金春發牛肉店-復北（牛肉麵 牛肉 溫體牛 熱炒 清燉 南京復興 美食 中山區 必吃 推薦）的最新評論
台灣餐廳 金春發牛肉店-復北（牛肉麵 牛肉 溫體牛 熱炒 清燉 南京復興 美食 中山區 必吃 推薦） 的評論 (342則 )
Add a Review
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
外帶份量太少了吧 還要120這家會不會太摳了吧！牛肉也給的不多 太誇張了
牛腩：嫩，好吃！
炒牛肉跟牛骨髓都不錯
牛雜：還好
牛肉麵清燉湯頭清爽+麵條Q+肉質好吃起來類似牛腩，牛肉湯也不賴
牛雜湯，喝的出 用心的滋味。
牛肉麵好吃，涮牛肉也嫩，熱熱來一碗很棒！
吃不到牛肉的味道，咖喱牛肉炒麵一點都沒有牛肉的味道，牛肚湯、牛肚的肉質很好，但湯整體來說過鹹，喝完湯之後需要大量的水，不然很口渴。
另外小姐的態度真的不知道差幾點的！結帳前我問了振興卷可否使用？第一個小姐就先打量我然後很不情願說：可以。
結帳時另一個小姐結帳，我也是禮貌上在問一次，請問振興卷可否使用？然後他就沈默一下，抬頭看著我說：可以啊⋯⋯，不想收真的可以說，不用那個態度讓人覺得不舒服。
店面裝潢中規中矩，但非常乾淨明亮；東西看似平凡，吃起來卻有家裡的味道。調味不是太重，是媽媽會煮的那種樣式。好吃，會再常來！
2021年1月3日晚上8點於該餐廳用餐後，店員未開立發票
返回店家要求開發票時詢問女店員：「為何沒有主動開立發票？」
女店員回答：「客人主動要求才會開。」
店家毫無法治觀念，非常傻眼！
依加值型及非加值型營業稅法規定，一年內查獲未主動開立發票三次，即勒令停業。
我不管你們家的東西賣多少錢，好不好吃，守法很困難嗎？
今日新開的店，路過吃吃看。
由於沒做任何優惠活動，晚上七點大約裡面有五六桌客人，以沒特別宣傳的新店來說還不錯。
空間算寬廣。面向大馬路的個人座位，穿裙子的女生比較不適合。
鮮涮牛肉湯一碗 $140，裡面大約有黃牛肉五六塊。肉質鮮美有嚼勁，湯頭不會過鹹，薑絲切薄長片也不會太嗆。
整體而言中規中矩，覺得牛肉專門店的飯也算好吃。這家的炒菜口味較特別，大部分店家都是沙茶口味，這家都是咖喱口味。
青菜可選擇炒或燙，用炒的價格較高因為份量較大。
想補充一下，因為可能是新開的店面，使用的餐具也是新的，因此拿內用的木頭筷子夾飯就口時，都有個消毒水味（放筷子的櫃子剛打開時也有），有反應給店家，但獲得的反應是他們沒用消毒水洗過就不了了之 😂
一樣是金春發的味道，雖然鹹度不一樣
開幕至今吃四次了，內用外帶都有
櫃檯的那個年輕外場四次依舊臉臭的要命
去的當天有四例本土案例 但是店家從內場到外場完全沒有看到一個人戴口罩 字典裡面完全沒有衛生跟防疫 難以置信
鮮甜而清爽的湯頭順口而滋潤，無論牛肉麵或鮮涮牛肉湯裡的肉片都有令人驚艷的口感。
陽春麵口感適中，麵裡青江菜的品質與火候恰到好處。
以豆瓣醬為基底的辣醬口味偏甜，肉片不沾醬便已很好吃。
在門口脫雨衣脫安全帽弄了半天不知道該放哪裡，全店的人就在裡面看著，也應該上前來招呼一下，點餐的時候問了和金春發有什麼關係只回了一句創辦人，也沒正眼看一下客人就離開打pos，當時只有一組客人，服務有待加強。
餐點的部分點了咖哩牛炒麵和牛雜湯，較金春發美觀，不知道是不是肉質的關係覺得牛肉大小不一且炒過老。
也許是因為新開店還沒上手的關係，服務和菜色都在砸創辦人的招牌，不到不能來吃的地步，只是還有很多進步的空間，所以暫時先給3顆，過幾天再看看。2020/9/27
櫃檯戴眼鏡胖胖的女生，臉很臭態度很不耐煩，可能自以為是名店就不需要服務態度吧，東西很普通不算難吃但cp值極低，餐點我給3分但因為服務態度我只想給1分
每次要點牛腩飯，都說只剩咖哩飯，
( •̥́ ˍ •̀ू )
百年老店，好吃不馬虎，老闆帥氣迷人。
份量太少，吃不飽，不推
乾淨.衛生.好吃！
湯頭好喝，高麗菜清脆香甜
牛肉湯好吃
價格貴、口味鹹，牛肉麵加麵20元變大碗，結果來的麵一大坨，湯一點點，疑似沒有換大碗裝，加湯還要加40，覺得被坑😡，麵是很普通的白麵，不愉快的用餐經驗👎，也沒有主動提供發票👎 …
Good Taiwanese style beef noodles. Clear broth and many different cuts of beef to choose from. Simple stir fry dishes are also available.
