Muzeo Gastronomy&Draft的最新評論
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餐點很有特色
精緻美好的食物 一場開心的用餐經驗 適合跟好朋友一起分享共渡夜晚的時光
餐廳環境舒適 價位中等
本次消費共1860元，2人。
開心果提拉米蘇好吃?
炸雞與蛤蜊也很驚艷?
還有隱藏菜單（圓鱈與干貝）
十分美味的一餐 …
木瓜絲讓小卷整個清爽許多，鹹蛋黃慕斯的味道很香醇，法國吐司整體有些過甜
餐點除了雞肝那道，其他都很普通….裝潢偏冷色系，服務人員講解菜色講太快完全聽不清楚，感覺想趕快講完趕快了事，餐點份量偏小
很好吃，氣氛也不錯
服務人員非常親切，餐點也非常精緻！
絕對是約會餐廳首選！
*松露什錦菇起司燉飯 $299 （Uber eat)
（含南瓜濃湯/半熟蛋/麵包）
包裝完整，餐點美味：燉飯米心還帶有嚼勁，附餐的南瓜濃湯跟麵包，味道都很棒，且送來的溫度都都還維持的很好。
雖然用Uber eat訂餐價格稍微貴一點，但還是覺得很值得。因為很常使用外送，同價位的餐點，幾乎沒辦法吃到那麼美味又有附配餐的餐點?。感謝在疫情中在家還可以吃到那麼美味又用心的餐點♥️
#防疫餐
氣氛佳食物美
打電話來預約時，告知午餐也有單點品項，但12/12實際到店後，服務生居然說不行，只能吃套餐？後來看到別桌單點豆乳雞，他才解釋他沒搞清楚午餐可以單點什麼，連自己店賣什麼都不知道？服務品質很差。
上菜非常非常非常非常慢，擺盤很美，味道普通，沒有驚艷感。
酒和湯還可以，甜點不是提拉米蘇而是類似的東西，還可以接受，但是牛排不是太好，很一般。
每道菜都還滿好吃的，尤其是芋泥油封鴨，讓長輩們也覺得很特別好吃，對小孩也很友善，服務很好～
晚餐採單點，每道菜份量不多，平均一人約1500，推薦芋泥油封鴨和法蘭西多士，特別又好吃，而其他菜及隱藏菜單，則表現一般不到驚艷，但不至於失望。整體來說都還行，平日客人不多、服務也很好，適合約會、小酌放鬆。
餐點份量很少，吃巧不吃飽，開瓶費葡萄酒一瓶500，烈酒1000，裝潢還行，服務人員親切有禮，酒類選擇還算多樣，啤酒可進義大利精釀搭餐應會比較配搭，整體來說還行。
氣氛佳，主廚廚藝好，調酒非常好喝！
好吃而精緻，台灣食材的西式精緻料理
東西好吃，服務態度好，上菜速度快，餐點是精緻風格，份量都不多喔！
雖然價格偏高，但店內氣氛很舒服，讓人有種放鬆的感覺。很適合兩人約會或是三五好友聚餐～
開一瓶紅酒搭配著吃，非常推薦！
每一道都好吃，大推開心果提拉米蘇，不過問了店員，似乎每ㄧ季都會換菜單，所以大家推薦的很多東西都點不到。
由於我們是採分食，店員每道都會更心分食用的小盤，盤子還注重溫度，非常貼心。
看了許多壞評幾乎都提到上餐慢、服務糟糕的體驗⋯⋯我們也是第一次嘗試這家餐廳，沒有特別期待但最後的結局是晚間後身體一直產器氣….. 且很臭??? 可能是料理中有比較容易產氣的食物?
