秋料理 四維店的最新評論
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等太久了 有點不太像吃到飽 口味還行
壽司吃到飽七百元加一成很有噱頭，服務人員及師父態度也都很好讓人舒適，且因為今天是情人節將原本烤物換成特製料理很有心是其優點。
但握壽司魚肉吃不出鮮味，大多都醃製過，姬鯛還有奇怪的香料味和平常吃到的不太一樣，標示是松葉蟹但送上是蟹肉棒也讓人存疑是否標示不明。
食用感想會認為或許吃爭鮮都比較好，至少比較便宜，以上。
這裡的位置很難訂，所以早在一個多月前就訂好了。店門口看起來很低調，不仔細看還不知道這裡有家這樣的店！
吧台的吃法就是先上一輪後，再依據顧客需要加點一輪，且因為中午營業時間只到2:00，所以這一個時段大概也只能服務10位顧客，難怪定位這麼難訂了！沒有固定菜色，是以當天進的食才來決定菜單，因此我看過其他人寫的食記，大概吃的都有些許的不同！第一輪師傅的自由上菜後算一算大概吃了20貫左右的握壽司，，也差不多有六七分飽的感覺！
再來就是一輪的加點，看看剛剛哪些壽司你想要再吃就給他點下去，點多少都可以，不過只有一輪的機會！
品質好，價格又很划算!大推油魚跟比目魚鰭^^值得再光顧!
食材新鮮，美味好吃，鬧中取靜的好地方
價格合理，食物新鮮，服務一般
餐點精緻
價錢合理
非常好吃，料理很用心，服務也非常好
廚師熱情好聊，生魚片吃起來很爽口
正統日式料理，大推比目魚 真的好吃
握壽司好吃
壽司的品質不算好，看到油魚就先扣分，海膽帶苦味不好吃，整體來說如果不是很會吃的人的話，CP值很低。
很好吃 吃到飽高級壽司 多種類可選 飯份量剛好
很舒適的日本料理店，海鮮類的食材不錯，主廚料理的功夫也很好，桌上簡單的醬油也有甘醇美味，又座落在公園旁，單在店門口感覺就很不錯。
以吃到飽的價位來看，值得肯定，服務態度也不錯，只有幾點建議希望能被店家接受，但僅只是個人所望(不代表所有消費者)，醬油太甜太膩(芥末似非真的芥末)，冷氣太弱，邊吃邊猛流汗，店內放的搖滾音樂不符店內用餐環境，除以上３點外，該店值得推薦。
一個非常棒的壽司店，如果是想坐在吧台一定要預約！！！
懷念以前的板橋店，四維這裡吃到飽整個不OK，上菜速度慢，根本無法吃飽，唯一優點就是位在大安區，旁邊有公園，附近有銀行，有飯店，建議附近逛逛就好。食材不新鮮，醋飯很散…
壽司上很快，不過漲價後加上10%服務費有點貴
新鮮，美味好吃！
超級好吃的一間店，生魚片新鮮，握壽司cp質高，會大力推薦朋友來吃。
今天吃了壽司吃到飽，食材新鮮，吃了5年了，服務很好，師父很帥，我會推薦朋友家人來吃！
第一輪跟第二輪品質差異極大
東西好吃划算
出菜速度有點慢但是好吃，等一下是蠻值得的，
吃到飽前面還好，做到後面老爺爺店員會故意來催趕，讓你用塞的撐飽，然後老爺爺店員還會用不好的口氣嘲諷你呢！（例如：是不是吃不下了啊？(還呵呵笑呢⋯⋯)
或是：吃不完要收費喔！一貫要70元喔！
(然後在那邊搓手，非常討厭的感覺))。
然後後面上的壽司感覺就比較不新鮮，讓你覺得噁心吃不太下去，然後你就要付錢了。
除了你基本吃到飽的價格+10%服務費，額外吃不完的部份一貫70元，真是好賺！
一人一次10貫慢慢點，然後魚片又薄味道又淡，吃到飽怕人吃，整貫80%以上都是米飯，建議你們還是別再做什麼吃到飽了。
東西好吃 服務讚
吃到飽的～東西很好吃，茶跟湯都可以續
但是從入座到第一次上菜 等了超過20分鐘吧…….