Soup sometimes can be over salty, ask for lighter broth if necessary.
Service is fast and generally fine.
Expect higher prices than most Taiwanese food.
從內湖店一路吃到這裡
依舊一樣的味道
稍微偏鹹，但是牛肉好吃
牛肉湯
薑絲牛肉 小辣
很不錯
口味因人而異，價格高低不予置評，但是一碗小小的牛雜湯要140元，140元，喝完加湯店家説加40元，太誇張了吧！向店家反映至少菜單上你們也要標示給消費者知道才對吧，店家一副無所謂的態度説不好意思，這種做生意的方式誏消費者非常不舒服。
完全牛肉料理，不適合吃素或不吃牛肉者。
地瓜葉好吃，湯也好喝
拌面看個人喜好
牛腩不錯吃，會再來
湯頭鮮甜，牛肉很好吃，服務態度好
很棒的一家店～～可惜只能給五顆星
如果滿分十顆星～一定給10顆！！
走過路過千千萬萬不要錯過喔！！！
極力推薦！
今天經過復興北路看到寫著新開幕的陳春發牛肉店，就進去吃吃看，也太好吃了吧！牛肉湯真的好好喝喔！湯有牛肉香氣且濃郁十足的好味道，炒麵也好好吃喔！今天點了咖哩牛肉炒麵，香氣四溢！好吃到忘了拍照啦！還點了各式的牛肉炒菜！聽我說，不如自己去現場嚐嚐看吧！哈哈哈⋯⋯我好像情不自禁打太多字了！值得一去再去的一家店啦！
湯和炒麵都非常重口味
一星我給的都覺得很不值，吃前請再三考慮。
首先點了貴店的咖哩牛肉炒麵+牛雜湯
價格分別是120元跟140元
咖哩牛肉炒麵味道還可以，但本人吃比較鹹，對於一般人來說應該會太鹹
再來牛雜湯，真的140一碗份量很小，非常不值這價格，份量小碗就小，湯就非常少，喝過幾口就沒了，詢問貴店是否能加湯，貴店回答：加湯加40，顛覆我的觀感，所以如果我加湯的話一碗牛雜湯就180，再加120炒麵一餐吃下來要花300元，不說我以為吃一家裡面有黃金的牛肉麵店。
當下跟店家反應，建議店家菜單上或是櫃檯牆上可以標示加湯要加費這件事情，店家一臉問號及不屑選擇不回應，百年老店就是不一樣，有個性，而且還不會給發票，要發票還要自己索取，沒索取店家直接爽賺，如果有公家單位看到此評論，請查明後前往調查。
內裝明亮整潔還附有洗手間，但價格偏高，涮牛肉湯口味偏鹹，把牛肉的清甜都壓過去了。
和天水路總店囗味方面稍有落差但還不錯吃!
服務親切，價格合理，好吃!
牛肉湯很鮮甜 推👍 …
好吃。 價錢也不貴。
牛肉湯超級好喝大推！！！咖哩牛肉炒麵也超好吃！老闆用心經營牛肉店！百年老店果然名不虛傳～之後一定會常常來吃！
Not a fan of their beef noodle. They offer the stewed version, not the braised. The meat here is fattier than the usual beef noodle joints. I also had the curry beef and it was really a bunch of greens stir fried with a few pieces of beef in a small portion of curry sauce. I wouldn’t go back considering there are so many other beef noodle joints in this city.
不知道是不小心忘記漏開發票還是以往都需要客人主動開口要才給發票？
這價位配上這個麵的份量實在有些不足，一碗牛肉麵連一個食量不大的女生都吃不飽，湯頭好喝但偏鹹。
麵條不錯吃，湯頭應該算是清燉，也好喝
但牛肉咬不太動…口感也沒很好
沒分大小碗，一碗180元
個人不太推薦
東西好吃，但防疫衛生不及格！
店員竟然將自己使用過的湯匙，拿來重複舀湯
109.11.24中午12:20分許
有兩位男生店員，重複使用同一隻湯匙（喝過後繼續用，有口水啊啊啊）試喝湯頭，喝完後一隻就直接放在牛雜湯鍋的鍋緣上，另一隻放在餐檯上。
這次發現的是兩位店員，在短時間內分別做了一樣的事，應該不是偶發事件…
建議教育訓練可以加強一下，尤其在肺炎疫情的這個關頭…
不錯，湯濃、不太油、肉嫩、麵Q軟。燙青菜60元也太大盤了救命。
牛筋麵，湯頭算清淡，牛筋非常軟爛。
牛肉麵不錯吃，建議商家應主動開立發票。
今日點了兩碗牛腩湯，牛肉軟硬適中，湯頭味道鮮美，每份180元。
清燉牛肉麵真的很好吃，價格是有點貴但真的好好吃
味香量足，推~
湯頭很驚艷，是很鮮甜的那種牛肉湯，肉類都蠻好吃的，缺點是一碗麵的料菜都偏少
雷雷雷！單價不便宜，牛肉湯鹹 牛肉也不是溫體牛肉 是冷凍的，咖哩牛炒麵有焦味不推、炒小白菜、高麗菜都炒焦了，廚房炒菜的人真的會炒菜嗎？女服務人員態度差好像外藉的，百年老店？？？就這樣？單價不便宜、炒出來的跟牛肉湯很一般般 要去吃的要三思、不好吃又貴雷爆了