利休日本料理的最新評論
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一半的盤子都很棒
CP值不錯
真的很喜歡甜豆腐和奶酪撻。
牛肉飯也很好吃
很棒環境好 食材佳，又好~~~~便宜!!!!!
上網隨便查到的店，完全不雷??? …
干貝、鮪魚中腹、比目魚鰭邊特別好吃，cp值很高。
好吃。握壽司的處理很好，入口是油脂豐富的口感，雖著咀嚼而開始帶出飯粒的嚼勁。
火鍋套餐4.5顆星
壽司套餐超過5顆星
每一道都很非常精彩，讓人回味！
看了大家的讚聲評論而前往
著實令人蠻失望的
菜色與醬汁的搭配略顯普通
完全沒有入口的驚艷
食材或許新鮮
無法感受到價值
炙燒花枝 炙燒的很不到位
其中一道花魚一夜干
魚片處理的不夠細致
魚刺也是相當多
吃過不少一夜干
第一次整個在挑刺
而且份量跟我吃過其他無菜單
略顯誠意不足
與服務生反應後
也沒有什麼其他的措施
松露海膽 完全感受不到松露香氣
很失望⋯
和牛壽喜燒 算是今天ㄧ個滿意的菜色
腰果豆腐也是今日覺得還蠻不錯的口感
入口的香氣 與芥末的點綴
甜點相當普通
想要詢問關於酒的選擇
服務生的訓練需要再加強
對於清酒的香氣或是冷熱的推薦
應該要再清楚了解會比較合適
我認為在台北任何地方都找不到這個價格更好的日本餐廳！
利休好吃，吃過就知道。建議坐吧台
除了食材新鮮，服務也很貼心，讓人驚艷的是有注意到用餐客人是左撇子，會依左撇子改變握壽司擺放順序。CP值高，一定會再訪。謝謝師傅讓我們一家人有個愉快的美食饗宴
食物很好吃，每一分錢都值得，尤其是午餐。強烈推薦。
有那個價值 好吃
非常好吃，CP值高的不像話，一定會安排時間再訪
看了評論來的
用餐環境不錯，以無菜單來說價位划算
但真的沒有什麼令人驚艷的地方….
4.8真的過譽了，和牛沒什麼味道
以無菜單來說還有很多其他的選擇
CP值很高，食材新鮮美味
創造料理。手工細膩。讓人滿意。
從頭到尾都很完美的餐點，精緻美味，每一道都很好吃！甜點也收尾得很好。海膽鮮甜、自製堅果豆腐、天婦羅跟和牛丼飯都超級好吃的。服務也很細心，非常感謝。
相當好吃
而且晚餐以omakase 這個價格非常划算
很棒，很好吃，CP值超高的日本料理，絕對值一吃再吃的名店！
利休的記錄
菜單壽司套餐 / $1500
愛媛縣產紅鯛魚 1 條
2 北海道扇貝 / 丸山醬
3北海道甜蝦/白海帶
4 富山灣螢烏賊
5廣島炸牡蠣
6 東京灣炸海鰻
7 中虎
8 兵庫縣青花魚/紫蘇碎
9 鹿兒島鰤魚/柚子胡椒
10 比目魚門廊
11 個海膽和托羅海藻小菜
12櫻花蝦三文魚子蒸雞蛋羹（配松露）
13 腰果豆腐
14 和牛壽喜燒
15 種甜點
造訪前就聽說是間”CP值”很高的店，不自覺抱持著這樣的心情前往。
從外觀說起，店門面沈穩內斂，有種高雅神秘之感，但進到裡面後的反差稍嫌失望，一如眾日料乾淨簡約的禪意日式裝潢，由於燈光照得通亮，似乎增添了一些親切的家庭感。
15道料理中（？）、7貫握壽司、一道湯、一道甜點，食材的鮮度很好沒話說，但特殊度、高級度不怎麼突出，大多使用高油脂的食材，鰭邊、鯖魚、鮪魚中腹、和牛、腰果、奶酪…對油脂不拿手的我吃到和牛時已經感到負擔，進而無法好好享受他。
另外調味的部分，可以感受到師傅都有用心去變化，大多口味都蠻喜歡的，唯獨鮪魚中腹，算是整份餐點前段班的高級食材，加了芝麻後略嫌搶戲，尾韻的芝麻香大過於中腹的油脂酸氣，很可惜。
至於有部分評價提到份量不多，若是一般食量，我認為是可以吃8-9分飽，若以量來論CP值，絕對是不夠的，但新鮮的食材及師傅的用心，再考慮台北市眾多日料餐廳的價格，那就值得一訪再訪。
在2020/1/1及2021/3/13前往用餐。
分別點了無菜單壽司料理及日本和牛鍋物，
兩次都滿意到不行，每一口都吃得到新鮮的食材及師傅的用心，服務員們也都很熱心有禮貌，是我會想三訪四訪介紹給所有朋友的餐廳。
吃之前覺得1500+10%有點貴，超出我平常會消費的金額，但吃完之後⋯ 覺得這個價格非常合理，甚至有點便宜。
有點不想給這麼好的評價欸，這樣之後很難訂位怎麼辦?
這很棒！我給自己點了涮鍋，給父母點了壽司套餐，牛肉片又嫩又軟，剛放進去鼠標，入口即化。配菜也很不錯。我沒有分享父母的菜餚，但我看得出來他們很滿意。唯一的抱怨是服務員的態度，Omakase並不意味著你不需要向你的顧客解釋任何事情，很抱歉我之前沒有進入這家餐廳，所以請盡量耐心地對待我。不管怎樣，因為食物真的很棒，毫無疑問是五顆星！
本來今天訂位被取消，店家只有打電話告知。
沒說原因以及詢問客人改期。
這不太合理吧?
