Bottless 非瓶的最新評論

不只環境裝潢的非常迷人、很有氣氛
骰子牛小排真的很好吃非常大推～～～肉桂卷也很好吃?
最後有幸運餅乾?在餐後點綴很可愛也有小驚喜的感覺?會想下次再訪晚餐時段～很推薦✨ …

2022/10/2（日）中午用餐，早午餐時段（中午時段跟晚餐時段的menu餐點不同），我們點了海鮮義大利麵、牛肉漢堡、培根肉醬比司吉、熔岩巧克力，每道店家巧思滿滿，好吃！而且服務親切，最後奉上的幸運餅乾超有趣，就賣個關子，沒去過的就請親身試試看吧?
服務
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餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$400-600

只要有馬鈴薯的都超好吃，牛排三明治讚讚
要提早預約，附近不好停車
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600

到訪前就非常期待非瓶的料理，果然不失所望，鹹食的部分的口味都很棒，記得東西一定要趁熱的時候吃。
．牛排三明治是最棒的不用多解釋，吃就對了。
．海鮮飯，日式混合西式料理的作法，日式的表皮到下層則是微燉飯感，也是一口接著一口的選項。
．氮氣馬鈴薯，薯泥化成綿密的質地，表面撒上咖啡粉，乍看是鹹食，融進口腔裡的那刻頓時以為自己點的是烤布蕾。
．牛塔塔，這道最喜歡的部分是旁邊點綴得海膽醬。
．巧克力泡芙過甜，不評論。
．今天隨餐搭配的氣泡白酒超級棒?
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

非常好吃！每道都令人驚艷
炸牛排三明治是最後上桌的,相比之下稍嫌普通!還是會想再回訪嘗試不同的菜色
小缺點是整體環境有點吵雜

雞肉三明治是有肉汁的，比想像中美味
炸雞比司吉也是脆口的
薯條則非常好吃
服務也很好
飲料則比較沒有驚艷
整體是滿意會再光顧的^_^

?馬鈴薯千層酥 $280
非常開胃的一道料理，馬鈴薯切成薄片炸成方塊狀佐菲達起司的奶鹹味與略酸的香氣，整個讓人食指大動。

?海鮮飯 $540
海鮮配料超豐富，有干貝、魚卵、蝦，飯的米芯是屬於偏硬、紮實的口感，海味十足，必點?

?氮氣馬鈴薯 $280
馬鈴薯十分綿密，乍看之下還以為是提拉米蘇?但個人覺得單吃很膩，店員推薦我們跟海鮮飯組合起來吃，完全是不同境界的食物，建議大家一定要試試看！

?炸牛排三明治 $780
牛小排軟嫩多汁，三明治也炭烤的十分酥脆，但吃到這一道的時候我已經飽到天靈蓋了…建議大家前面馬鈴薯類則一即可?

?烤棉花糖巧克力泡芙 $280
蠻特別的是裡面有百香果醬，跟巧克力意外的搭，吃第一口會覺得很幸福，但稍嫌甜膩，建議分食。

整體來說服務周到，用餐環境整潔舒適，燈光美氣氛佳，餐點也很棒，很適合優雅地慶祝節日！

好吃。沒有一道菜踩雷的。酒也好喝。服務親切舒服又不會過度刻意。平安夜還有薑餅小禮物好貼心。已經期待下一次再訪了? …

很會搭配食材的主廚??，很多平常不敢吃的食材，在主廚的巧思和廚藝下變得很好吃?
最近吃過最喜歡的一餐???♥️
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

坐在裡面吧台的位置，剛好可以觀賞開放式廚房運作的情形，整體而言分工非常清楚、大家各司其職，都認真在崗位上做好自己負責的餐點。
三個人沒有點酒水，吃了快3000元…總結來說份量精緻、價位偏高。食物基本上是走創意料理的路線，但有些搭配個人吃不太懂就是了…
#馬鈴薯千層酥：就是疊在一起的炸薯片，外面酥脆中間濕軟，搭配酸奶和醃漬的紫洋蔥，是店內點餐率非常高的一道
#海鮮飯：份量比想像的小，但用料豐富，海鮮種類多，飯粒則保留米心，算是相對安全常見的口味
#氮氣馬鈴薯：馬鈴薯泥綿密中帶有濃厚的奶香，上頭灑上咖啡粉，吃到咖啡粉時有種在吃提拉米蘇的感覺，反而有點出戲，個人覺得單純馬鈴薯泥應該非常優秀XD
#豬五花：表皮烤的酥脆，肉也不會太肥，配上自家醃製的泡菜，還有口感特殊的豆腐泥在兩種強烈的味道中協調、平衡
#炸牛排三明治：因為看到不少評論說千島醬很失敗，特別請店家幫我們分開放。不沾醬的吐司和炸牛排真的是沒味道，但搭上千島醬又覺得沒有起到加分的作用，最後結論是單吃炸牛排，或單吃吐司沾千島醬都好吃…
#伯爵茶猴子麵包：布里歐麵包站上伯爵茶醬進去烤，吃起來像布丁麵包的口感，伯爵茶香夠，搭配的檸檬雪酪也好吃，但一樣，吃不太懂兩者加在一起的美味QQ
#幸運餅乾：一桌一份，個頭很大，甜度偏高，裡面有兩張小紙條，算是店家的小巧思吧
服務
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餐點類型
晚餐

