漢王薑母鴨新竹林森路（僅此一家獨家配方)的最新評論

真的是太驚艷了！?
顛覆對薑母鴨店的刻板印象，店內每個位置都能讓人拍成網美，不只如此他們的湯頭溫醇順口，小孩難得跟我說這薑母鴨好好吃?，下次還會造訪? …

用餐環境乾淨，湯頭順口，肉質軟嫩，配料好吃。

朋友吃完後推薦給我，這次趁88節趕快預訂，讓我超驚訝，高湯竟然是直接送我們，以前去別家吃都要再加錢，湯頭喝完也不會覺得口乾，肉質鮮美，家人很是讚美，下次要再去吃，裝潢跟一般薑母鴨店不同，更本每個人都能變網美，超好拍照的

好吃的網美店。麵線，米血糕，鴨血，超級好吃

裝潢簡單俐落又很乾淨，整體的感覺很舒服。
喜歡拍照也可以來這兒當當網美，拍拍美照。
薑母鴨的湯頭完全不燥熱也不膩不油，夏天吃感覺很合適！
外帶也完全不會失去它的味道。美麗的闆娘還特地說明回家如何處理才能吃出在店裡的味道。

非常推薦的新竹薑母鴨店，不論是外帶內用推薦大家趕快來試試看！

全台最潮的薑母鴨???
氣氛超美 網美知名地標?? …

好好吃~\(≧▽≦)/~

實尚感很重的薑母鴨店 超特別 不同於傳統薑母鴨店的店格 湯頭也好吃? …

跳脫以往傳統的薑母鴨，店內裝潢設計真的美爆了
個人超愛他們的湯頭，不油不膩，薑味十足！食材用料新鮮又實在！真的會一碗一碗的喝一碗一碗的吃欸❤️
很少推薦店家！這間真的真心推薦?? …

太可怕了！！
本來看到各位的評價滿懷期待前去買回家試試，卻跌破預期。
相信對於「吃」有研究的人來說，一定是會知道「雞頭」是整隻雞當中最髒的器官，以現代醫學的角度來看，重金屬等有毒物質會儲存於雞的腦組織中，意味著雞頭含有「毒」性！
↓以下為真實經歷↓
我在鍋中看到了整個雞頭，理所應當我嚇了一跳，但不僅如此，甚至連雞爪的指甲都沒剪便下鍋煮了……太讓人感到驚嚇了吧！
於是我將雞頭與雞爪放置我目光所不能及的地方後，嚐了湯頭。然而……湯頭並未挽回它帶給我的失望——這根本不是薑母雞吧（我的心如此吶喊著），若是嚐過「薑母雞」的人定會知道它與真正薑母雞的差異，這不過只是普通的麻油雞➕薑。
那種薑只是拍碎了後丟下去煮，味道並不佳，讓人大失所望。如是愛吃麻油雞的人，不妨可以試試，不過不要買雞了，還是買鴨較妥當。
由於成本極低+價錢頗高→cp值不高
在美食與健康之間，我選擇了健康~

————
更。
看了店家的回覆後，果然是我知識淺薄了，我深感抱歉。

史上吃過最好吃的薑母鴨！配料鴨血糕跟鴨肉丸一定要必點！一吃就愛上 念念不忘的好滋味?
讓從來沒有在google評論過店家的我決定上來給它五顆星！
附近還有兩個收費停車場 非常的方便 車位不難尋！
裝潢有別於一般的薑母鴨店 可以感受到店家的用心
終於找到能夠拍網美照也可以填飽肚子的餐點?

