橋頭麻辣鍋 – 台北東區 (人氣火鍋 港式鴛鴦火鍋 麻辣火鍋店 鴨血豆腐吃到飽 東區美食 家庭聚餐 宵夜外帶 麻辣鍋)的最新評論
火鍋餐廳 橋頭麻辣鍋 – 台北東區 (人氣火鍋 港式鴛鴦火鍋 麻辣火鍋店 鴨血豆腐吃到飽 東區美食 家庭聚餐 宵夜外帶 麻辣鍋) 的評論 (560則 )
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白湯很鮮，紅湯很香，服務好，可以客製辣度跟麻度。食材新鮮度有中上水準，一份份量也很有誠意，不會死摳。
四個大人吃下來平均六百多。
推薦花菇鮮肉滑，金牌雲吞，羊肩卷。
服務
內用
餐點類型
晚餐
香菜皮蛋跟麻辣鍋達到中和的效果 值得去吃一次? …
還行就是吃到後面有點太鹹
服務
內用
餐點類型
晚餐
鴨血豆腐無限續，內用不限時，超適合但家人朋友一起來吃！
??? …
服務
內用…
肉一盤600，很嫩品質不錯
辣湯很香不辣配油條非常好吃
青菜給的份量很足
蝦滑鮮咬下去又脆口感十足
麻辣湯底無限續，鴨血好吃
白湯相對沒有味道 普通
整體都好吃，會再來光顧5?
肉不行，海鮮還可以
服務
內用
很久沒到訪的美味，店在2樓很容易就錯過入口，記得之前是舊式坐位，現在都換新了。
湯底點了小辣麻辣及皮蛋香菜鍋，一上鍋香菜超香的，鍋底的鴨血很入味，豆腐都很大塊。但沒有覺得辣，下次可以選更辣。
餐點的部分蝦滑、招牌雲吞、大腸頭、餃類、蝦子都很Q彈，霜降牛肉很嫩，老油條很酥脆，每個人都稱讚，最後附上愛玉作為ending，清爽了嘴的味道，整體而言很推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
鴨血豆腐入味好吃，
金牌雲吞必點，
牛肉滑、蝦滑必點，
清鍋是港式的香菜皮蛋，湯頭清淡順口，
越晚越歡樂的麻辣鍋店，好吃?
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務態度很好，餐點也不錯，因地點位於熱門的地段，價格不算便宜。
鴨血一般，覺得沒有很軟嫩，其他配料都一般般不驚豔，麻辣鍋跟其他間比覺得有點太油了。
皮蛋香菜鍋不錯，清爽特別。
大腸有明顯的藥水味 無法下嚥
蛋餃根本在吃皮 沒什麼餡料
其它勉強能吃但這個價格來說份量真太少
不會回訪
#老店 #台北 #橋頭
麻辣湯頭很棒
鮮少我直接喝的辣湯
而且很夠味
白湯是皮蛋香菜湯
湯料很大手筆
二個半顆皮蛋加上整支香菜下去煮湯
沙荼醬料是店家特色 喜歡加醬的人可以試試
.