這家餐點真的好吃，但對於小鳥胃的才比較適合?有千層馬鈴薯、泡菜五花肉（我最喜歡吃它上面肥ㄘㄘ的那一層還有海鮮飯，綠擳瓜只有一條兩半，覺得有點心碎，因為很好吃但真的太少、甜點是猴子麵包有椰味的唷 …

三訪，這次點的每道餐點依然都好吃，完全無雷。馬鈴薯千層酥搭配酸奶層次很豐富，冷萃蝦蝦口感也很棒，炸牛排三明治每次來必點，牛排超軟嫩！連聽起來覺得怪的野薑蜜瓜無酒精飲品都好喝，酒類選擇也多，最後用幸運餅乾當ending，服務生好溫柔，好喜歡非瓶。

馬鈴薯、炸牛排、究好豬都是令人驚艷的餐點
兩人座圓桌雖小但服務生會控制出菜速度一道道慢慢上很貼心
價位中上但值得的價位
燈光溫暖亮度適中約會慶生氣氛很ok
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

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?Bottless非瓶
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終於吃到人氣超難訂位
餐酒館 「非瓶」
用餐時段人潮洶湧 門口一直有人再候位

我的天兒炸牛排三明治超級無敵好吃
美國USDA炸牛小排厚實香嫩多汁
不點個兩盤真的會後悔

海鮮飯也是天菜
干貝大蝦鮭魚卵
調味將將好
一整盆吃完都沒有問題

其他品項也都很美味經典
好適合與好友們聚餐

除了餐點近乎優秀之外
酒單多樣 我點了友人推薦
white wine Pinot Gris
香甜好入口 搭配餐點絕配！

此外
甜點也很吸引人耶
最愛咖啡焦糖千層酥
馬斯卡彭起司搭焦糖杏仁酥脆千層
超幸福
這次點滿四種甜點
完美句點??

餐後會送上巨無霸fortune cookie
拆開後小字條也是蠻應景?

不過有限時
多人訂位也要支付全額低消訂金
不愧是人氣排隊名店啊
–
▪️炸牛排三明治$880
▫️馬鈴薯千層酥$220
▪️老饕生牛塔塔$380
▫️炙燒青干魚$380
▪️泰式章魚$540
▫️海鮮飯$540
▪️中卷$540
▫️日本茄子$220
▪️煙燻雲林究好豬胸肉$780
▫️肋眼$1290
▪️咖啡焦糖千層酥$280
▫️烤棉花糖巧克力泡芙$280
▪️巧克力熔岩蛋糕$280
▫️盛夏熱帶塔$280
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#台北美食
#南京復興美食
#餐酒館
#人氣美食
#非瓶
#bottless
#taipeifood
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600

每一道都很喜歡。千層酥的層次感，新鮮的中卷，外酥內嫩的炸牛排，都很好吃。

今日餐點都無雷，服務也非常的好，
雖說是餐酒館，但餐點都不馬虎。

?馬鈴薯千層酥：
真的是千層唷！！
搭配紅洋蔥，奶油，起司碎，
平凡無奇的馬鈴薯瞬間高級感爆棚！
這道真的大推??