ㄧ座清水膜建築的外牆，往裡面瞧了瞧，映入眼簾的是網紅必朝聖的一個時尚設計的空間，從未見過如此IG上的場景竟賣著「漢王薑母鴨」。♦️美觀度?????。
今天是我們久久一次的聚餐，有著老饕嘴的閨蜜們打算來測試一下位於林森路World gym對面的神秘空間。往裡面瞧了瞧，好幾個人都左手拿著手機右手拿著插著鴨肉丸的筷子?在自拍，就好像到了一個網紅景點卻又捨不得放下手中的食物。推開門，沒有厚重的油煙味，迎面來的卻是一種療癒的薑、酒香勾著我入席，卻沒有那種討人厭的躁熱感。桌面沒有上個客人留下的食物殘渣，或油油的感覺♦️清潔度?????。座位坐起來像自己家裡的沙發感覺，痔瘡不會痛。♦️舒適度?????。漂亮的老闆娘介紹著他選用食材的堅持，剛剛的鴨肉丸是他9家廠商中的冠軍?♦️食材新鮮度?????。當然，吃薑母鴨少不了那盤麵線（絕對必吃），麵線的Q彈和那不油膩的清爽感保證不雷，吃了你就懂我說的。接著第一口，薑的味道和酒的香甜在舌頭上跳動，彷彿告訴我他悶煮了很久恨不得立馬成為我的佳餚，咬了口雞肉，沒有生硬卡牙縫，那感覺就好像吸收了所有薑母雞湯頭並保有肉質應有的肉感，恰到好處，完美的融合，和我過去對薑母鴨的映像，這才是道道地地的薑母鴨該有的味道，♦️個人口味評價?????很少有裝潢和美食共?的店家，心想，新竹美食沙漠的稱號，可能要因為這家漢王薑母鴨而除名了。我們8人，一人約500多左右，吃很飽，很享受的一個空間！♦️價錢〰️一般薑母鴨價位，但更多了份享受，吃完也不會感覺衣服上都是食物味♦️推薦度??????，這是我今天的真實感受，很少寫評價推薦，但這家我真的大推，很少看到這麼有時尚感的店家而且價格合理重點「美味」！

薑母鴨湯頭好喝不油膩，鴨肉口感很粉嫩，很特別跟其他薑母鴨很不一樣一定要試試。
其他配料也都不錯。食材也都很新鮮。醬料很用心，都放在冰箱裏。
另外店面佈置的很～網美風～一點都不像一般的薑母鴨。

太好吃了！好吃到鍋子都想吃到肚子裡。

與眾不同的薑母鴨
千萬別看外表是網美店
裡面的食物才是真正的重點
清甜的湯頭，所有的食材毫不馬虎
米血跟鴨肉丸真的讚死。
吃完還能拍美照，能不來嗎？

九尾雞贊贊贊湯頭甜，料多實在，
薑母鴨湯頭濃郁，鴨肉入口即化，
用餐環境氣氛好顛覆了一般傳統薑母鴨店，值得一吃再吃

不光只是店內外設計風格美
各項湯頭甘甜不燥熱
肉質更是鮮美不乾柴
服務態度也是親切溫柔
完全顛覆傳統薑母鴨店的感覺
這家店真的會讓人一來再來
美食也是意猶未盡???

好美的店
時尚的裝潢
食材新鮮好吃
老闆的用心處處可見
推薦新竹必吃的美食

顛覆傳統的薑母鴨
網美店 洗手間讓人感到貼心 超級乾淨 舒適
湯頭真的非常好喝
肉質也選用上等並且價位平價啊
老闆娘太佛心啦?
值得一直光顧 已經加入口袋名單啦 ???

我已經連續吃兩天了！真的cp值很高，鴨肉丸跟燕丸都超讚！我最喜歡的鴨血跟豬血糕也超好吃的⋯⋯重點是他的湯頭超好喝！ㄧ群朋友吃的很盡興！連現場都有可以打卡拍照的地方，很用心的一家店，大推??? …

吃薑母鴨也可以很網美
環境棒棒
湯頭鮮美
食材都很新鮮喔喔
大家快來嚐鮮♥️

這是一間非常適合家庭聚會的地方
店裡整個擺設環境真的很舒服
有別於傳統薑母鴨店的感覺
口味也是蠻舒服的，店家也很親切待人
可以在二訪三訪的店家～

裝潢很漂亮！食材新鮮又好吃 湯頭也很棒很清甜！！！

顛覆以往的傳統薑母鴨
充滿用心設計網美薑母鴨
每個角落都很用心乾淨好拍

重點來了薑母鴨的湯頭很好喝
沒有過濃的薑味
只有非常微淡的中藥味
湯頭店家跟我們說是溫補的湯
我自己真的喝了好多碗
喝超飽很值得

還有料雪鴨捲、鴨肉丸很啾c會噴汁
不吃米血糕的我，居然愛上他們家的米血糕很Q彈牙

真的很美很好吃?推推

食材新鮮，自製辣椒無敵，CP值超高，衛生乾淨