提早訂位可能比較合適安排一個舒服的用餐區，六點訂位進餐廳後馬上有兩位服務生接洽量體溫的事宜。
餐從點餐到結帳都蠻順利的，上菜有順序不會像台灣餐廳把做好的菜放上桌擠滿了桌面，滿意。
第一道菜我們都非常喜歡，雖份量小但很適合當開胃菜！起士非常的美味！番茄很新鮮！泡沫酸酸的也很好吃，有趣的組合搭配。
溫野菜非常好吃，很多蔬菜綜合一起口感特殊，還有半生熟蛋混在一起很美味，擺盤漂亮。
鴨肉普通，份量小。燉飯味道我個人不喜歡，有一個說不出的怪味。
推薦朋友聚餐但吃不飽，會再訪！
唯一缺點洗手間不太乾淨，需要多巡視洗手間衛生整潔……..！
氣氛不錯、服務很好、餐點也好吃！
今晚點
⭐️雞肝西米露脆餅
精緻開胃小點，肝味適中不會太重搭配酥脆西米露餅，很適合當第一口調酒敲杯後的前菜！
⭐️炸雞豆乳
香酥脆的外皮包括著充滿肉汁的雞翅、腿，意外的出乎意料，切記慢慢咬開避免被肉汁燙到！搭配一旁的醃漬蘿蔔非常解膩，吃完一隻一定要配上一片！
⭐️澄清奶油蟹肉堡
蟹肉絲做成的餅搭配酥炸（？）的麵包，會不小心一下就吃完的美味！
⭐️主餐：14天鴨胸
服務人員有提醒鴨味會稍重一些，我吃起來味道剛好沒想像中的重。
肉質非常軟嫩、肉汁充滿口腔彷彿鴨子在嘴裡游泳？（誇張）。搭配兩種不同風格醬汁（名字忘了，其中一種是蘋果底），私心推這道料理
⭐️Cocktail
No. 8、10
酒感清爽fruity，酒精味也不會太重，想小酌的很適合！
（意外的是服務人員請我們試喝茶酒，尾韻的茶香湧上有驚艷到！）
整體⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️有機會會再訪?
服務好 氣氛不錯
餐點也好 大推豆乳雞
週末來享用午間套餐
非常值得來吃
主菜選油封鴨腿
旁邊有千層馬鈴薯配北非小米
非常軟嫩也不會過鹹
空間人多會感覺吵雜
廁所關門聲音會嘣一聲有被嚇到
餐廳內裝非常前衛，金屬波浪天花加上裸露的水泥，讓整個感覺很新潮摩登。
店內的菜色也是相同的感覺。菜色是融合式料理。用新式的料理方式，展現出食材的原味。
前菜是最讓我驚艷的，菜色非常的多元，炸豆乳雞加上起司，必點菜色，炸雞酥脆多汁，加上刨起司，整個拉高一個層次。
海鮮類也是非常有亮點，烤透抽加上青木瓜絲佐西瓜醬汁，非常清爽，也能吃到透抽的鮮味。還有烤小捲，也是非常出色。
店內有些當天的秘密菜色。可以向服務生詢問。我們當天是蘑菇炒蝦，有點中式的做法，非常開胃。
主餐的鴨胸和鮮魚，火候拿捏的剛剛好，也沒有過度的調味，重要就是讓食材的鮮味，完全展現。
整個用餐完，留下了蠻好的印象，給我一種西班牙餐酒館的感覺，前菜非常的多元好吃，更適合搭配不同的酒類，服務生建議搭配的餐酒也很舒服清爽，價格也很合理。蠻期待下次再訪 開心?
