二本松涮涮屋 本館的最新評論

肉品跟海鮮食材品質與鮮度是可以，但是服務上失誤很多，不太懂點完餐，結果白飯先上，過約15分鍾湯鍋才上，再來才上開胃菜。

等鍋滾了菜跟肉可以吃了，白飯都冷到變硬了
外帶的甜品也是直接給錯

食材4顆星，但服務品質與流程約莫1.5顆星。

湯頭特別(玉露柴魚高湯)喝起來很清爽，菜盤無其他添加加工物(丸子類)都是原形，套餐式的吃火鍋也蠻特別的，服務很不錯，最後的煮粥會很美味，甜點跟茶飲品也很棒，唯一價格可以在優惠些，位置在寬敞些就更好了。

基本來說食材十分滿意，新鮮的食物用簡單的方式就可以吃到食材本身的美味，菊花豆腐很有禪意，算是甜點裡不太甜的甜點，菊花蜜茶，我覺得還好，但鐵觀音真的是上等茶葉泡的，極推！但會睡不著的人就不介意了。環境很漂亮，但座位都不大，服務態度很好。價位屬於比較高價位，但值得！布丁?超好吃，我很推！ …

疫情不能外出用餐只能外帶，但是內容物份量完全讓人震驚多到滿出來，店家還額外送了海鮮又打8折，這麼佛心的店家不推不行
前菜味道也十分豐富一點也不馬虎
有名的玉露湯頭也完全不讓人失望
疫情結束一定會去店家用餐！！

非常推薦，湯底（昆布）不錯，板腱牛很厚、吃起來超爽，而且肉質很好！
甜點推薦鍋餅、布丁、豆花都很好吃！
服務員態度很好，親切有禮，雖然人手不足但還是服務很周到！

《不愧是瘦子吃過真的有水準》［大安站］
完全可以媲美 橘色 的中高價物火鍋 超推～
但又沒到橘色這麼貴 這家cp值真的高
低消一人要點一份餐 套餐裡面什麼都有！
一樓是一個人一鍋，地下室是有兩三人一鍋
也有五六人桌共用一鍋的
–
套餐有??
湯底：三選 柴魚、昆布、藥膳
開胃菜：滷豆乾
主菜：海陸、陸、海 & 綜合菜盤
副食：烏龍麵、拉麵、飯、煮粥
前菜 & 甜點 & 飲料：都有很多可以選
（前菜的番茄羅勒火鍋沙拉最普通 其他不錯）

✔️宜蘭櫻桃鴨胸套餐（附紅酒）780
這道真的很特別，附的紅酒是拿來浸泡幾秒櫻桃鴨胸的，再放下鍋煮個大概30秒，吃起來肉很嫩，但又有點嚼勁，有淡淡的紅酒香味，而且量蠻多的！

✔️美國Prime板腱牛套餐680
如果要吃牛的話可以點板腱肉，吃起來口感比較好，偏比較不油一點，雪花牛吃起來就相對普通跟一般火鍋的沒差多少的感覺

✔️鮮活綜合魚片套餐780
總共有四種還五種不同魚的魚片，每種真的都是入口即化，還有幾顆蛤蜊、蚵仔跟兩隻蝦，都很新鮮 份量也剛剛好，不吃肉的人很建議可以點

✔️加價199 四顆活珍珠鮑魚
現在的秋季限定活動，真的超划算欸，外面都一兩顆就這個價錢了，上桌看到還在動就覺得這家的東西也是新鮮的

⭕️菜盤給的菜很多樣（苦瓜、山藥、娃娃菜⋯）、兩款調好的醬料都很對味（日式和風、胡麻）、服務態度好，也很細心、最後副食的煮粥味道也不錯

?五個人一人點一個餐總共吃4200多
平均一個人800多
飽的程度剛剛好，不會太撐太膩或是吃不飽

?建議
⒈五個人菜盤給一個小盤跟一個大盤，店家說是因為桌子放不下，但會覺得感受不太加，因為會質疑明明是一人點一套餐，但卻為何只有兩盤菜，雖然一個有變大盤一點，但量還是不成正比

⒉甜點可以再提升一點會更完美，雖然多樣可是吃完餐沒有一個很美好的ending的感覺，但已經算火鍋店多不錯的了

疫情蔓延，終於能久違的外出用餐！
是適合想享受精緻餐點服務、又想吃飽飽的餐廳?
菜盤部分，份量很足夠！選用有機蔬菜，皇宮菜、茄子都和外面的蔬菜不太一樣，特別鮮甜
推薦點海陸套餐，肉品份量和陸餐一樣，多300元 就有非常新鮮的海鮮拼盤?
送來的蝦子都還活跳跳的?
沾醬、湯底都是店家自製，三種湯頭都相當推薦！
前菜、甜點、飲品也都表現不錯?
不要忘了最後要煮粥來吃！用玉露湯頭煮蛤蜊，最後再煮粥，味道更鮮甜?

