陳記胡椒豬肚雞的最新評論
評分：4.6 
地址 : 新竹市北區東大路二段156號1樓
電話 : +886 3 535 2685
附近：新竹市火鍋餐廳
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氣氛輕鬆的休閒餐廳，供應搭配豬肚和雞肉的火鍋。
市區用餐最重要就要好停車，這絕對是店家優點，店門口就有東大路收費停車格，旁邊也有停車塔，附近不遠也有平面停車場，停車相當方便。該店採簡約明亮的裝潢，用餐桌距很寬敞，小聚餐或圓桌圍爐都能應付。湯鍋以電磁爐進行加熱，有別於其他火鍋湯底，胡椒豬肚雞以慢火熬煮雞骨肉，萃取精華，保留濃郁夠味白胡椒香氣，微辣開胃，搭配肉品和菇類烹煮很合適，每口都喝得出煲湯的好滋味，建議點招牌胡椒豬肚雞鍋，加點台灣豬豬肚，份量才夠吃，再搭配常見火鍋配料如現切肉片、餃類、菇類和季節時蔬，三五好友圍爐話家常，沒試過不妨找天來嚐嚐
太喜歡胡椒豬肚雞湯的味道了，雞肉很Q嫩，單點的牛小排肉質棒棒的、花枝漿也新鮮彈牙。
就是希望可以出小鍋版，讓兩人用餐的客人也能選擇，不然一大鍋端上桌的瞬間會倒抽一口氣哈哈哈
店內寬敞氣氛好，食材很新鮮
店旁就有停車場很方便
最重要是
湯底超好喝的，忍不住一碗接著一碗～
湯頭鮮甜，食材新鮮，尤其今天的蝦子超新鮮超甜的
招牌胡椒豬肚雞湯值得推薦，每一口湯頭都承載著濃郁的胡椒香味，卻不過於辛辣，讓人忍不住就喝完一碗。大力推薦
此次二訪陳記胡椒豬肚雞，剛好冬天和夏天都來過了：）很喜歡湯底濃郁，十足的胡椒香味，豬肚柔軟剛好，雞肉緊實好吃😋 服務親切👍 …
煲飯可以，挺香
最讓我喜歡的就是各種肉類
每種都很好吃，軟軟的符合我的喜好
即使是松阪豬也是軟的(這可能有些人不喜歡)
最可惜的是海鮮，腥味比較重
蝦子剛好吃到有土味的感覺，干貝…很普通
烏骨雞豬肚那些表現覺得普通
湯很快就變味道了，越來越淡
朋友沒吃飽但是已經膩了
丸子類很多裡面都有包餡料，吃的時候要小心
蛋餃 豆皮 好吃
雞肉很柴也是非常失望的一個地方
整體來說，個人覺得一次店
雞肉骨頭太多，都沒什麼吃到肉。建議選用雞腿肉，原味比較好吃
湯頭好喝，有提供胡椒讓自己調整濃淡，豬肚跟雞肉好吃。佐料區的蒜、蔥、豆腐乳醬等可以自由使用。對我來說的小缺點是只有煲仔飯，有時很渴望純白飯配火鍋~
跟著家人來品嚐胡椒豬肚雞值得一再回味！湯頭很鮮甜胡椒的風味讓人口齒留香！
胡椒味道雖重，但湯頭嚐起來雞香味濃卻不膩口也不會過度辣，微微椒麻引身體熱，冬天吃上一鍋正好，菇類中黃金蟲草花，加進鍋裡會讓味道變化成類似蘑菇濃湯香氣，又是另一種層次的體驗，務必嚐看看。
湯很好喝，可以點原味會額外給一小罐白胡椒自己加在自己的碗裡，這樣怕胡椒的人也能一起吃。
吃完才想到要拍照剩下渣了。
好好吃！湯頭好、用料新鮮、手工刀削麵好吃、草肥蝦…大人小孩都喜歡的口味！有機會還再來！：)
可能不太合我胃口，個人覺得湯頭跟某泡麵品牌的豚骨拉麵味道很像，豬肚可以留到後面一點再吃，否則會太有嚼勁。加上可能濃湯的關係吧！吃久會膩，就當嚐鮮囉！
滿滿的美味胡椒味湯頭,大家飢腸轆轆的準備大快朵頤一番，湯頭，雞肉與豬肚的味道融為一體，胡椒的微辛辣確實引起食慾，就算在炎炎夏日，也能吃上好幾碗…….下次必再來光顧喔…
湯頭濃郁，食材都頗新鮮 好吃😋
胡椒口味還是會辣，如果不吃辣的話還是點原味比較好
開車的話不太好停車，提早到找車位會比較好 …
食材新鮮，湯頭鮮，服務也很親切
湯頭偏濃郁, 奶油味較重
整體來說味道不錯.
煲仔飯為必點項目.
