評分:3.9
189則評論
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餐廳合菜不管葷素都不夠用心,也不夠精緻…海鮮很明顯的不新鮮喔,很希望您們用心改進,因為我們會有活動常去聚會和捧場喔,辛苦了感恩……
有無菜單料理的餐廳 提供不同價格選擇 有包廂可以提供開會或是聚餐 餐點可以跟主廚討論 海鮮類很新鮮
1.蚊子也太多了吧….. 打死2隻可以到櫃檯折現金嗎? 裡面是密閉空間,哪來這麼多蚊子??
2.今天是600元無菜單料理,味道算是不錯 值得去吃很多菜品肉類食用 很有氣氛又有停車場?️
3.櫃檯服務有點需加強! 小孩要喝飲料詢問過後只有蘋果西打 以為是在600元費用內,結帳才知道一瓶50元 我覺得有點…. 如需收費下次希望可以提前告知一下嗎?
訂位包廂就先告知會議使用。然而安排的包廂在訂位時完全沒有提到隔音不佳的問題。 到了當天,餐廳是預先知道有接到其他團體應該會被影響。卻沒有事先告知協助轉到比較有隔音的包廂。當下反應也是冷處理。 這種不懂得應變,僅考慮飯店收入的餐廳真的不再推薦了。
一家人聚餐 打電話訂位 詢問合菜,電話裡的服務人員(副理)說只有600、1000、1500的套餐,沒有合菜。 後來點了1000的,到了現場,想說跟隔壁桌的菜怎麼都不一樣,一問之下發現隔壁都是點合菜,菜色比套餐豐富之外,價格還比較便宜。這種欺騙手段實在不可取。 服務生的素質也很差。一問三不知。 嘉義還有更好的餐廳,這間就放最後順位吧。
料理好吃,很值得去; 但服務和擺盤有很大的改善空間,上菜節奏忽快忽慢,一開始上菜很緊湊,一道緊接著一道,吃得很趕,最後一道菜及水果卻間隔許久未上,詢問後也只說要等一下要等一下; 服務費雖然只有5%,毫無服務可言,但至少不用自己去端,算是合情合理。
食材新鮮、鮮魚片有彈性,嫩不會爛,芥末是真的芥末,龍蝦新鮮肉質有彈性鮮美。
食材新鮮,干貝跟生魚片都很好吃,天婦羅的蝦子也非常大,炸物的皮很薄,覺得很棒。不過擺盤算普通,多人去的話,不像一般日式會一人一份,而是將多人份做成一道,算cp值高的一家店。
很糟糕的店,1500的套餐,說有和牛與喜姿次魚,結果根本不是,最厲害的是,外場服務人員都戴口罩,內場師父沒有戴!
久久一次令人驚豔。常常去就有只能懷念。
1.干貝沙拉搭配的火龍果一看就是放很久,外層都爛爛的!花椰菜夾了兩朵上面都有蟲! 2.服務人員沒戴口罩!這種疫情下還真敢⋯ 3.每道菜口味普普! 總結⋯不建議來用餐,還有其他更好的餐廳選擇
嘉楠風華酒店內的氣派日料 之前吃$600無菜單覺得CP值挺高 六百吃的精緻又美味 這次試桌菜也不錯
沙拉裡的干貝挺有誠意 搭上和風醬清爽開胃
牛肉陶板燒油脂豐富肉質嫩 一度懷疑是不是和牛? 想吃幾分熟可以自行掌控
大推鰻魚蒸飯 不是用鯛魚偽裝是真鰻魚 蒲燒的鰻魚燒烤入味上色 富含膠質的鰻魚搭配蒲燒醬米飯超幸福
湯品有魚翅燉雞還有鮮魚味增火鍋 魚湯料超豐富 亮點是有內餡的貢丸 貢丸是嘉楠集團自家產品
鮮魚煎到外皮酥脆 魚肉肉質細緻又新鮮 還有刺身、龍蝦、鮑魚等海鮮 整餐下來飽足又滿足?
