陳記胡椒豬肚雞的最新評論
評分：4.6 
地址 : 新竹市北區東大路二段156號1樓
電話 : +886 3 535 2685
附近：新竹市火鍋餐廳
關注facebook：Facebook
氣氛輕鬆的休閒餐廳，供應搭配豬肚和雞肉的火鍋。
湯很濃郁特別，建議點豬肚和蝦䊢很好吃!!但怕吃胡椒和味道的人就不建議了，烏骨雞肉質普普
好吃 湯頭不錯 食材新鮮 價格偏高 （又是一間收了服務費卻沒什麼服務的高單價火鍋店
難得家人聚會，湯頭暖胃、食材新鮮，老人家吃得很開心
豬肚雞湯味道很濃厚，喝完總會流汗，裡面的豬肚跟烏骨雞肉味道很濃厚， 白湯有 有中藥味，喝完肚子都是暖呼呼的 ，豆腐，凍豆腐，百頁都有不同的口味，丸子也有五彩繽紛的顏色，如果不吃牛肉，也可換成別種的丸子，服務員會很親切的先問吃不吃牛肉， 就幫你換成雞肉丸子。
胡椒豬肚雞湯很好喝
豬肉很好吃?
麵很Q好好吃
推薦 …
湯頭溫潤好喝，煲仔飯精緻可口⋯丸子盤的丸子特別又好吃～～～～～大家都吃得很開心！
湯頭濃郁
裡面的烏骨雞跟豬肚意外好吃
單點食材單價合理
食材乾淨新鮮
絕對會再來
冬天進補除了羊肉爐薑母鴨的新選擇
希望能長久維持品質?
胡椒豬肚雞超讚！ 豬肚很軟嫩，雞是烏骨雞，肉沒有熬過久吃起來不會柴柴的。
飯的話是鍋巴飯，個人不推薦，因為邊邊有些都焦了，吃起來像硬掉的醬油伴飯。
花枝跟蝦仁漿很推，看到的食材！
價位個人認為有點小貴，6人大概吃了$2700左右。不過還是建議可以去嚐鮮！
好吃?美味?
豬肚大塊～雞肉肥美～
湯頭沒有想像中那麼辣～
大人小孩都愛～
環境整潔舒適～
每位員工都超親切～
服務態度超好～
極推～???
目前有兩人套餐1080元，雖然配菜類會比單點稍少，但是可以以較少的價格吃到比較多種類，算是不錯的選擇。
吃淡口味者建議點原湯再加胡椒可以吃到不同層次，原湯不加料時可以滾過先喝一次，濃郁甘醇豐富的味道很推薦，後面再加料煮後，味道就會沒那麼單純了。
湯底裡的雞肉跟豬肚都非常彈牙易嚼，肉質非常好，梅花豬肉肌理分明，也非常適合搭配著吃。
手工豆腐是市面上比較少見的，結構比較鬆軟不適合久煮，也十分推薦。
醬料推薦以豆乳醬搭配辣油辣粉佐白醋為基底去調配，可以更加烘托食材的特色。
唯獨價格稍高，不過很值得一試。
第三次吃
部分人員服務態度不佳，東西點了沒上也沒畫單
提醒後還跟我們說我們跟誰點的 什麼劃掉了
然後有點的東西到最後都還沒上
不知道這樣是收什麼服務費
東西是不錯吃 不然也不會來吃第三次
但服務態度品質感覺一直下降
難怪尖峰時間不用預定也有位置
好吃?不會輸台北撈王。豬肚超大塊，品質又好！湯頭一級棒，2～3人套餐組合吃得很飽（我們3人）服務也超好。 …
手工的蛋餃、香濃的湯頭、特調的醬料，非常的好吃，常常吃到要走了還覺得意猶未盡，而且人多人少都可以吃，環境又非常的乾淨，很棒的一家店
陳記胡椒豬肚雞的湯頭濃郁甘甜，食材高檔，新鮮，用餐環境典雅舒適，有溫度剛好的中央空調，老闆及老闆娘面帶笑容，服務親切，真的是適合全家大小一同前往的優質餐廳…，讚！
胡椒豬肚雞湯~很銷魂!意猶未盡!念念不忘的好食物!
湯頭好喝，最喜歡三星蔥爆漿丸跟起司牛肉丸，菜都很鮮甜尤其是玉米筍跟高麗菜，店員都很親切服務很好！
分量足，用餐時間人很多，胡椒味超重，辣的會流汗很過癮，可惜雞肉過腥
好吃，香！
服務態度佳～
濃郁的湯頭與舒適的環境，聚餐與家庭聚會的好地方！
胡椒湯好味濃醇，肉嫩滑彈，煲飯香Q，值得一嚐哦！
食材不錯，豬肚好吃，但肉品普通，價格算高檔
湯頭濃郁，招牌胡椒湯頭比例完美，如果老闆豬肚能夠再多放一點就更好啦！??推薦 …
胡椒豬肚雞的胡椒味很濃郁，裡面是烏骨雞，雞肉份量很多，不怕辣的可以點，但煲飯相對沒這麼好吃，飯是鍋巴飯，味道比較淡，覺得還好，覺得點鍋就好了。
雙人套餐1080元加購蛋餃108元（不包含服務費）
湯底真的很好喝，讓人會想再來吃
唯一美中不足沒有白飯，台灣人吃火鍋沒有白飯真的感覺沒吃到的感覺
家庭聚餐好所在
冬季鍋季好選擇
肉可以再軟爛些更加
服務態度佳 食材新鮮 氣氛環境佳 天時地利人和(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
湯頭很開胃，帶點胡椒香味真的蠻好喝的，
忍不住都喝了好幾碗。
黃金饅頭很好吃大推????