中規中矩的一家麻辣火鍋
沒有特別驚艷
但不會不好吃
湯頭還不錯，食材種類多樣化可選，以單點方式8人消費5千多，最後還提供冰仙草甜湯解膩。
服務
內用
餐點類型
晚餐
特殊的麻辣鍋，湯底麻辣與中藥配的剛剛好，是台北開了很久的老店家，價位也是直直的越標越高，但也實在是有它的味道佳，偶爾天冷時才會吃一次了
他媽的會不會太好吃
給我注意一點
乾淨明亮，價格尚可，一定要訂位
餐點還不錯，服務人員態度親切，廁所清潔做得很好。用餐環境也很乾淨。麻辣鍋湯頭不會太麻，辣度也偏低，但是店家可以配合調整，所以吃辣的人可以直接從中辣開始。
餐點：4
服務：5
氣氛：4
店面隱身在公寓中，不太確定是否有其他路可以通，但對於老人或行動不便的人非常不友善，環境還算可以，重點不太趕人這點很加分！食材挺新鮮的，有雞蛋可以免費拿
食物
麻辣湯頭很不錯，小辣夠味，鍋底免費，也都有入味
白湯不對我的口味，對我來說偏無味
環境
因空間小，人一多聲量明顯，建議不要尾牙季來吃，坐朋友隔壁都聽不到講話，好處是一出來覺得東區非常安靜
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材都沒有雷！湯頭不會過油，會是我到台北第一選擇?? …
美味程度❤️❤️❤️❤️?（四顆星）
CP值程度❤️❤️❤️❤️❤️（五顆星）
乾淨整潔度❤️❤️❤️??（三顆星）
服務態度❤️❤️❤️❤️?（四顆星）
海鮮新鮮 金牌雲吞可以點
去的時候是剛營業 佐料區滿盆很豐富，但擺放位置周遭有點油膩感。
當日選擇麻辣+皮蛋清湯的鴛鴦配底
皮蛋鍋底的青菜和麻辣鍋底的鴨血豆腐都可以續加 青菜可以續加很佛耶～
鴨血沒什麼印象 正常發揮的好吃
屬於不麻微微辣的麻辣鍋。
飯後甜點提供仙草，不會太甜 飯後剛好解膩～～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯鮮味美不過鹹，辣度可調整，肉品厚實，火鍋料小貴，沙茶必吃。
好吃 服務超群
清湯湯底真的沒話說
好清甜啊
然後這次發現象拔蚌是必點好物
非常鮮美 建議加在清湯裡面！
湯頭不會過鹹又香，已超越鼎王??
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
原本辣湯頭蠻夠味，但是開始加湯後，就變淡很多。香菜皮蛋鍋，很特別還不錯！
蝦丸、餛飩、牛筋、毛肚、油條好吃！
牛肉滑、牛肉丸就沒特別。
這間聞名的麻辣鍋點橋頭麻辣鍋，我想也是許多台北瞭解麻辣鍋店有名會來的店。我也吃過好幾次，會一直想再來的一大理由是它們家的肉質也都非常新鮮，是看的出來的那種，老油條下去也是一整個爽口，很多種菜也可以選擇半份，比較不怕有吃不完的問題，人多人少來都可以。適合許多喜歡追麻辣鍋的朋友們來吃，也不容易雷。
無法再挑剔更多！服務人員態度很好，經過會仔細觀察有什麼需要幫忙的。辣是那種會令人上癮，滿頭大汗但還是一口接一口的吃！
清湯頭很推，不同於ㄧ般白湯！裡面有豆腐、皮蛋、還有添加了香菜！且愈煮愈好喝！而肉質都不適合煮太久，還有一個很推的是金牌雲吞！這很少見！它的豆腐、鴨血鬥狠好吃！還有秘製沙茶也很棒！給過
服務
內用
餐點類型
晚餐
人氣很旺的一間餐廳，點了鴛鴦鍋，清湯裡面有豆腐跟皮蛋，覺得滿神奇，第一次吃熟的皮蛋，還是生的好吃。
松阪豬不知道為什麼煮完有點豬腥味，牛肉味道都還不錯，點太多都擺到窗邊去了，建議慢慢點餐，不然桌子太小會塞不下，他們的飯有點泰國香米的味道，口感偏硬。
橋頭麻辣鍋為單點模式，cp 值很高，四個人吃得很飽不到500元！港式清湯鍋特殊的湯頭讓我不吃香菜的人都忍不住喝了好幾碗
白飯非常不優… 香菜皮蛋湯底普? 整體不推 樓梯間很多蚊子 無法刷卡…. 這價位 推薦去吃青花驕 …
麻辣湯底不錯，可以免費加湯底料（鴨血，豆腐），皮蛋香菜湯底沒有皮蛋味，倒是有芹菜的香氣，魚有一種土味建議煮麻辣湯底，店內裝潢很像住家在二樓，裝沾醬的盤子蠻好用是圓底盤
服務
內用
餐點類型
晚餐
2022 吃過最雷的火鍋， 菜都凍傷，叫小辣來大辣，其他食材也很普，連服務都雷
餐盤洗不乾凈，音樂斷斷續續的不可思議
當年在二樓木桌椅時的味道跟服務還是最好
原味湯底裡面有皮蛋欸
辣的挺辣的，整體還不錯
店員親切、食物好吃、價格合理。尤其是人不多去吃，有些品項可以點半份是個非常貼心的服務。佐料區補的很勤，而且維持的很整潔。推薦要點手工鮮蝦丸！
湯頭很香，鍋底很入味，清湯鍋裡面就有很多菜了，自助醬料區有蛋和蒜苗可以無限量取用，覺得很讚！
自製豆包口很好吃，肉的口感很好，新鮮！
不是疫情期間完全訂不到位子，要把握機會啊～價位相對是偏高，但是很值得！????
