揭家牛肉麵
2024最新在地推薦餐廳的菜單_揭家牛肉麵的菜單、圖片
營業時間
| 星期日 | 10:30–14:00 |
| 星期一 | 休息 |
| 星期二 | 休息 |
| 星期三 | 10:30–14:00 |
| 星期四 | 10:30–14:00 |
| 星期五 | 10:30–14:00 |
| 星期六 | 10:30–14:00 |
服務選項
外賣自取
堂食
不支持送貨/外送服務
無障礙設施
不支持無障礙洗手間
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小碟份量
餐飲選擇
午餐
晚餐
到會
櫃台服務
座位
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
舒適
客群
跨性別友善空間
適合一家大小
LGBTQ+ 友善空間
付款
只收現金
美食外送
有人心中的牛肉乾麵第一名，可惜忘了拍照，牛肉乾麵還會附上一碗湯，燙青菜有點多了，所以沒吃完，小菜好吃👍👍
店裏明亮乾淨，服務也算好，東西好吃，特地從台北來走走來吃的。 …
點牛肉麵140外帶沒碗，要碗要加錢
打電話先叫結果到現場取餐才說現點現做
價錢標示不實，與網路上不符，沒有更新導致付帳觀感不佳，沒針對食物部分，但是其他部分不行。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：1
服務：1
氣氛：1
麵條鬆軟較無嚼勁，牛肉帶筋但口感無特別。
平均每人消費金額
$1-200
牛肉麵味道獨特好吃
滷味讓人懷念
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：3
氣氛：2
建議的餐點
滷菜隨意切
從樹林頭吃到南寮的麵店，湯頭清澈美味，牛肉軟硬適中，麵是Q彈的，小菜雖貴但是很可口，涼菜清爽好吃，老闆特別要求環境衛生和清潔，所以能夠很安心的用餐。
餐點：5
服務：4
氣氛：4
超好吃的牛肉麵。老板娘非常親切。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
品質穩定的老店，不會踩雷。
品項不多，但是每樣都有其獨特本味，值得常來。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
經典牛肉麵 滷菜隨意切
牛肉麵好吃美味
餐點：5
服務：5
氣氛：5
在用餐的客人旁邊掃地這是餐飲業大忌吧🫨
不建議打烊前半小時入內用餐，以及無法接受用餐氛圍差，老闆娘容易撿到槍🔥的可以路過！小菜不推～直接切盤上桌，沒有再燙過，偏乾硬，價格⋯CP值低
表定打烊時間1400，我們一行人約1340進入用餐，送餐後火速開吃，邊吃邊聽著老闆娘罵著員工，怒氣碎唸著打烊細節等等⋯⋯，
接著不耐的大喊著
「店內用餐的客人先結帳好嗎！！？」
包含我們一家大概還有四桌客人，這催帳口吻實在讓人錯愕，依序上前結帳，輪到我們時，找錢找到一半，員工打翻東西，闆娘離開去罵了一番，留下錯愕的我們在櫃檯，麵還沒吃完呐⋯於是喊了一下老闆娘找錯錢喔！一句不好意思也沒有，不耐的回來繼續結帳！接著又怒大喊著「9桌可以先結帳嗎！！」哇噻⋯這家營業態度真讓人不敢恭維！
回桌繼續用餐，此時的她們準時關冷氣關電扇，不顧及還有客人在用餐，便開始在旁邊掃地🧹，看著揚起的灰塵，最後湯也沒喝趕緊離場！我們用餐完離開時間為14:10
或許我們耽誤到她們休息，店家也可以規定打烊前20分鐘不接客！而不是接了客讓顧客感受被催促著快離開⋯⋯⋯
以前時常光顧，也見識過老闆娘不時撿到槍的火爆場面，見怪不怪，但這次是發生在自己身上～可惜了就算食物再好吃，用餐氣氛，及被影響的心情也會毀了一切！感受非常差，服務態度確實不會讓人想再光顧了！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：1
氣氛：1
牛肉麵$140不會辣口味可以接受，小孩愛吃麵，+20加麵後的量跟一般麵量差不多，古早味陽春乾麵$65附一碗溫度不足的豬高湯，口味可以但價格有點高。小菜更是價格偏高，雖然有以兩計價的價格告示牌，但是拿取時不知道多重，(看到前一位伯伯小菜600嚇到)於是用小盤子只拿一點點試味道，並先詢問價格，阿姨頭也不抬只告知待會會秤重計價，小菜沒有再加熱或涮過滷汁是乾冷硬不合口味，然後不知道是不是要視覺效果才會分兩盤。大熱天中午用餐只有電風扇……最後結帳總共455…(海帶豆乾滷蛋各一個、大腸小腸牛筋各一小塊，小菜共230!)