中間完全沒人要理我們 茶跟湯想續也要等很久
外場只有老闆一個 感覺有點人手不足(?
食物美味度5星 上餐速度扣2星
會讓人有-吃到飽還怕人吃-的感覺zz
食材新鮮度普普，口味我覺得不錯只是要衡量自己可以吃多少一次點好點滿，哈哈！
老闆人不錯還跑來拿清酒招待喝一杯！
食材新鮮、物超所值
環境舒服
不錯 新鮮 值得一吃 鮪魚跟鮭魚去品嚐它的味道，會在口中化開
個人感覺：用餐體驗不佳，上菜速度緩慢，限制過多（一個人頭一次最多十貫，等上完壽司才可再點，每單製作時間至少十五分鐘，總用餐時間九十分鐘）。以上僅供參考，也可親身前來體驗。
最近新改變了之前握壽司吃到飽只能兩輪的點法。現在可以在90分鐘點內許多輪，每輪一人十貫。
壽司吃到飽還算可以
食材新鮮！好吃！
可以吃到很多不同魚種的握壽司
今晚去試了吃到飽套餐（700+10%）
捏壽司的師傅很客氣
優質的服務品質
優質的壽司
我們吃飽準備結帳時
師傅禮貌性的問了下有沒有吃飽
自嘲的問說是不是不好吃?（超好吃！兩人點了60貫
並提醒還可以加點喔
這種服務與食物真的會讓人想一去再去！
超級不推薦的一家店，握壽司不新鮮，超怕客人吃，服務態度很差，吃完只有滿肚子火，給一星都嫌多…
食材新鮮，cp值高，服務態度佳，
現點現作，真材實料? …
吃了很多年，還是很好吃
服務很好，副菜的話沙拉果醋蠻不錯的，秋刀有點太乾，壽司可以吃到飽，不限加點次數。
適合大食量者，聚餐一起點比較划算，東西真的好吃
食材新鮮，CP值也很高，師傅也厲害
吃到飽根本吃不飽，跟朋友共4個人去吃，沒有一個吃得飽，上菜速度慢，又每人只能點10貫，上一次就不知道多久，我們也沒點菜很慢，基本上一上菜就馬上丟單子出去，結果也只夠點4次，最後一次還是一個看似老闆的爺爺要收走我們的單子，還是我問說不能點最後一次嗎？還給我一臉臭臉看，我不是說花錢就是大爺，但這種態度在餐飲業根本大忌，師傅是很客氣沒錯，但是我一直說生魚類的握壽司不要赤燒，我想吃吃看魚的新鮮度，卻一直還是給我赤燒，是有多怕客人吃出來魚肉不新鮮啊，要不是看到鐵牛有在那邊拍大胃王系列，根本不會去吃，還害我找朋友一起吃，到最後吃到飽根本吃不飽，丟了自己的臉，我只能說，這是我去吃吃到飽第一次吃到那麼生氣不爽，我絕對不會推薦任何親朋好友去吃！！！！花錢找罪受
食材新鮮，服務人員態度也不錯，cp值高
這次特地帶朋友去也都是好評。
推薦給愛吃壽司的朋友！
師傅很帥
好吃！師傅親切～
食材部份⋯很多評論都提到不說
出餐速度是一等一的慢⋯
環境普通可以接受⋯
服務⋯女生可以，男生部份有待加強
總結上列來看價錢，強烈非常不推薦
飯鬆軟的感覺恰到好處
適量的飯能突顯魚的美味
跟去日本壽司店吃到的有些不同 可能有為台灣人的口味做調整
也很和我的胃口
夭壽，最後一盤點了29顆來了35顆，快撐死了
另外，以600來說真的ok了
吃到飽不錯 食材佳 味道普通