No.40 Beimen北門室食的最新評論
評分：4.5 
地址 : 新竹市北區西大路691號
電話 : +886 903 850 082
附近：新竹市餐廳
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時尚簡約的餐廳，提供麵食、湯品，以及鮮蝦沙拉和肉骨茶。
舒適又乾淨的環境
讓人吃得舒舒服服的
建議
如在新竹大遠百逛街之餘
搭乘新竹大遠百的接駁車到城隍廟下車
步行約2分鐘到此地用餐
或者至對面有私人停車場
特別的餐點，一定要來試試
燒肉是三層肉，滷的很入味，好吃；涼麵有點軟，個人偏好Q彈的口感，味道就是一般的涼麵；小菜加了胡麻醬，還不錯；煎餅菓子份量很大，適合多人一起分食
店內擺設簡單，環境蠻乾淨的
煎餅菓子好吃，裡面夾那片脆脆的味道吃起來像菜脯餅，燒肉涼麵的燒肉很香很夠味，只是假日去要等好久喔！
煎餅菓子的酥脆口感～美味到難以形容?還有滿滿的魚卵涼麵～很讓人印象深刻～推薦必點這兩樣！ …
嫩雞涼麵味道很香，麵條比一般涼麵更細一點，但很Q
拌麵也是非常香
店家整體環境都很舒適
價位偏高一點，泰式雞肉涼麵清爽好吃，加上自製的蒜蓉朝天椒，三兩下就吃光光了，另外推薦滷豆腐，軟嫩入味！
週末6:10到已經賣完了，非常熱門的店
精緻涼麵，值得一去
［小店，餐廳］
價格：★★★；服務：★★★★；衛生：★★★★★ 路過時，被店門正在製作的煎餅菓子吸引停留，煎餅配料豐富，口味也很多，第一次吃到這樣子製作方式的類蛋餅/類煎餅，蠻有趣的口感食物，味道也不錯，下次要來試試看涼麵。
輕食精緻，好吃不油膩，附近不好停車
文青風小店 食物有特色 粿子這道料理很少見 值得一試
涼麵的調味比想像中的好吃太多了? 尤其是老滷豆腐，味道太讓人驚艷了，下次來也是必點的一道小菜 …
種類多，味道好，價格不會太貴，用餐環境佳！
口味相當獨特，稍微重口味，價格也合理
回頭率：???? …
比我在北京&山東吃過的數十個煎餅果子都精緻好吃
從北門街搬來西大路之後，味道有些改變，比較偏鹹，而且油膩。香辣牛肉乾拌麵的份量不大，一個大男生可能吃不飽，麵條的量就是一般外面賣的乾麵的份量，牛肉不算少，但也只是一般水準。這乾拌麵，我覺得調味並不香，只有辣和鹹的味道。另外我還點了炒青菜。一樣是偏鹹的味道，份量則是少少的。味噌湯更是鹹(或許有人會說它濃郁)，比味噌泡麵的鹹度有過之而無不及。我還單點了葱花雞腿。說真的，雞肉完全沒有調和到葱的香味，很空虛的味道(只有覺得鹹)。兩個人吃了以上400多元的餐點，只得七分飽。北門室食賣的是文青系的裝潢，適合少男少女來約會，食物…就不是那麼重要了。
北門搬到西大路新址後，店內空間明亮且較悠閒。煎餅菓子為該店必點招牌餐點，明太子玉米筍口感清爽，老滷手工豆腐口感軟嫩，建議可以搭配主食。
招牌煎餅菓子果然非常好吃，不過巔峰的時候可要等30-40分鐘，建議可以外帶或者先訂位會比較好哦，不然真的會等很久。
辣炒鮮菇時蔬，他的辣其實沒有很辣，鹹的部分比較多都一點，很適合配飯的感覺，還蠻好吃的?