精緻美味，份量小巧
#Muzeo
有著 餐酒美術館 的稱號，也有跟 #Draftland 合作的好幾款調酒，令人很好奇他的食物的表現
#皮卡索調色盤 五種不同的調酒，很有趣的組合
#炭烤東北小卷 新鮮彈牙
#酪梨蝦 酪梨的清爽搭配新鮮的蝦，好吃
#芋泥油封鴨 很像Longtail的一道菜，雲吞皮包裹油封鴨跟芋泥，我挺喜歡的
#炸雞豆乳 配上現刨帕瑪森乳酪，雞肉軟嫩多汁
#溫熱綜合野菜 補充纖維值
總體來說很不錯的餐酒館，食物跟酒的搭配很優秀，完全可以再去的一間餐廳
好吃卻不到驚艷，餐廳內很冷
大概是近期吃過最失望的店。
尤其是菜單上沒有列的special 海鮮燉飯。 米蕊過生、沒有收汁。
最糟糕的是，上面小管想烤出漂亮的烤痕
但嚴重燒焦，入口後只有非常苦的燒焦味。
牛排的佐醬也是滿滿燒焦苦味。
環境和服務人員很棒，餐點完全不行。
酒類平價也有水準．本次點餐：No.31 & 梅酒，紅酒基底的調酒口感很平衡，酸甜帶有果香，酒的裝飾不會喧賓奪主
芋泥鴨 很好吃 服務不錯 私房鹹派也好吃
法義麵包籃 $190：自製法義式乾麵包，略嚼勁但不難咀嚼，淡淡麵粉香氣撲鼻，沾上特製豚油醬著實開胃。
酪梨蝦 $280：清爽酪梨醬上灑可可脆片增加口感，配於酥脆蝦餅與鮮蝦，沙拉盤般相當爽口與清新的口味。
特製調酒 ~$250：提供相當多的創意酒單，也可以單點紅.白酒一杯。當天喝了一杯帶有茶香的酸甜調酒，非常喜歡！
火烤透抽沙拉 $290：青木瓜絲上點綴火烤的透抽，搭配西瓜冷湯與芥茉美乃滋，口味偏清淡，是開胃小點。
芋泥油封鴨 $290：傳統料理芋泥鴨，使用創新的包覆手法，酥炸的外皮像是湯包般的包裹著濃厚的芋泥與鴨肉，底部是松露芋泥醬，香味四溢，鹹蛋黃醬汁增加整體味覺，層次豐富。
辣味燉豬 $330：墨西哥辣醬炒豬肉丁，肉質偏肥，是個人比較不喜歡的一道，但一旁的豬皮被炸得吹彈可破，稍帶油膩感，搭配四川花椒巧克力，口感算獨特。
情侶去非常適合，尤其是剛熱戀的那種，少份量的食物可以掩飾你外號是大食怪，或是客套煽情的說自己吃不多。如果吃飽喝足沒有進行成人活動，剛好可以再吃一份鹹酥雞，幫鹹酥雞老闆多賺一筆。
對了，開心果慕斯真的很開心果，吃了很開心。
好吃、氣氛好?? …
服務和食物都很好！值得參觀！
#吃飯
我們點了相當多的菜，包括開胃菜、主菜、甜點和一瓶內比奧羅。在台北很難買到好吃的貽貝，但他們做得很好。提拉米蘇真是太棒了，它看起來不像平常，但味道很好。
食物和酒的完美搭配。
2020 年 11 月 20 日
珊蒂服務很好 Lawis 很帥
東西很好吃！
食物上的表現感受得出用心和想表達的內容，但覺得還有一點點的進步空間
服務上或許可以再細心一點，一個月以前就訂位2人的生日聚餐，一開始竟然是安排在廁所門口的角落位置，不過請求更改位置有立馬處理好也覺得很棒
看得出野心的店家，但總是會漏掉一些細節
總的來說，除了雞尾酒套餐之外，它們都是很棒的菜餚
環境不錯，寬敞，乾淨。
服務很好，哦等等，但是我們走進門沒有人向我們打招呼，哈哈，也許是因為我們是5:40 到的，但餐廳仍然是6 點開始。我們在那里站了很長一段時間，沒有人注意到我們，所以我們不得不走進去拿它們。
食物總體來說還是不錯的。我想說4.5星。不過他們今天沒有最有名的提拉米蘇所以我只給他們4星
點了鴨芋頭開胃菜，真的很脆，我很喜歡。芋頭真的很滑，入口即化，我喜歡。但你必須非常喜歡芋頭才能喜歡這道菜
海鮮燴飯真的很好吃，雖然上面只有一隻蝦和魷魚，但裡面卻有很多蛤蜊。