我住彰化、專程來的
服務超好、東西也好吃😋
下次還會再來 …
用餐環境舒適不擁擠，經營也很用心，一些小小細節也都有注意到，例如醬料區隨時補充保持加滿狀態，食材也可感受到精挑細選與新鮮美味，是會一來再來的好餐廳
新竹最好吃的豬肚雞，湯很好喝，店員𣎴停的加湯。豬肚好Q，和四神湯的豬肚完全不同level。煲仔飯也很好吃。朋友居然連吃六碗。CP值高，停車也很方便，店員非常謙虛有禮貌又主動。
會是我的口袋名單 💝 …
胡椒香氣充足，入口微辣但不嗆口。蔬菜和肉類入鍋後湯頭更順口了。豬肚處理的不錯。
超好吃！！
來新竹玩無意中看到的
沒想到新竹有這麼好吃的豬肚雞鍋
一定會再回來吃唷
讚👍
湯頭濃郁，豬肚跟雞肉都很新鮮👍 …
帶老爸來過生日，訂位一桌變兩桌一家人一起吃飯的氣氛都沒有了，那個感覺真不好，出菜速度太慢，點的肉品快吃飽還沒看到，收個桌子甩來甩去的太吵了，下次不會在來了
湯頭好正，烏骨雞超嫩，豬肚軟Q…
不推不行了！
特別是加湯時，是給胡椒湯而不是給高湯喔！ 大氣！我喜歡～
等天氣再冷些，定要再來補補。 😄
湯頭濃郁很暖胃，食材新鮮很讚！
湯頭濃郁好喝
淡淡的中藥味，有點像豚骨跟四神湯的綜合版
是平常比較難喝到的口味
食材新鮮，蛋餃和豆腐都很好吃
推薦
當我踏入陳記胡椒豬肚雞，映入眼簾的是大排長龍的人群，由此可知，陳記的生意真是好的不得了！
當我入坐時，我發現到店內設施十分齊全：廁所裡明亮乾爽、桌子空間大……，真是吸引人。
希望下次可以再來吃！
胡椒豬肚雞美味好吃😋 …
湯頭很甘醇，我本身喜歡吃丸子，它們的丸子好吃，豬肚也不錯，喝湯時灑一點胡椒粉更香
胡椒豬肚雞湯微辣喝起來很舒服,夏天喝出一身汗很爽快, 搭配桂花檸檬汁很棒！
服務人員很貼心～～對帶小孩的客人很友善
今晚點了招牌胡椒豬肚雞，
服務員很貼心說：因有小孩用餐，胡椒先放少，若大人覺得不夠，自己可自行調配。
烏骨雞的肉質滑嫩、
豬肚有彈性、
湯頭很濃郁、
綜合丸子也可嚐鮮多種口味
用餐環境很舒適、
餐桌規劃不擁擠、
廁所很乾淨、還貼心放了酒精方便消毒。
值得推薦大家來嚐嚐、
是回頭率高的用餐地點。
價格偏高，烏骨雞太韌咬不斷；服務費10%….加湯自助、醬料自助，搞不懂上菜收碗盤本來就是工作的內容，為什麼還要另外收費？！不覺得有什麼跟路邊攤不一樣的服務！！
👍🏻👍🏻👍🏻好吃 座位也滿舒服的 …
餐廳空間很棒，桌距很寬敞，帶小朋一起友也是很舒服，食物好吃，服務也很好！停車也方便。下次會再去。
招牌胡椒豬肚雞的湯頭～ 一級棒 ， 軟嫩嫩的豬肚， 香嫩的烏骨雞肉
黃金蟲草菇 ～ 脆脆且有產生金黃色的效果
胡椒豬肚湯香濃 檸檬汁好喝
在上海吃過撈王，就對胡椒豬肝雞鍋念念不忘，但在台灣很難找到可以媲美的，今天終於找到了！醇厚但不會嗆辣的湯，讓所有食材的鮮美甘甜更上層樓。實在太美味了！
食材新鮮，湯頭濃郁；服務到味，值得再來。
服務還不錯，湯底就胡麻為湯底，本身的肉就不少。缺點就是價位小貴。
招牌胡椒豬肚雞非常推
湯頭非常濃郁，讓人一碗接著一碗
不喜歡胡椒辣的人可以點原味
店內沒有白飯，想搭配主食的人可以點煲仔飯、麵類來吃
吃完身上沒什麼火鍋味
車位如果是用餐時間其實不太好找，旁邊有機械式停車場但不是每輛車都能停，附近也有收費停車場，非用餐時間的話應該好停一點
那條路上餐廳也算多，路邊停車要靠運氣
湯頭非常好喝，豬肚很嫩，點了兩人套餐，附餐的菜，豆腐，牛肉都好吃，非常推薦！
建議提供白飯！
胡椒味很濃 很香，沒吃完打包，還可以加湯，還會再光臨。
現場氣氛佳！黃金蟲草花優質CP質超高～
現場曾小姐服務極佳～超讚～
東西是好吃的，但員工教育訓練有待加強…
今天去貴店用餐，結帳時店員沒核對帳單就直接幫我刷了別桌的錢
我明明拿著自己桌上的帳單，她一直說那是別桌的（而且口氣略差），我沒事拿別桌的帳單幹嘛
要不是我堅持我就是那張，她可能就想這樣打發我走了
第一次消費就非常不愉快
請加強員工辨認桌號及帳單
好吃,很不錯。
胡椒豬肚鍋超大鍋！！火鍋料大部分都是手工，口味上很特別，服務也很滿意，價位上因為是單點，建議4人以上聚餐cp值會更高！好吃會再回訪的店，推推😊😊 …
初次來朝聖，食材新鮮美味，胡椒豬肚雞湯超級好吃，特調檸檬也非常好喝，太棒了！下次絕對還要再來享用喔！
喝完整個身體都很暖和，很舒服。