無骨牛小排 海陸套餐 $1280
翼板牛肉 海陸套餐 $1180
海鮮生魚片套餐 $880

超值得推薦的揪甘心店家
從一進店家，就貼心的幫忙將寶寶推車接送至B1用餐處
然後接著點餐的服務人員很nice的幫我們解說餐點&
準備當月壽星肉盤
然後更感動的是還招待給我們家小朋友的餐前布丁！
接著好喝的湯頭配上好吃的肉(真的非常享受～)
用餐過程中，服務人員后毅始終保持笑容的服務&
幫逗小朋友們笑，讓大人&小朋友們都很開心～
感謝帥氣店長建智. 陽光后毅. 幫點餐的帥哥(沒問到名字.. Orz 再麻煩帥店長幫我tagㄧ下? 3Q~)
因有你們的種種貼心舉動&用心的服務態度
讓我們感到很窩心&很快樂的享受晚餐
ㄧ家優質的店&個個顏值高的服務人員
不來推薦一下～ 真的說不過去呀?

四人海陸套餐，海鮮很新鮮，蝦子上桌時還是活跳跳的，魚肉很鮮美，蛤蜊干貝很新鮮飽滿，牛肉、豬肉品質也很好、鮮嫩可口、很好咬（非重組肉）。最重要的是這裡的服務很好，有桌邊服務，不怕自己煮壞食材，服務人員都會幫忙觀看、也會幫忙下鍋、分食、撥蝦殼～?????
原葉茶、桂花蜜茶好喝～甜點紅豆鍋餅好吃?
這邊有個人鍋也有鴛鴦鍋，環境跟廁所也很乾淨? …

店員解釋餐點十分詳盡，也能適當的給予建議，真的訓練得當！從頭到尾都協助我們煮食，讓我們當廢物當的很快樂?

三種湯頭都很有特色，昆布湯頭煮蔬菜海鮮燉煮成粥真的超讚??

Prime牛肉油花分佈的超美，店員涮肉涮的超棒，肉片鮮嫩好吃！紹興雞腿醃得入味，很嫩讚讚?海鮮不用說，品質也都很高?

甜點表現也都很專業，真的很好吃?

整體而言很不錯，湯頭甜美，食材品質好，店員很親切。
慶祝富邦籃球隊冠軍，按讚分享送的南非鮑魚很好吃。

美中不足列於下
1. 一樓座位略嫌擁擠，店員移動動線也不佳。
2. 用餐環境噪音多，且大部份聲音由店員產生。
3. 雖然已經有多位店員，但滿座時仍顧此失彼，且服務內容不一致，例如上菜時未做介紹，雖然說都可以幫忙煮，但事實上店員沒辦法單顧特定客人，就連拉麵只能煮1分鐘(才好吃)也未告知。又例如點餐時有問是哪一位客人的餐點，但上菜時仍從頭到尾錯人，再例如飲料要先上後上也未詢問。
4. 小細節: 若客人點冷茶，當回沖後，應可詢問客人是否還需要冰塊。

專人幫你下菜夾菜，涮肉、煮粥、泡茶的超完美桌邊服務，肉品、前菜和甜點都很精緻好吃，服務態度和品質非常優秀，整體用餐經驗是很不錯的，唯一美中不足是吃的有點趕⋯⋯ 可能因為後面有訂位，服務員會不停的來涮肉，後面煮粥時也馬上出飲品，粥還沒開始吃甜點也馬上來了 ? 如果吃這樣價位的火鍋，會希望可以放鬆慢慢吃，不用吃的有壓力，或趕時間 ～ 因為煮粥也需要時間，正常吃二小時覺得合理吧！希望未來可以改善這部份。價位、食材、服務品質、和橘色差不多的話，那二本松整體CP值更高 ，甜點和前菜的選擇性也比較多，一樣的價位會選擇二本松！ …

肉品非常喜歡～～～
要不是吃飽了應該會再點一盤
當天吃的好像是美國prime頂級沙朗
（吃東西不記得菜單?）
醬料盤個人覺得滿有特色
但蔬菜就表現中下了
稍稍可惜
服務
內用
餐點類型
晚餐

有著火鍋界中的PRADA之稱，在Google評論上有千則評價4.9星

多位藝人與美食公道伯造訪用餐拍片推薦推薦的優質火鍋

二本松的供餐方式為套餐組合

?️包含了湯底、開胃前菜、綜合菜盤、主食、主餐、甜點、飲品(前菜三選一、飲料不包含酒類)

也有單點品項可以加點

?️每人低消為一份套餐

?️4歲以上兒童共鍋需收400元或加點餐點至400元以上即可

?️尖峰時間用餐時間限90分鐘

⭐️壽星優惠:當月有送頂級黑毛豬，頂級雪花牛，提拉米蘇三選一
日式柴魚玉露湯

以文山包種茶加入日本柴魚片熬煮而成，一入口先聞到了茶香但沒有茶葉的苦澀

餘韻再帶上點柴魚的香氣，湯底直接喝就很好喝~茶香整個在口腔中遼繞阿~無論是煮蔬菜、肉片或是海鮮都滿合適的

昆布柴魚湯

湯頭以老母雞、豬大骨、柴魚片及各式新鮮蔬菜熬煮，溫順濃郁但不油膩，記得要點上一碗白飯來煮雜炊喔

來二本松涮涮屋享用美味火鍋切記時間不要趕~多一分空閒時間讓自己好好的享受每一分服務與美食
無論是來慶生或是聚會享有優質的食材、優秀的環境、貼心的服務雖然價位不算平價但真的一分錢換得一分品質
如果你最近想要找不一樣的優質火鍋，推薦給您二本松非常值得來一趟