牛排本身其實很好吃，但是醬汁（花椰菜？）太燒了，連花椰菜的味道都嘗不到
甜點比看起來要好，不是特別特別，吐司又脆又軟，正是應有的樣子
總的來說，我會說它很好，但我不一定會告訴我的朋友。我自己絕對不會回來。好吧，他們已經沒有太多菜了，也不是每次都有所有的菜? 如果不是很特別為什麼還要回來
好吃
雖然只有週末有提供午餐服務，但是我真的要說，他們的餐點實在是用心又美味。而且物超所值，我不是單純說食材，而是他們對每一道菜所下的功夫，還有對客人的服務水準，絕對遠超過所收餐點價錢！
整體不差，但也沒有特別驚艷
店員還蠻客氣蠻有禮貌的，很專業與敬業。
氣氛跟料理都不錯的小館
店長、服務生很熱情，調酒超好喝、餐點好吃有深度，會在二訪～
趁著疫情在家裡 好好整理前陣子 吃到很用心的餐酒館
大推等級?????
用心等級?????
餐廳環境???（燈比較暗不太好拍照
Yummy等級????? ??太好吃了
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14天鴨胸肉$690
肉質軟嫩 沒有鴨的味道處理的很好
可能是因為厚厚的口感比較好 滿有嚼勁的 愈嚼愈香 多汁 旁邊的白醬是用蘋果泥製成的搭配 咖啡濃縮 甜菜根
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芋泥油封鴨$290
Cp值最高
真的必點之一
搭配松露芋泥 油封鴨腿炸金針菇 沾取鹹蛋黃醬汁 絕配啊～絕配 真的 完美搭配 醬料味道很濃郁 另人食指大動哈哈哈?
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三色海鮮千層麵$480
踩過無數遍雷到爆的千層麵終於有一間讓我覺得值得可以再訪了，感覺完全是餐廳自己的招牌菜 搭配白醬青醬紅醬 麵皮Q帶有韌性 好入口 點一份大家一起分食
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蟹堡（好像沒有在菜單上 ，可以詢問店員還有沒有 ，有隱藏菜單
蟹肉風味濃郁 麵包烤的好脆好脆
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開心果提拉米蘇?絕對必點$280
以前對於提拉米蘇都是巧克力是標配
是堅果粉絲的必點啊啊 不會太甜 膩口 奶油不會太多 溶於口中 好好吃啊啊啊啊?
整體來說 值得再次來訪 吃吃看每一次的隱藏菜單以及他們的調酒 好喝到爆
來外帶、每道都好吃，牛肉的熟度適中粉嫩、不油膩。松露炒蛋和海鮮燉飯都好香滑順入口～
五顆星=會記起來、記得要再來
四顆星=如果想到、會再來
三顆星=在附近會再來
二顆星=自己不會再來（朋友約就配合）
一顆星=絕對不會再來
他們的雞尾酒系列真的值得一試
前菜的湯很入味，麵包口感紮實。
米餅的味道溶入上層調味中，非常清爽和新奇。
小卷沙拉的醋味較明顯，有別於一般沙拉醬。
餅乾式的內餡口味很特別，值得一試！
Risotto香氣不錯，收汁有入味，推！
主餐喜歡清爽口感的可選魚，想要重口點的則選牛。都不錯吃。
甜點大推，不可錯過喔～飲料很普通，配著喝。
午間套餐的部分還蠻超值的，東西很多元，有幾道前菜口感蠻特別的，擺盤很美，主食的牛排跟甜點的奶酪都很好吃。
前天路過進去吃飯
建議提前預約，晚上生意很好
餐點、調酒種類多，店員也會熱情介紹??
下次還會去光顧
p.s店長酒量很好?