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
麻辣鍋香，香菜皮蛋豆腐的湯頭很讚。
已經來了無數次
「橋」頭意指-復旦橋，足見其歷史，當時台北大概就只有寧記麻辣火鍋等寥寥幾家
就我所知現在很多手工蝦丸 墨魚丸等也是橋頭開始的
老油條放辣湯七秒超好吃
109/11-12月 今天來第四次了，霜降牛肉真是好吃，而且有看到林志玲親筆簽名赤壁海報
110/09/14 今天我又來了?
110/11/05 姪女美國返台必吃?
110/12/13 同事餐聚 正好冷氣團來?
經典老店，口味就是到位。
心目中麻辣鍋的始祖，味道沒變～
食材新鮮、手工餃子必點
凍高梁超順口，適合冷冷的天氣，一口下去全身都暖起來了～
醬料的青蔥和蒜苗都好新鮮，最棒的是麻辣鍋底的豆腐跟鴨血可以追加不加價，鴨血跟豆腐都超嫩～大推
服務
內用
餐點類型
晚餐
辣湯和白湯的香菜皮蛋鍋都很優秀
食材必點：腐皮、陳皮牛肉丸、餛飩、手工丸、牛腸、牛筋、拉麵
服務
內用
好吃的港式老味道，吃好幾年了，味道都沒變，店員一樣熱情❤️? …
鴨血豆腐無限加點?
好嫩好好吃
雞蛋?無限取用
⚠️只能現金付款
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西還可以，可是四樓的男服務員真的很差，跟他要一些麻辣鍋的豆腐，結果他把豆腐幾乎是用”拋”的進鍋裡，濺了我一身衣服褲子都是麻辣湯底，他只說了2句對不起，然後就不了了之了。。之後才送上一小盤牛肉說是招待???。。 …
久久喫一次，這次朋友先點了湯底，由於之前來都會點白飯，但某一次印象中白飯是冷的還硬的，所以就再也不點了。
餐廳位在公寓裡，其實蠻特別的的感覺。
由於同桌的朋友都吃辣，但紅湯本身好像沒有什麼辣度，連不吃辣的人都敢吃，所以另外詢問是否可以增加辣度，因此得到一碗增加辣度的醬（因為看起來不像是底料類的東西，點鍋時也沒有詢問辣度）
用餐過程中其實沒有什麼好與不好的感受，但是位置離櫃檯很近，所以店員都站那邊，就會覺得有點壓力。
後來想想鍋裡的豆腐跟鴨血好像很少，但吃完了，店員也沒有來詢問是否要加，讓自己以為是需要加錢的，所以就沒有詢問。但隔天打開地圖看到店家的名稱才發現……原來是有吃到飽的…
不過店員加湯都很主動，所以有想去用餐的朋友，記得可以詢問一下豆腐跟鴨血….
（照片為一開始的鍋，有點明顯跟其他分享者的不太一樣，我們的鴨血跟豆腐很少）
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800
第一次吃橋頭，在網路上被香菜皮蛋鍋吸引，結果麻辣鍋也很驚艷，是花椒香氣麻麻微辣，手工蝦丸大推口感真的很像整支蝦子的Q彈～還有牛筋也是入口即化，單點份量都蠻多的，而且鍋底可以無限續鴨血豆腐都好入味好好吃！
鍋底的鴨血豆腐很入味