好好吃～第一次吃就驚為天人～胡椒味重覺得超讚的。湯頭很好喝～
特別又美味的胡椒豬肚雞，湯頭濃郁、食材新鮮，父親節活動滿額還送龍蝦? …
位於市區，停車方便，用餐環境寬闢舒適，燈光明亮，服務親切，湯頭濃郁好喝無負擔，食才新鮮，也是新竹美食餐廳之一。
小孩對胡椒會覺得有點辣，不能喝湯，不過裡面的料煮起來還可以，不會太辣，還有檸檬汁很好喝，有點煲仔飯可以先填肚子，再喝點湯，冬天應該更溫暖。
麻辣丸超好吃的
但是肉量和其他火鍋店相較之下有點少
烏骨雞肉很嫩☺️豬肚軟而不爛很好吃?胡椒香雞湯喝起很濃郁～很推薦?????? …
湯頭好吃，整體好吃
服務人員親切，環境寬敞舒適燈光美氣氛佳，有別於一般的胡椒湯底，有種溫潤的食補感，食材新鮮，大人小孩都喜歡，會在二訪的。
湯頭濃郁，食材新鮮，值得再訪！
現金、信用卡皆可收～
沒有特約停車場，但是旁邊有一個超～～～～的停車塔，不用怕沒有車位
用餐環境非常的舒服
——
如果不怕辣的建議點招牌胡椒豬肚雞
怕辣的建議點原味豬肚煲雞
——
本次用餐點了雙人套餐
不得不說先上來的湯讓我著迷～連不愛喝湯的老公也直喝了好幾碗！！
食材完全感覺不到「不新鮮」這件事！！
菇類是最容易看到爛掉的～
但是不好意思！！
這間店的食材非常的新鮮～～所以沒有看到爛掉的菇類～～
另外這次的主食點的是手工刀削麵～
放冷吃更Q（我老公說的）
我覺得熱熱的吃也很有勁道～
總之雖然是小貴～
但是值得再訪～
對了～
廁所別有洞天～蠻大的～也沒有異味～非常的乾淨！！女廁有放椅子，可能是讓等的人坐的～
我沒有尿布台～所以要帶寶寶來的人要注意⚠️
少數我姐願意從桃園衝到新竹吃的店
湯頭鮮美，爆漿丸大推，真的很好吃！下次有機會會再光顧的！會再推薦好友來的！
胡椒口味的胡椒味很重，但加料下鍋煮以後整個很平衡。個人非常喜歡手工蛋餃，雖然貴了點但不是那種桂冠火鍋料可以比的。鍋底的豬肚夭壽好吃，雞肉是烏骨雞！推推推
很不錯的餐廳，空間寬敞，不擁擠。胡椒雞豬肚湯頭喝起來非常濃郁，其他食材乾淨、新鮮，值得再次造訪，不論是朋友或家庭聚餐都是不錯的選擇！
很好吃，湯頭濃郁！
我們是點「原味豬肚雞」，怕孩子不敢吃胡椒，而胡椒是另外附給大人們的，原味湯頭連孩子都喜歡喝。
啊讚啦~( 喜愛胡椒味道的肯定會說這句 )
這代表夠胡椒豬肚雞有夠胡椒的，不夠也可再加再加啊～
但適量又夠味最好喝了！
這裡主要湯底就是豬肚+雞肉 噢
豬肚熬煮的不錯吃噢！
建議想品嚐的人揪4~6人去，
因為啊～
那一鍋湯底實在有夠大鍋的，哈哈～像個臉盆似的。
啊!只顧著奮鬥眼前的美食，忘了拍照給朋友驚嚇@@
如果一時揪不到三五好友，也沒關係啦！你還是可以去吃，但記得帶個大大大的鍋子去，把你喝得很爽但又喝不完的湯裝回家，隔天自己加料吧～
記得要帶鍋子啊!!!!!
倒掉很可惜餒~
這裡其他鍋物食材也不錯，
那要人夠多才能點選，不然除非你是宰相嘍(肚裡能撐船)。
有別於一般的胡椒湯底；不會太過嗆辣，有種溫潤的食補感，夏日也能吃的鍋，服務也很好
有別於其他地方的豬肚雞鍋 味道濃郁
湯頭好，
烏骨雞肉嫩，
魚新鮮，
煲飯用長米也好吃，
用餐環境乾淨，
服務也迅速，
適合一家大小聚餐宴客。
湯喝起來雖然有滿滿的胡椒味，但很暖胃，味道十分到位，不會太鹹也不會太淡(≧ω≦)/，強力推薦這一家！
非常好吃?值得專程來吃? …
方便停車，湯頭很香，菜色豐富
會特別想從台北下新竹吃的美味
豬肚鮮嫩，胡椒暖胃，湯頭鮮美
火鍋配料新鮮好吃，服務滿分
用餐環境舒適乾淨～希望趕快來台北開店！