餐點很好吃??但服務態度完全不行❗️ 送上點心盤子放下超大聲! …
食材新鮮好吃
場地,寬敞 氣氛,優雅 停車,方便 菜色,美味 消費,偏高
價位不算太低,但服務員似乎不夠,服務態度真的不優,食材還算新鮮,但好吃程度不足他的價位,下次不會再光臨
欸..目前晚上6:42,預約了6點用餐,到目前只上了一道另外點的炒烏龍跟生魚片..好好的日式料理要當法式料理吃了嗎? 好啦,接近1小時後,突然餐點都上的很快,餐點算好吃~
食物服務完全沒有價格對應的價值 菜餚極其普通 點1000的套餐 送上來的我以為是600的 說不定連600都嫌抬舉 不是說有半個龍蝦其他菜就隨便湊湊呼嚨欸 份量少且很多道都是冷的 整餐吃下來最好吃的就是餐前的土豆小菜 跟服務員詢問有沒有白飯 他說 應該有吧 ??? 聽了整個火上來 你家有沒有白飯都不確定 白飯欸大姐
如果你有什麼仇人 推薦他來吃這間吧
餐廳位於風華酒店一樓,停車方便,有附地下停車場。食材新鮮,上菜速度很快,我們預定十二人份,餐廳給我們包廂,用餐環境非常舒適,每道菜都很好吃,火鍋湯頭鮮美。只是有一個疑問,日本料理怎麼有台灣肉羹?
新鮮好吃,推薦比目魚壽司?,服務人員很親切。 …
好吃的餐廳!
如果以嘉義市為標準4顆,如果以介紹國際友人3.5. 服務人員客氣親切(優點),忘記紙巾或是溼紙巾(需要上了兩道菜再提醒…) 由於建築物挑高有氣派,但細節處理不足(以日本箱根,名古屋,同樣四星餐廳比較,還有進步空間。 菜色材料皆看似新鮮,但生魚片就是太大片,花壽司不夠細膩(像迴轉壽司等級), 壽喜燒牛肉太凍,要專心翻面才能潤滑不柴。 如果年輕人去吃,保證CP 值高,且水果甜。 價格漂亮。
今天吃1500$的無菜單料理 非常好吃 咖啡師傅很nice不愧是嘉楠黃曉明 又帥手藝又好?? …
有停車場 位置不多 不少客人直接停路邊 空間寬敞 服務人員滿客氣 疫情期間口罩都戴好,很棒 個人比較滿意的是雞湯、壽喜燒跟泰式醬草蝦 初三中午是滿桌 生意不錯 二樓廁所位置很少也很小 建議到一樓使用
沒有價值的$1500套餐,龍蝦還跟條鋼絲一起上桌,詢問員工準備的菜單內容,一問4不知! 什麼北海道的魚,過油,吃起來跟去菜市場買的魚口感差不多,還只給魚尾! 很沒誠意的甜點奶酪,至少上面也淋個果醬吧!比海產店給的還糟的水果作收尾! 這不是無菜單料理,是無言料理! 這樣的菜色$1500,真的覺得吃的很火大 最後結帳反應給結帳員工,換來的卻是無所謂態度,只差沒回答「顧客!不然你想怎樣」 整個就是花了很多錢買個教訓的一餐
環境清新,食材鮮美,工作人員待人相當友善,對小孩也相當有耐心
我今天晚上在這裡和老公小孩一起吃每人1000元的無菜單料理 內容實在,有龍蝦.有螃蟹,生魚片,干貝 但是我晚上6點吃,8點肚子絞痛,9點水瀉兩次 雖然小孩和老公沒事 但是我對於這裡的衛生安全有疑慮
一樓的用餐區,落地玻璃沒有清潔,有蒼蠅干擾用餐。餐後甜點的奶酪,份量大概只有容器的六分之一,很小家子氣。如果,不想裝太多,可以改用淺的容器。 整體用餐感覺不好
姐吃的不是日本料理?
姐吃的是 春暖花開福氣到? 招財進寶財神來??
像我這種愛吃海鮮的真的會吃的很開心?
✅食材新鮮 ✅乾淨衛生 ✅師傅會聊天
樣樣都份量實在 新鮮甘甜‼️
菜色有減少,建議廚房在用餐時間不要不時發出碰撞擊不絕於耳,感覺讓人不似在飯店享受寧靜悠閒的品質!