用餐環境還不錯，可能人多時候感覺會有點混亂，不過東西都很是不錯??? …
煎餅菓子－匈牙利嫩雞 $70
蠻特別的一道餐點，尤其是內餡的脆餅真的很酥脆很有口感！麵皮會刷上一層甜甜鹹鹹的醬料，再夾入生菜及雞肉，最後撒上蔥花。稍嫌可惜的是，外層的麵皮放在盤子上會因為溫度的關係產生水氣，導致變得濕軟，若是能夠改善這點可以讓人在吃完整份餐點時品質維持一致。
服務態度良好，餐點製做也很快速，環境整潔，空間很舒服，看老闆在做料理好療癒，雖然是一個小小的廚房空間，但依然看得到專業，也感受得到是很用心的一家店，若是有經過絕對可以走進去試試！
墨西哥煎餅果子和炙燒肉涼麵很爽口！新竹難得的好店? …
東西很特別很平價很好吃，麻辣皮蛋豆腐大推！！才50元！！煎餅超大，胃口小的要找朋友一起分食。要早點來，因為售完就打烊了，上次才6點多，就收了QAQ
店內裝潢明亮格外吸引人
煎餅果子很特別
口感像是蛋餅包小餅(如大餅包小餅)
涼麵口味很多
價位為中高(可能因位處城隍廟商圈店租貴)
總結推薦大家來嚐嚐
PS.桌上有貼心的掛勾，方便掛背包提袋
店員服務態度都很優，即使前台忙煎餅果子的小姐手從沒停過，我們進來和出去卻都不忘打招呼，東西平價偏高一點，但是份量很值得又很好吃~
(墨西哥辣雞果子、麻辣皮蛋、泰式酸辣雞肉涼麵)
涼麵是配芝麻醬 煎餅是裡面有夾蛋和脆餅(個人推薦) 店面很有設計感 小地方也都有很可愛的元素
涼麵好吃份量不小，煎果子超特別的..裡面的應該是油條吧！超酥脆！而且會吃超飽
假日還沒開門就有好多人在外面等啦！辛苦店家了
涼麵清爽好吃 店面點綴綠色植物並以木質裝潢為主 乾淨整潔
北門室食搬家後，新的場地寬敞舒適，餐點一樣好吃！改良後的天津煎餅果子更符合台灣人的口味，其他各色小菜麵食集合各國特色，很不錯!
裝潢~文青風
環境~乾淨
服務態度~像朋友般的親切
不能預約，但可以預約外帶餐點
前往用餐時，最好打電話問問賣完了沒
火炙燒肉涼麵~
肥瘦都有的燒肉+清爽涼麵
泡菜燒肉煎餅菓子~
像是傳統蛋餅夾著燒餅生菜泡菜燒肉
創新又美味 傳統口味又吃出新生命
愛吃辣椒的人，一定要加，辣的好吃
味增三合一湯，味道順口
原味喝過再加一點點辣，更好喝了
涼麵好吃又清爽，
還有很多不同的口味可以選擇，
煎餅菓子也很特別，
一口咬下超級酥脆又爽口，
雖然價位上稍貴了點⋯
但是會想持續回來吃飯的地方！
-火炙燒肉涼麵(大)-
-烏龍豆漿-
吃完會飽，
這個燒肉好吃吃起來肥而不膩，
炙燒後肉的焦香，
搭配麵與醬吃不會互相搶味，
反而帶出一點層次~
煎餅果子非常好吃，必點。價格合理，不到特別貴。只是不需要等待的1號桌，因開門方向的灌進風來，桌上都是沙子，屬於美中不足。
這三個位置可能當外帶等候區，或是改變開門方向，會比較好。這樣就會有更好的用餐體驗。
煎餅菓子‧匈牙利嫩雞（70元）：外皮是Q彈的蛋餅口感，包入脆餅、雞肉、蔬菜和起司（起司+10元），口感和口味都很豐富，敢吃辣的話推薦加辣。
紹興雞腿麵（130元）：湯頭很香不油膩，麵條口感也很好，但份量小（似乎可以加麵，但不確定需不需要加價）。
煎餅果子有特色 其他餐點也不錯吃
吃了一個招牌煎餅
好吃是在於其特別的作法所引導出的咀嚼口感
而不是內容味覺的多樣化
內餡除了菜跟油條就沒有了 剩下的味道全靠醬汁來撐
其實很像是不同作法的早餐店蛋餅油條
值得一試 不過常吃還好
超特別的煎餅！第一次吃到，店面很小偏擠，但整體風格很讚！重點餐點也好吃? …
店面古早味中又有種文青感
整體店面明亮且乾淨
但是店面並不大
想要內用又不想排隊的朋友可能要早點到
明太子涼麵的芥末味有些重，吃了有點嗆鼻
每次來都會點的煎餅果子也是店家的招牌菜
外皮是煎的脆脆的餅皮
推薦男子漢燒肉或是墨西哥辣椒
燒肉比較大眾口味
辣椒口味比較開胃一點
涼麵很清爽好吃
泰式酸辣雞肉很嫩
微酸微辣很開胃
他們的煎餅菓子也很特別
外皮酥脆餡料飽滿❤️
以前在台北從夜店出來都習慣去陳家涼麵點個涼麵加三合一，在新竹工作多年後終於在這找到了令人懷念的味道，新竹最棒的涼麵沒有之一。
原來在北門街，現在搬家在西大路星巴克旁
不但店面變大了，菜單上也新增很多
這次點了上海蔥拌麵跟蛋花湯
都不錯? …
涼麵很美味，
煎餅因為跟老闆說不加辣，
調味醬加太少所以味道偏淡，
不過還算滿好吃的，
湯好喝但是有點小碗啊，
會再來的店。
服務人員態度良好，
涼麵味道十分有水準，吃起來不會味道很重，
有種清爽的感覺，
但還是推薦必點煎餅菒子，
咬起來脆脆的口感，很少有這種體驗，
十分推薦這家店。
煎餅菓子口感酥脆，很特別的餐點??
