郭家元祖潤餅的最新評論
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喜歡他們獨特的酥脆口感，潤餅皮的軟.豆芽菜的脆.花生粉的甜.豆干的香交疊成各種口感與美味，整隻吃完充滿各種變化，完全不會膩，我第一次吃的時候還一次怒吃兩隻就知道有多好吃了。
沒有以前好吃，內餡比例變了，豆干變好多搶了味道。
好吃的潤餅，餅皮有點濕潤，排隊很長，不過前進速度算快。
新竹前三名的潤餅，口味偏甜，35元一捲料很多CP值高
價錢合理，味道不錯，蠻順口的
一份 $35，週六約下午二點過去購買，不用排隊，但潤餅不是現點現包，已經包好放在檯上了。
因為放了一陣子才吃，所以整體的料和餅皮微濕潤，內容物包的算鬆散，跟先前吃過的紮實的潤餅不太一樣，不過個人覺得料還算多，高麗菜和豆芽菜很脆口，口味還不錯。
遇到的男店員人蠻好，告知他不用塑膠袋了，店員還貼心提醒潤餅很燙，並幫忙放進環保袋裡～
第一次吃到口味這麼獨特的潤餅
其實我這個人不喜歡吃全蔬菜的東西
但是這家店厲害就在於把各種蔬食結合成一道好吃的潤餅
這個味道在其他地方是找不到的
而且一份才35元
建議到此一遊的民眾可以去買來嚐嚐
我只能說，太厲害了！
一卷才$35，料是多到溢出來，老闆太佛心了！
態度不知道差什麼
昨晚來買過一次，覺得很好吃所以再訪
只說了不要肉，只是再度確認說是不要肉鬆
她貌似聽不清楚，我說昨晚我也來這邊買也說不用肉
人員就態度很差的說「你確定你是在我們這邊買的嗎？」
好吃沒有用，態度不好再好吃也沒用
便宜好吃，高麗菜非常清脆鮮甜。
感覺沒有以前好吃了
大多是為名氣而來。口味還不錯，唯獨餅皮偏乾硬，猜是怕排隊人潮所以事先預放在旁邊，致餅皮較乾。配料搭配剛好，還是有他排隊的理由。
我是在地人,至少一周買一次,店家包的大小品質很不穩定!尤其是晚上年輕女工讀生包的!味道雖然不錯,屬於重口味,但是跟阿瑛潤餅的份量足足差了100g以上,郭家只能吃巧!阿瑛會吃得很飽!而且假日觀光客一多,整體就會大縮水!這樣讓我這個在地人覺得買得很不開心!觀光客很容易被騙!
郭家潤餅-高麗菜脆,花生粉偏甜!其他配料屬於重口味,份量約250g-300g,包好要馬上吃,要不然會大出水!皮會是韌韌口感!服務態度算差,趕著收錢也不會說謝謝!變成客人付錢跟還要跟她道謝
阿瑛潤餅-高麗菜多到不行,花生粉偏顆粒狀甜度低,會撒上海苔粉,份量約330g-390g,曾經帶去台北給友人吃放了2小時後吃,餅皮還是乾爽!
這兩家就看自己喜歡哪家囉!
排隊就是好吃?但是還是來排一下隊好了
有去新竹都會買一份來吃。
其實沒有名氣的好吃,但排隊看著包潤餅的手法,快到讓人驚嘆!從新竹外帶回台北竟然皮都沒被湯汁侵蝕,像剛買的一樣
太甜了，糖加太多了，，整個走味了，失敗。
一份$35
加了花生糖，多了份甜脆
高麗菜份量比較少，但有燙過
豆芽菜和高麗菜炒的蠻香的，皮偏脆，好吃～
好吃?不會太甜，餡料口感偏濕潤，但不會濕到滴湯汁。 …
還不錯，但有些地方餅皮濕掉就不太好吃
超級好吃～～ 每次去新竹必買！
比較偏向南部口味的潤餅～
料的部分豆芽菜偏多，沒有太多其他配料，真的很想吃菜的時候會想念的味道。
但是沒有太多飽足感，如果沒有馬上吃就會皮爛掉。
不太有服務熱忱，可能生意很好的關係。
東西說好吃也一般般
但是服務人員的態度很不一般
很糟糕的態度，如果打工很累 …
味道還不錯，但是配料太濕了
吃名氣的~
清明節人多東西就變隨便，
高麗菜炒太濕潤餅皮整個爛掉
不推薦
皮薄餡多 高麗菜清甜 整體而言 中規中矩 CP值高
一個咩咩頭矮矮的女生服務態度很差，臉很臭好像欠他的一樣
價錢還可接受，就是正常家裡潤餅的料
潤餅皮：邊緣都乾掉了、放太久
配料：普通
整體：潤餅皮影響整個口感、乾、不軟嫩、咬不斷扣分
每次去新竹玩一定會買來吃，但這兩次買到的潤餅都太濕，裡面蔬菜的水份沒有壓掉，讓餅皮變軟，吃到最後爛爛的，希望注意品質｡
整捲豆芽菜太多 豆芽菜要配鴨腸加肉燥比較好吃
週一三個人左右排隊，但是動作很快！付錢就可以拿了
不錯吃
潤餅⋯$35
內餡料蠻多的，互相搭配的味道也很融洽。
建議現吃⚠️不得久放‼️
在地的平民美食，只是排隊要等上一點時間…
人潮眾多，速度快，份量大，小吃補充青菜好選擇。
雖然假日人潮眾多，但是人手多，其實滿迅速的，高麗菜很鮮甜，新竹好吃?的潤餅，每次想到潤餅必去城隍廟口～ …
路過就會買，好吃
清爽好吃！35元一卷，態度冷淡！
吃了好多年了，一直都很新鮮
有油蔥好吃不會很乾又有酥酥的油蔥
每來城隍廟必吃
但是態度非常差尤其是外場女員工 扣一星就是因為她 真的希望她上班帶口罩 不然吃潤餅的好心情都被大打折扣
真的沒有以前好吃，餅越來越厚
工作人員邊包邊聊天，口水越吃越多
味道真的還好 買一次就不會想買第二次
說真的 現在也是好吃
但是
說實話 以前更好吃
價錢不貴，口味算是還不錯，要排隊不會等太久
口感豐富有層次
平價美食
推薦
頭一次吃生辣椒小魚乾的潤餅…太好吃了?喜歡吃辣的千萬別錯過? …
我想請問 我今天2019/4/20 ，晚上8點左右 ，買了兩捲潤餅 ，為什麼韭菜是生的！ 而且收錢的女生 講話不清楚就算了 態度非常非常差！ 是否因為想報復客人所以放生韭菜？ 還是因為生意太好而覺得少一兩個客人沒差？
新鮮 高麗菜很鮮甜 第一口吃覺得還好 越吃越想吃 35元便宜
餡料豐富，新鮮好吃，潤餅皮有嚼勁不糊不爛，即使冷掉了也一樣好吃 ? …