這次吃的是600元無菜單料理 食材新鮮且料理頗具創意 鮭魚好吃又不膩
無菜單料理,好吃,回味
服務爛,上菜上到全身茶水;菜也亂換,龍蝦換成一小塊鰻魚蒸蛋,烤魚下巴換成台式蒸魚,還敢收一成服務費。都說不能吃蝦子還把蝦子湯放在面前,真的很差 平均每人消費金額 $1,000-1,200
無菜單料理 餐點3分 服務人員1.5分 上菜上的很像在吃流水席.. 總結算普通…
料理美食,環境好,服務好。
無菜單有看頭!!! 服務 內用 餐點類型 晚餐
食材雖然新鮮,但是份量過少,少的可憐,七個人一個人1200,吃完沒有人是吃飽的,大概三分飽而已,這樣要1200覺得不值得
每人$600(三人)
來吃喜酒的 菜色感覺還可以
非常寒酸的料理,量少、品質差,同行的國小小孩都吃不飽,更不用說大人!完全不推薦這邊用餐!根本是個大坑,連服務人員的態度也是真的很差,可以自己來感受一下
2021.12.09晚餐時段 端上來的冷螃蟹可能不新鮮…. 全家有吃的都發燒加落屎,已列黑名單
如同其他評論所說的,出餐跟流水席很像,完全沒有無菜單料理的質感,店員也沒什麼表情,甚至上菜時不會示意一下,直接餐點放著就走了,不過這我倒是覺得還好,只是覺得很特別? 用餐分成三種價位,這次來先選最便宜的試看看,其實餐點真的還不錯,下次還會想要再嘗試看看其他價位?? / 另外,用餐須加服務費,但如果是住在嘉楠風華的旅客可以免去服務費哦,在結帳時告知房號即可??
連一顆星都不想給 服務態度有夠爛 9個人坐包廂,包廂門完全不關 不吃生魚片 從第二道等到最後一道 等來一碗山藥加醬油== 蛤蜊湯只有2顆乾癟的完全不新鮮 1個人加服務費1712
點了一個人1500元的無菜單料理,前七道菜擺盤及口味還可以,算精緻,但最後一道菜把二人份的水果及甜點奶酪ㄧ起送上來扣分不少,沒有擺盤,奶酪也好普通,完全展現不出1500元的價值,希望能加強,還有也沒飲料,只提供ㄧ壺茶?。 …
日式料理很好吃? 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $600-800
菜色不錯,不過在二樓包廂內用餐竟然聞到抽煙的味道?不知從何而來
無菜單料理,好吃
食材新鮮 口味偏鹹 服務 內用 餐點類型 午餐
個人很喜歡 吃東西口感是很主觀的 這家無菜單日式料理 主打海鮮 沒別的優點 就是新鮮 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 $1,000-1,200
服務態度超差,還好意思收服務費,明明客人也不多,服務員臉就是臭到炸掉,送菜不知道在趕啥,丟著人就跑掉,重點一個人一千塊完全不會飽,我都以為在好市多試吃呢,每樣都給你一點點,好事多都比你們大方!! 如果有住宿的話請別貪圖方便就吃這間,超級不推薦,如果肯來吃這間,不是錢太多就是找罪受。
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餐廳合菜不管葷素都不夠用心,也不夠精緻…海鮮很明顯的不新鮮喔,很希望您們用心改進,因為我們會有活動常去聚會和捧場喔,辛苦了感恩……
有無菜單料理的餐廳
提供不同價格選擇
有包廂可以提供開會或是聚餐
餐點可以跟主廚討論
海鮮類很新鮮
1.蚊子也太多了吧…..
打死2隻可以到櫃檯折現金嗎?
裡面是密閉空間,哪來這麼多蚊子??
2.今天是600元無菜單料理,味道算是不錯
值得去吃很多菜品肉類食用
很有氣氛又有停車場?️
3.櫃檯服務有點需加強!
小孩要喝飲料詢問過後只有蘋果西打
以為是在600元費用內,結帳才知道一瓶50元
我覺得有點….
如需收費下次希望可以提前告知一下嗎?
訂位包廂就先告知會議使用。然而安排的包廂在訂位時完全沒有提到隔音不佳的問題。
到了當天,餐廳是預先知道有接到其他團體應該會被影響。卻沒有事先告知協助轉到比較有隔音的包廂。當下反應也是冷處理。
這種不懂得應變,僅考慮飯店收入的餐廳真的不再推薦了。
一家人聚餐
打電話訂位 詢問合菜,電話裡的服務人員(副理)說只有600、1000、1500的套餐,沒有合菜。
後來點了1000的,到了現場,想說跟隔壁桌的菜怎麼都不一樣,一問之下發現隔壁都是點合菜,菜色比套餐豐富之外,價格還比較便宜。這種欺騙手段實在不可取。
服務生的素質也很差。一問三不知。
嘉義還有更好的餐廳,這間就放最後順位吧。
料理好吃,很值得去;
但服務和擺盤有很大的改善空間,上菜節奏忽快忽慢,一開始上菜很緊湊,一道緊接著一道,吃得很趕,最後一道菜及水果卻間隔許久未上,詢問後也只說要等一下要等一下;
服務費雖然只有5%,毫無服務可言,但至少不用自己去端,算是合情合理。
食材新鮮、鮮魚片有彈性,嫩不會爛,芥末是真的芥末,龍蝦新鮮肉質有彈性鮮美。
食材新鮮,干貝跟生魚片都很好吃,天婦羅的蝦子也非常大,炸物的皮很薄,覺得很棒。不過擺盤算普通,多人去的話,不像一般日式會一人一份,而是將多人份做成一道,算cp值高的一家店。
很糟糕的店,1500的套餐,說有和牛與喜姿次魚,結果根本不是,最厲害的是,外場服務人員都戴口罩,內場師父沒有戴!