糖醋櫛瓜：
綠、黃品種各半，糖醋味不重，
店家建議搭配上方的香草沙拉一同享用，
但香草葉的味道過於濃郁，
我們一致認為只搭配乾酪就很好吃。

海鮮飯：
保留了米心的口感，但不會過硬，
每粒米飯都被海味覆蓋，
干貝、大蝦、鮭魚卵，食材都很新鮮，
入口味覺頗重但卻不會死鹹，
會停不下來的一口接一口。

炸牛排三明治：
牛排是先舒肥後再裹上薄粉油炸，
肉質非常的軟嫩，配上千島醬，
吃完不會膩口。
牛奶麵包我喜歡更酥脆些的口感，
但整體而言還是很滿意。

伯爵茶猴子麵包：
這道是甜點，店家推薦的，
麵包配上伯爵茶卡士達醬+檸檬雪酪，
很特別卻無違和感，默默的也完食。

雖然每道的份量不算多，
但兩個人五道菜很剛好，
也是飽到一個歪腰?
如果想要多嘗試幾道，
建議三到四個人用餐比較剛好。

好多調味mix在一起，意外的和諧。
很特別的味蕾感受。
也吃的出店家的用心。

美中不足的地方
店裏環境略顯壅擠
隔壁桌在聊啥聽的很清楚?
應該是生意太好了
必須壓縮空間來創造利潤

總之，是間願意再訪的餐酒館??

一直在口袋名單內，這次終於約到最適合一起吃飯的好朋友來，原本最期待的和牛三明治說實在還好，雖然炸牛排很好吃但三明治的醬讓人容易覺得膩，海鮮燉飯的米心不是太硬的那種，和其他有名的餐酒館燉飯比起來偏濕，雖然份量偏小但用料實在，是我喜歡的口感與調味，五花肉的部分，我喜歡泡菜更勝於豬肉哈哈吃第三塊時我真的不行了，最最喜歡的是馬鈴薯千層，配上起司、乳酪，紅洋蔥真的宇宙好吃，奉為今日第一名?帳單藏在最後的幸運餅乾裡，拆開後有幸運數字我已經拿去簽大樂透了，希望會中頭獎讓我天天來吃馬鈴薯千層?
服務
內用
餐點類型
晚餐

存在清單已久的Bottless完全沒有讓人失望！
服務跟Lilla一樣好，餐點推薦、菜色介紹、白酒試喝樣樣都沒少?
可惜的是位置有點小，走道上的高腳桌大概放兩道菜就滿了，不過不會影響用餐體驗。
服務
內用
平均每人消費金額
$1,400-1,600

在來之前看見少數評價是偏負面，原本讓我有點擔心。但是完全的會想再次二訪
氮氣馬鈴薯：真的很驚人非常好吃，濃郁的奶油香
海鮮飯：魚卵干貝量都是每一口機會可以挖得到
豬五花：有嚼勁的口感，不覺得油膩兩人吃也很ok
炸牛肉：只有這一道菜是我不會再點一次的餐點。好吃但是沒有特殊記憶點，覺得有點像在吃早餐

服務人員都很親切用心，因為我們是來慶生他們都記得對方的生日協助送上
餐點都非常好吃，很愉快用餐體驗及生日回憶

今晚最令人驚豔的是海鮮飯跟伯爵茶猴子麵包~以及服務態度會想再度回訪體驗
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800

外國朋友推薦下中午拜訪的店
非常好吃！很幸運沒有訂位就入座
骰子牛小排-因為沒有做任何功課就去 還以為會是一般常見的骰子牛早午餐的擺盤 但完全不一樣 把半熟蛋和下面的牛小排馬鈴薯花椰菜拌在一起後更是驚人！一定會再來吃！

先不論這家的餐點多厲害
用餐的時候服務人員一直「善意」提醒時間快到了
就讓人覺得很～掃～興～
此次用餐是來慶生，
訂餐廳前也先電話詢問餐廳有沒有賣蛋糕
店員說沒有，於是我們自己買了蛋糕
結果還是第一次遇到店家說需要付「開蛋糕費$300」
（好 或許是我見識太少沒遇過）
不然就是要點一個它們的甜點就可以不用付（甜點只有兩種選擇）

結果剛唱完生日快樂歌，蛋糕一口都還沒吃店員就親切的來問要不要打包
？？？
或許他們生意真的很好要拚翻桌率（？
小建議：要慶生的朋友，有更好的餐廳選擇

兩人五道菜3000出頭
味道沒有到很驚艷，但是依然好吃
服務生服務品質超級好，很親切，真的超棒的
絕對會再來吃一遍的，下次一定要吃到甜點

馬鈴薯千層真的是一絕??
泡菜五花豬的口感很棒，脆皮+軟嫩的豬肉，一口含著泡菜真的超搭！ …

這次享用的是早午餐菜單，非常好吃！骰子牛很嫩很香、炸雞比司吉完全不用說是天堂掉下來的食物！如果你也喜歡澱粉，絕對要點比司吉，外脆內Q又香，完美！
服務非常好，慶生關係店員在送來甜點時放上小蠟燭祝生日快樂，雖然只是小小的蠟燭但還是很開心～? …