老上海蔥油拌麵好吃?
蛋白&蛋黃都完全沒熟的溫泉蛋較無法接受⋯
今天用餐涼麵已售完、下次回訪試試涼麵 …
文青裝潢。食物有特色。服務人員的態度也很好，?價格適中 …
✔️味道好
✔️有創意的小吃
#LocalGuides #OnGoogleMaps
#LetsGuide #Taiwan #新竹 #HsinChu
有心的年輕人，有特色的餐點，煎餅菓子結合東西方文化
每一道都很好吃～！但讓我最印象深刻的是胡麻醬豬頭皮，35塊而已，一定要點，胡麻醬配上炙燒過後的豬頭皮，簡直太神了。
涼麵爽口好吃，喜歡魯牛腱的味道，沒有腥味鹹甜下麵。必須推薦煎餅菓子，太特別了，裡頭的煎餅不油膩但酥脆，入口的時候不會刺到嘴巴，和蔬菜搭配的剛剛好！推薦可以加辣，一點麻麻的口感會更有層次！
整體餐點價位不高，食材簡單但精緻，唯一的缺點大概就是店內通風有些不佳，油煙味滿重的。
**再訪更新**
店面已經更換地址，改到了竹光路附近，雖然離開了北門街，但是原本的味道並沒有改變，涼麵還是一樣好吃、最愛的滷牛腱還是一樣的老味道、煎餅菓子的風采依舊。
更換店面的這裡，變成調高的建築設計，也沒有了廚房的油煙味，比起原本的店面，好像更華麗的一些，總之會繼續支持。
好吃的文青風格店，煎餅果子餅皮不會太厚、軟嫩有嚼勁，和酥脆燒餅搭配口感很好，點匈牙利嫩雞加了點辣還有蔬菜，整份很飽足，很推；味噌湯三合一有香菇貢丸、豆腐和蛋花，不會太甜或太鹹，經典涼麵配湯；涼麵小碗份量滿剛好的，麵條偏硬有嚼勁那種，麻醬不過於濃稠，和醬汁調和起來很平衡。
是會想試試其他口味的煎餅果子和麵食的店。
涼麵普普價格偏貴，
煎餅菓子卻讓第一次吃的我驚豔
軟嫩的外皮，夾著一層酥炸的殼，再包裹著料
是一種很新鮮的感覺
但是酥炸的那一層吃到後來卻反而膩了起來…
也可能是燒肉口味不足以壓過油膩感
所以可能2人分食較剛剛好
(或是點其他比較能解膩的口味?)
整體來說，如果沒吃過煎餅菓子，是很值得一試的店
環境很好，價位適中，煎餅真的很特別，匈牙利雞肉口味的雞肉一般般，表現普通，對煎餅沒有更加分有點可惜，覺得菜可以再多一點，才不會咬起來有點空虛。
香辣牛腱拌麵口味偏甜也不鹹，沒有酸菜可加蠻可惜的，對口味重的人來說會希望藉由自己加酸菜讓它再鹹一點，通常來說口味清淡的人也比較不會點這道就是了。