久久一次令人驚豔。常常去就有只能懷念。
1.干貝沙拉搭配的火龍果一看就是放很久,外層都爛爛的!花椰菜夾了兩朵上面都有蟲!
2.服務人員沒戴口罩!這種疫情下還真敢⋯
3.每道菜口味普普!
總結⋯不建議來用餐,還有其他更好的餐廳選擇
嘉楠風華酒店內的氣派日料
之前吃$600無菜單覺得CP值挺高
六百吃的精緻又美味
這次試桌菜也不錯
沙拉裡的干貝挺有誠意
搭上和風醬清爽開胃
牛肉陶板燒油脂豐富肉質嫩
一度懷疑是不是和牛?
想吃幾分熟可以自行掌控
大推鰻魚蒸飯
不是用鯛魚偽裝是真鰻魚
蒲燒的鰻魚燒烤入味上色
富含膠質的鰻魚搭配蒲燒醬米飯超幸福
湯品有魚翅燉雞還有鮮魚味增火鍋
魚湯料超豐富 亮點是有內餡的貢丸
貢丸是嘉楠集團自家產品
鮮魚煎到外皮酥脆
魚肉肉質細緻又新鮮
還有刺身、龍蝦、鮑魚等海鮮
整餐下來飽足又滿足?
餐點很好吃??但服務態度完全不行❗️
送上點心盤子放下超大聲! …
食材新鮮好吃
場地,寬敞
氣氛,優雅
停車,方便
菜色,美味
消費,偏高
價位不算太低,但服務員似乎不夠,服務態度真的不優,食材還算新鮮,但好吃程度不足他的價位,下次不會再光臨
欸..目前晚上6:42,預約了6點用餐,到目前只上了一道另外點的炒烏龍跟生魚片..好好的日式料理要當法式料理吃了嗎?
好啦,接近1小時後,突然餐點都上的很快,餐點算好吃~
食物服務完全沒有價格對應的價值
菜餚極其普通 點1000的套餐 送上來的我以為是600的 說不定連600都嫌抬舉
不是說有半個龍蝦其他菜就隨便湊湊呼嚨欸
份量少且很多道都是冷的
整餐吃下來最好吃的就是餐前的土豆小菜
跟服務員詢問有沒有白飯
他說 應該有吧
??? 聽了整個火上來
你家有沒有白飯都不確定 白飯欸大姐
如果你有什麼仇人
推薦他來吃這間吧
餐廳位於風華酒店一樓,停車方便,有附地下停車場。食材新鮮,上菜速度很快,我們預定十二人份,餐廳給我們包廂,用餐環境非常舒適,每道菜都很好吃,火鍋湯頭鮮美。只是有一個疑問,日本料理怎麼有台灣肉羹?
新鮮好吃,推薦比目魚壽司?,服務人員很親切。 …
好吃的餐廳!
如果以嘉義市為標準4顆,如果以介紹國際友人3.5.
服務人員客氣親切(優點),忘記紙巾或是溼紙巾(需要上了兩道菜再提醒…)
由於建築物挑高有氣派,但細節處理不足(以日本箱根,名古屋,同樣四星餐廳比較,還有進步空間。
菜色材料皆看似新鮮,但生魚片就是太大片,花壽司不夠細膩(像迴轉壽司等級), 壽喜燒牛肉太凍,要專心翻面才能潤滑不柴。
如果年輕人去吃,保證CP 值高,且水果甜。
價格漂亮。
今天吃1500$的無菜單料理
非常好吃 咖啡師傅很nice不愧是嘉楠黃曉明 又帥手藝又好?? …
有停車場
位置不多
不少客人直接停路邊
空間寬敞
服務人員滿客氣
疫情期間口罩都戴好,很棒
個人比較滿意的是雞湯、壽喜燒跟泰式醬草蝦
初三中午是滿桌
生意不錯
二樓廁所位置很少也很小
建議到一樓使用
沒有價值的$1500套餐,龍蝦還跟條鋼絲一起上桌,詢問員工準備的菜單內容,一問4不知!
什麼北海道的魚,過油,吃起來跟去菜市場買的魚口感差不多,還只給魚尾!
