竹山意麵的最新評論
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漲價乾麵變$42人不多才兩個人結果等了5分鐘還沒好，怎麼有辦法長又漲價速度變慢以前人多速度又快
媽祖廟口的老味道
新竹人的回憶
簡單美味
個人覺得
以前的油香
還是比較香！
麵太軟，內用用免洗餐具和價格對不起來
服務
內用
餐點類型
早午餐
餛飩湯麵太好吃了吧，沒想到這尋常食物能做得這麼好吃！
麵很新鮮、很軟嫩，吃了感覺很消化，份量適中，不會過於負擔。
湯頭很棒，很有豬大骨湯的厚度，但又不致於太鹹，很優。
餛飩則是招牌，厚實紮實，吃了很飽，不空虛！
大乾麵濕濕黏黏混成一坨，個人不是很喜歡，貢丸湯普通，不會特別想來吃
42元一碗的乾麵（小碗），上菜時看到份量傻眼
就只有乾麵+幾葉青菜，乾乾淨淨、連肉燥都看不到。這麼少的分量竟然要42元。新竹的物價實在令人無語…
味道不差，但女生吃一碗乾麵+魚羹湯，大概只有4-5分飽。吃完立刻去其他餐廳吃飽
?意麵 大$65 / 小$45
麵體很特別，好吃～加辣椒油更香！缺點是份量不多
?骨肉湯 $65
肉的份量還可以，味道沒有特別之處。
?小菜 $45
皮蛋加肉鬆味道不錯！但以小菜來說價位蠻貴的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
點了大碗份量，但量跟一般小吃店的小碗一樣，可惜了以前的感覺大碗又好吃
熟悉的好味道，太太很喜歡，有來一定會來吃
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
漲價了，麵的品質普通，份量不大麵有一點糊。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
餛飩麵好吃 但是混沌味道有變 比較沒有像以前那麼好吃 價格又大漲 所以值得考慮
一坨黏在一起67塊的乾麵+兩根青菜，不知道物價高到如此
從小到大，記憶中的好滋味?
好吃、CP值高、不踩雷 …
骨肉湯+大乾麵
骨肉湯是軟骨肉，乾麵真的只有麵而且份量不多。但整體味道不錯！
服務
內用
餐點類型
晚餐
小時候吃到大的麵 ，盡量挑離峰時，麵換人在煮，整體不像以前好吃
每次到新竹必吃
麵推薦麵記得要加胡椒
麵真的好吃
這庶民小吃也漲到變貴了 我這老新竹人來這吃個麵也變的奢侈
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
非常好吃 吃過會懷念的程度 而且店內重新裝潢過 用餐環境舒服很多 停車可以到警察局對面有停車場
味道獨特，但憑良心説，個人覺得CP值不好，但確實美味。
用料單純實在，卻是美味。
我愛吃~~ 等待時先吃小菜開開胃, 大乾意麵吃一半再加辣油, 1碗2吃~~~ 現在桌椅更換過, 不太需要併桌, 店內座位更加舒適了
2022/04用餐
麵很細 份量不多
味道香但口味淡
桌上有類似肉圓加的甜辣醬跟辣油
個人覺得兩種醬料都沒有很搭
反而覺得原味比較好吃
–
貢丸好吃（新竹沒有難吃的貢丸吧）
魚丸很大顆（味道尚可）湯味道就是一般的湯
餛飩皮厚肉少 還好有香油味 如果沒放香油可能完全沒味道…
–
少一顆星是覺得以小吃來說太貴了
（餛飩乾麵90元….）
服務
內用
餐點類型
晚餐
有加入新的菜單，骨頭肉乾點，或是骨頭肉湯，讓菜色更好了！
20220709_乾麵+煙燻雞肉+燙青菜；大陸妹的青菜，整體來說就是一般的小吃店味道；3.1顆星。
Cp值高的小店，意麵很好吃，實在又讓人懷念的口味❤️
豬油口味的拌面，麵蠻黏的，店裡生意不錯也有冷氣，是吃粗飽的店，讓我給三星的是因為比較高價的骨仔肉湯，湯很好喝，但是肉很柴，不是新鮮的骨仔肉。
看詳細IG介紹：iris_eating_0605
–
◽️#乾麵 $42/小 $62/大
好吃的秘訣三要素：
「甜辣醬要加爆」、「辣醬要加」、「要現場內用」
以上三點幫大家實測過了，缺一不可
帶點煮麵水的麵條很細、很黏滑，口感很軟爛
沒有鋪張浮誇的配料，只有簡單樸實的細麵
淋上店家的特製甜醬和辣醬瞬間美味滿分！
◽️#骨肉湯 $62
價錢雖然偏貴，不過裡頭的骨仔肉真的份量滿多的～
湯頭也滿濃郁的～好喝！
◽️#乾餛鈍 $47
粒粒飽滿，裡頭的豬肉也有調味過
中規中矩
◽️#燙青菜 $42
淋上豬油和油蔥，簡單好吃
–
【其他】
◼️有次沒加辣醬，覺得不好吃
有次外帶回家麵整團結在一起，不好吃
所以一定要記得我說的美味三要素！
◼️前陣子有Google評論說內用沒冷氣，幫大家實際勘查了 現在有冷氣唷??