餐點：3
服務：3
氣氛：2
在新竹念書時，老師常帶我們去的店，那時還沒搬家。記憶中老師總是點很多的滷菜，滷菜單吃就很入味，不用醬料，當然搭配辣油更香，上禮拜去新竹工作，再去回味，重溫熟悉的味道。
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
看起來簡單，味道卻不簡單的麵。牛肉麵，豚骨豬腸麵都大推; 滷味也很入味喔。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：5
餐點普通
櫃檯大姐態度不太ok
餐點：3
服務：1
氣氛：1
好好吃的牛肉麵～🍜
餐點：5
服務：5
氣氛：5
牛肉麵，水餃，蛋花湯都很推。
牛肉很嫩，完全不輸名店
水餃扎實根本不用沾醬
蛋花湯竟然可已讓人喝到一滴不剩
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
經典牛肉麵
老闆娘不知道在秋什麼 我拿到餐要結帳（現場沒有很多客人） 講了第一次 轉過來看了我一下然後轉回去跟另一個客人聊天 我又講了一遍 再轉過來看一下 又轉回去聊天 不知道是怎樣 之前來也是 老闆娘都愛理不理的 對客人態度也很差 超不爽
服務
外帶
餐點類型
晚餐
服務：1
🙁
餐點：3
服務：1
氣氛：1
禮拜天13:35我們4人到店用餐，50分叫我們先結帳沒問題，但口氣超差，找錢給我後老闆娘就跑去旁邊罵員工還是什麼，我接到錢後發現少找70元跟她反應完全不理人，只顧罵員工，罵完回來就只說～少錢哦？一副就好像我的問題一樣，然後呢～14點準時關冷氣，最堵爛的是員工開始掃地拖地，哈囉～我們還沒吃完欸！！！（讓客人吃灰塵？）你如果要準時14點關門那是不是就13點後就不要接客人了，接了卻讓人吃了滿肚子火，餐點部分牛肉麵普普，滷味乾的跟什麼一樣，重點服務態度差到一個不行，一星還太多了。超不爽！！
餐點：1
服務：1
氣氛：1
湯頭味道夠濃
但吃完不會有加味素的口乾舌燥感
恰到好處的蔥花讓口感保持清爽
牛肉總共有4塊
已經煮到入味且入口即化
而且價格不貴
Cp 值很高
另外
阿姨脾氣不好😂
餐點：4
服務：3
氣氛：4
一直回訪，超愛大腸麵，加點辣油及醋，真的太讚了！小菜有點貴，但是好吃，一樣一定要加辣椒及醋😋
餐點：5
服務：5
氣氛：5
上禮拜跟朋友去吃 牛肉麵有點甜甜的 沒啥味道
餐點：1
服務：2
氣氛：2
新竹人社團看過 第一次吃 還行
餐點：3
服務：3
氣氛：4
歐巴桑的臉從進門就臭到不行，外帶幾百元的小菜跟麵，多要一包辣椒而已也是臭臉相待，我哪裡惹到你不高興？你自己看看你們每一包辣椒是不是少到不行，我多要一包不行嗎？兩個歐巴桑都是臭臉，其中一個嘴巴還一直唸不停，要不是懷念你們在鐵道路跟東大路的味道，我也不會特地去南寮受氣
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：1
氣氛：1
在新竹來說算是一家很好吃的牛肉麵店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
經典牛肉麵 滷蛋 牛肚 豆乾
簡單吃最美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
滷蛋 牛肚 豆乾 豬舌頭 大腸 滷菜隨意切 牛筋 腸子
從小時候家裡就會帶來吃，
長大後搬來附近依然三不五時跑來吃，
一樣清爽的牛肉湯頭，
一樣舒服的滷味小菜，
一樣充滿趣味的腸麵，
一樣軟嫩好吃的牛肉。
之後紅了常常需要併桌排隊，
但這麼好吃，就排吧😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
經典牛肉麵 滷蛋 牛肚 豆乾 滷菜隨意切 滷蛋 滷味 牛筋 腸子
滷味好吃😋 雖然價格偏貴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
牛肉湯 經典牛肉麵 滷蛋 牛肚 豆乾
停車位
停車不方便
附近的停車場
不提供停車位
應該是新竹不辣不油的紅燒牛肉麵始祖，吃三代也看老闆三代，從鐵道邊正常五元一碗、加大8元的，吃到搬遷現址（因為修建鐵道路）逐漸隨物價漲到現在120。可惜兩年前口味曾經一落千丈，因為奶奶退出廚房，所以拒絕往來。如今稍有恢復，仍不及當初的醇厚。
滷菜還是不錯的，品項比當年多，今日市面視為正常。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
經典牛肉麵 豬舌頭 大腸 滷蛋 滷味
停車位
停車不方便
附近的停車場
不提供停車位
停車場
後面巷子找路邊停車，還要賭一把不會拖吊嗎？
新竹最愛的牛肉麵！
算是很常去吃，
牛肉麵不會油膩卻很香👍
滷味也好吃
辣油也很推，自己吃牛肉麵會再加一點醬油、山東老醋、辣椒油，整碗麵會有不同風味！
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
口味不會太重 加麵份量大
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5