很沒誠意的甜點奶酪,至少上面也淋個果醬吧!比海產店給的還糟的水果作收尾!
這不是無菜單料理,是無言料理!
這樣的菜色$1500,真的覺得吃的很火大
最後結帳反應給結帳員工,換來的卻是無所謂態度,只差沒回答「顧客!不然你想怎樣」
整個就是花了很多錢買個教訓的一餐
環境清新,食材鮮美,工作人員待人相當友善,對小孩也相當有耐心
我今天晚上在這裡和老公小孩一起吃每人1000元的無菜單料理
內容實在,有龍蝦.有螃蟹,生魚片,干貝
但是我晚上6點吃,8點肚子絞痛,9點水瀉兩次
雖然小孩和老公沒事
但是我對於這裡的衛生安全有疑慮
一樓的用餐區,落地玻璃沒有清潔,有蒼蠅干擾用餐。餐後甜點的奶酪,份量大概只有容器的六分之一,很小家子氣。如果,不想裝太多,可以改用淺的容器。 整體用餐感覺不好
姐吃的不是日本料理?
姐吃的是
春暖花開福氣到?
招財進寶財神來??
像我這種愛吃海鮮的真的會吃的很開心?
✅食材新鮮
✅乾淨衛生
✅師傅會聊天
樣樣都份量實在 新鮮甘甜‼️
菜色有減少,建議廚房在用餐時間不要不時發出碰撞擊不絕於耳,感覺讓人不似在飯店享受寧靜悠閒的品質!
這次吃的是600元無菜單料理
食材新鮮且料理頗具創意
鮭魚好吃又不膩
無菜單料理,好吃,回味
服務爛,上菜上到全身茶水;菜也亂換,龍蝦換成一小塊鰻魚蒸蛋,烤魚下巴換成台式蒸魚,還敢收一成服務費。都說不能吃蝦子還把蝦子湯放在面前,真的很差
平均每人消費金額
$1,000-1,200
無菜單料理
餐點3分
服務人員1.5分
上菜上的很像在吃流水席..
總結算普通…
料理美食,環境好,服務好。
無菜單有看頭!!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材雖然新鮮,但是份量過少,少的可憐,七個人一個人1200,吃完沒有人是吃飽的,大概三分飽而已,這樣要1200覺得不值得
每人$600(三人)
來吃喜酒的
菜色感覺還可以
非常寒酸的料理,量少、品質差,同行的國小小孩都吃不飽,更不用說大人!完全不推薦這邊用餐!根本是個大坑,連服務人員的態度也是真的很差,可以自己來感受一下
2021.12.09晚餐時段
端上來的冷螃蟹可能不新鮮….
全家有吃的都發燒加落屎,已列黑名單
如同其他評論所說的,出餐跟流水席很像,完全沒有無菜單料理的質感,店員也沒什麼表情,甚至上菜時不會示意一下,直接餐點放著就走了,不過這我倒是覺得還好,只是覺得很特別?
用餐分成三種價位,這次來先選最便宜的試看看,其實餐點真的還不錯,下次還會想要再嘗試看看其他價位??
/
另外,用餐須加服務費,但如果是住在嘉楠風華的旅客可以免去服務費哦,在結帳時告知房號即可??
連一顆星都不想給 服務態度有夠爛
9個人坐包廂,包廂門完全不關
不吃生魚片 從第二道等到最後一道
等來一碗山藥加醬油==
蛤蜊湯只有2顆乾癟的完全不新鮮
1個人加服務費1712
點了一個人1500元的無菜單料理,前七道菜擺盤及口味還可以,算精緻,但最後一道菜把二人份的水果及甜點奶酪ㄧ起送上來扣分不少,沒有擺盤,奶酪也好普通,完全展現不出1500元的價值,希望能加強,還有也沒飲料,只提供ㄧ壺茶?。 …
日式料理很好吃?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
菜色不錯,不過在二樓包廂內用餐竟然聞到抽煙的味道?不知從何而來
無菜單料理,好吃
食材新鮮 口味偏鹹
服務
內用
餐點類型
午餐
個人很喜歡 吃東西口感是很主觀的 這家無菜單日式料理 主打海鮮 沒別的優點 就是新鮮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
服務態度超差,還好意思收服務費,明明客人也不多,服務員臉就是臭到炸掉,送菜不知道在趕啥,丟著人就跑掉,重點一個人一千塊完全不會飽,我都以為在好市多試吃呢,每樣都給你一點點,好事多都比你們大方!!
如果有住宿的話請別貪圖方便就吃這間,超級不推薦,如果肯來吃這間,不是錢太多就是找罪受。