感覺用紙碗裝，份量好像變少了，麵好像會攪在一起，其他都中規中矩
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
乾麵的外觀樸實簡單，品嚐後卻令人讚嘆，會懷念的傳統美味。貢丸湯使用大顆貢丸，口感Q彈有勁。
在地美味，不管何時吃都一樣沒變
好吃在地好味道（加點辣更香），小碗真的變小碗了~
竹山意麵，麵Q醬香，清爽不油膩，雖然簡單但很美味
到貴店買3碗麵2碗湯，跟您說“兩碗麵可以幫我用碗裝嗎？”，每次都在說我們沒有蓋子，我買很多次，我說我知道，車上要吃，每次都好像要吵架一樣，我口氣不好就算了，打包時拿兩碗湯給我是什麼意思？漲價把錢算到顧客頭上，我沒意見，外帶沒蓋子，我也沒意見，你們這態度我真的不行
有賣煮熟的麵，和生麵（尚未下滾水）…全家必備的外食名單
意麵其實接近麵線的口感，價格略高，路過可吃一下，沒有專程造訪的必要。
挺好吃的 大碗的分量也還行
就是有點兒貴 單純乾麵就62
服務
內用
餐點類型
晚餐
從小吃到大的味道，今天去吃卻發現味道變了！
變得難吃了！從進去入座、畫菜單、吃完2盤小餐，包括我自己以及其他客人共有7桌沒有上任何食物，煮的人或許是新手動作非常慢，還好途中換了個人我的小碗乾麵其他客人的麵才陸續上來！竹山意麵真的變得很糟糕⋯⋯進去店裡吃麵還不如買生麵回家自己煮反正味道也沒差多少！
價格越來越貴，份量跟價格不成正比，只能吃懷念了。
服務
內用
以前小時候常去吃的店，味道尚可，價格也隨著物價稍為調漲，食物的口感也尚可
外帶，麵好糊。
沒什麼味道，真是不知道發生什麼事了。
請店家協助加甜辣醬也沒有，彷彿吃白麵的感覺
乾麵小碗$42，貢丸乾麵小碗$67，
=乾麵+2顆貢丸多25元
吃起來普通，有點小碗吃完好空虛
應該不會再去第二次了
服務
內用
餐點類型
早午餐
好失望，以前還沒出名量多服務態度也好，現在真的差好多。
覺得貴…這樣沒有料兩片葉菜要價62塊，味道也覺得沒什麼特別 蠻普通的..餛飩湯也普通，不會二訪
乾麵簡單但很好吃。
Cp值超高！
算是我心中新竹小吃店裡的第一名，調味很特別，簡直是從簡單裡面做出了不簡單的好味道。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
號稱新竹最好吃的意麵但卻令人失望。麵條是細麵，上桌時卻有點糊，醬汁平淡無味。骨肉湯則明顯好很多，骨肉份量足夠且肉質Q彈。
小碗乾麵份量小價格偏高，細麵口感好，但吃不太出來拌過豬油的香氣，整體有些單調，但因為不喜歡過甜的甜辣醬也無法挽救這碗麵。兩顆貢丸大顆、軟彈鮮甜、豬肉味較重，與榮記的紮實的貢丸是完全不同的類型。燙青菜（$42）份量不多、不過調味得不錯。骨仔肉切盤（$62）份量多但肉較碎，相比之下比較喜歡石家魚丸骨肉湯裡的大塊Q彈骨肉。
越來越難吃了！
經過一年才來，真的不行！
麵粉粉的、煮麵的水已經煮太多麵太多麵粉了在裡面了還在煮。麵普通、要靠桌上紅色的醬或是辣椒提味。味道過淡、湯也真夠淡應該是熱水加太多。
整體而言沒有進步。水準普通。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
從小到大的愛，味道沒有變過！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
Wonton Soup Dry Noodles