今日三訪，餐點如往常有水準，牛肉壽喜燒飯依然好吃。餐點與上次吃時有部分不同，有新意。有個小小建議，進入廚台工作的人員要穿著廚師服，才不會顯得突兀。
每道都很好吃 師父會說明食材和口味，出餐的速度也掌握的很後。
小炸蝦蒸蛋和最後的奶酪竟然是心頭好。
原本以為會吃不飽，不過連大食量的男友也覺得有飽。
當月壽星有招待飲品。
希望之後可以有行動支付。
下次還想再來。
–
晚餐 15道 $1500+10%
這個地段這個價位這個食材真的會嚇死我耶
總之吃很飽 味道上中規中矩
沒什麼在廣告 但估狗評價很高
來用餐的感覺是老饕型客人 像我之前也沒聽過這家?
–
除了壽司割烹 也有日本黑毛和牛小火鍋
所以不敢吃生食的朋友也可以一起用餐 這點我覺得不錯
然後 那個A5和牛 很大很爽很可以
一客1500的無菜單料理
可以選擇壽司或涮涮鍋
來慶生有送飲料 梅子酒/薑汁汽水/可樂擇一
精緻且整體吃下來很滿足，
菜色豐富，調味和擺盤都很到位
防疫還蠻確實的
比較可惜的是目前沒辦法坐吧臺看師傅料理
利休的餐廳氣氛十分cozy，服務也周到。最重要的是真的很棒的料理。今晚請了兩位從美國回來的朋友，一位曾經在美投資日本餐廳，一位是紐約市的美食族，對利休的每道料理都讚不絕口，聲稱利休是他在台灣吃過最好的日本料理，這也是紐約市裡也吃不到這樣精緻的日本料理。
另外還要一提的是老闆的海派好客。
提醒要預先訂位的喔！
每一道都很好吃無雷，會推薦給親友
1500/人的晚間無菜單料理有壽司跟刷刷鍋可以選擇，開瓶費by 杯子收100/杯的佛心價
水雲醋山藥（應屬酸甜口感但是因為我對山藥過敏就沒有口福享用）
握壽司有以前茗荷的那種多重香味口感（有的用金桔提味，有的用海苔醬點綴）都是比較新式的大膽作風也不失食材原味。炸物湯甜點水果也都有飽足感10足，瑩烏賊這種很難料理的腥味重產品也在主廚的巧思下用柑橘醬搭配而變的鮮美Q彈無比，會想再來造訪的地方
Cp值超高,好吃,豐盛，非常值得常常來
台北這個價位，能吃到這樣的無菜單料理
真的是太超值，每個品項都很用心，也不會出現重覆性的菜色，食材料理都驚喜不斷，精緻也能吃飽
CP值超高 便宜 頂級食材 環境舒服 已經三刷了 會繼續刷????? …
我在台灣吃過的最好的壽司，品質可以與日本任何頂級正宗餐廳相媲美。魚很新鮮，A5 和牛的份量對於它的價格來說非常慷慨。
調味很特別
廚師細心講解每一道菜色 服務人員態度都超好 每一道菜都很特別 甚至自己帶了小蛋糕進去替男友慶生 服務生還特別幫我點了蠟燭 整個體驗都超好！謝謝??? …
前菜開胃感有做到，蘿蔔也有不同的口味很講究搭配，菜色搭配也有些創意，中午1500很划算。
幾年前到過這邊用餐，最近在整理手機，忽然看到，覺得不給五星不行
幾年前在日本鳥取足立美術館對面的鷺の湯旅館的料理令人難以忘懷⋯⋯
竟然在台灣「利休寿司」也能嚐到這樣的好味道，每道菜的口感層次不同，讓嘴巴很忙⋯哈哈哈哈?。
真的好吃?很幸福～～ …
餐點美味、壽司食材新鮮，連炸天婦羅都好吃。主廚推薦的大吟釀也順口、整體用餐感受很好。
菜盤新鮮，肉質軟嫩
15道1500
CP很高
而且非常好吃
干貝切過後口感很棒
青魚口感很特別
豆腐很特別
甜點好吃
飯也跟魚料融合得很好
覺得可以再訪！
印象深刻
唯一缺點是廁所真的有點老舊，樟腦丸味不太好聞，但還是不影響想給他五顆星
二訪還是很驚豔
帶家人來吃大餐的好選擇
不錯
無菜單料理CP值真的很高 1500元能吃到如此高級的食材真的超讚
服務人員和師傅人都超好 推！
服務
內用
1500可以吃到這樣的日料讓我感動的痛哭流涕 太實在了 老闆一定是老實人
在家裡旁邊的日料店，整體我給?服務也非常好。 吃了台北很多中高價位的日料，這家性價比很棒，下次會再光臨。
服務
內用
餐點類型
晚餐
4人6600，食材都很新鮮好吃，座位數不多一定要提前定位，服務迅速
非常棒的日本料理，中午套餐很值得一吃
幫老婆慶生，提前訂位備註。到店後接待人員也很熱情表示生日有招待梅子酒。
坐在板前看師傅作每道料理，也是一大加分，店內一次收的客人也不多，整體過程舒服。
每道料理可以吃的出食材的新鮮，雖然不是很頂級食材，但感覺的出食材的等級都有特別挑選過。值得下次再訪