點了兩分套餐，一份無骨牛小排一份黑毛豬，前菜的松露山藥海膽，到餐盤的菜色都很新鮮很有水準，肉品也很嫩。最後的甜點以為就只是套餐附和的甜點而已，連甜點都沒在馬虎，紅豆鍋餅真的很驚艷，感覺得出來店家非常用心，就連最後觀察店員的清潔動作都看得出來店家的訓練很一緻。值得推薦再訪的好店。

完全是廢人餐坐好等吃就行
但蔬菜服務人員一忙還是有煮到忘掉
看狀況自己要撈一下?

其餘肉品、海鮮都是有煮好蝦也撥好
連龍蝦都是把肉挑出呈上
熟度掌控得都很好，服務真的是很不錯

附餐選了拉麵和粥都很滿意
龍蝦膏煮粥就是好吃?

要說缺點～就是這種開放式座位真的不是很習慣
個人還是比較喜歡橘色啦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

可享受煮火鍋桌邊服務，不用自己動手，不過缺點是服務人員要忙其它事，無法面面俱到，如果不想吃東西節奏受制於人，還是自己煮比較自在。食材都不錯，不過這是必需的，售價這麼貴，每人都要點一份特餐，兩人若想要吃好一點，沒花四五千以上可能出不來。如果以這樣的價格換到的食物內容，其實CP偏低，除非是想享受桌邊服務

跟想像中好不一樣?
原以為是一般吃到的那種涮涮鍋
來了才知道
食材相當用心、高檔、有品質！

這天吃了 #和牛 還有 #櫻桃鴨胸
浸泡過紅酒的櫻桃鴨胸吃起來帶點紅酒香氣?肉質Q彈嫩口

和牛更是不用多說～吃起來相當嫩，入口即化，非常好吃?

雜炊也超讚～湯頭是茶葉湯頭?很甘甜，最後加入米飯吸收滿滿精華，雖然已經用餐尾聲，吃很飽了，但還是忍不住一口接這一口?
服務非常專業，有需要的話都有提供桌邊烹調服務，不怕食材煮過頭了

甜點也是要提一下，很中式，很氣派，端上桌有嚇到?

總之非常驚艷?
我覺得不輸給橘x，價錢卻只要他的一半，而且吃超飽
怪不得網友稱他為火鍋界的prada✨
因為新開不久，所以也還沒很多人知道
但平日就已經常常客滿了
想吃要提早訂位唷！

算是精緻火鍋店，個人覺得環境還不錯也都頗乾淨的，座位幾乎都是吧台，有防疫隔板但會時不時撇到陌生人吃飯（非常不習慣）。
前菜的部分，個人很喜歡鮭魚卵豆腐！很推！！藥膳養生湯底是由中藥熬製，口味偏清淡，不過有附上兩種醬料，菜盤都是蔬菜沒有火鍋料，這點我非常滿意?煮熟後可以沾著胡麻醬吃非常搭。主餐的部分品質都很優質，海鮮也很新鮮，會有服務人員幫忙煮。副餐可以選擇麵食或飯，但我們選擇煮粥，基本的餐點都用完後服務人員會過來幫忙煮粥～很好吃！但非常飽?甜點的部分菊花豆腐很有特色也還不錯的口味！文山包種茶和柚子酒都很推～口味都很
滿意！原本有加點萬丹紅豆鍋餅，不過店員似乎忘記點了，真可惜?
整體而言食材和服務都很不錯，還算滿意！但吧台式的座位會讓人有點不太自在，不過也算是一種特別的體驗！

食材好，菜盤很豐富，服務也好，但我覺得吧台設計沒那麼高級的感覺。

食材非常新鮮 服務人員也很親切細心 但可能是週六晚用餐客人較多 介紹菜單時有點急 前面的桌邊服務很好 但後面有點趕不及服務 跟朋友聊的很開心所以不急著料理用餐也OK。
整體是不錯的 有機會還是會再去用餐

謝謝二本松帶給我們一晚用餐愉快的夜晚，餐點道道精彩，專人服務的專業與貼心令人驚豔，菜盤份量略少，但瑕不掩瑜，值得再去的好店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

高檔餐廳，餐點美味，服務一流，環境美
服務
內用
餐點類型
午餐

空間環境很舒適高級，餐點也很精緻，還有專人涮肉，讓你吃到最完美的熟度鮮度，而且還會幫忙煮菜，連菜什麼時候吃最鮮甜都幫你設想好了，很厲害，來就負責吃就好? 店內還有很多龍貓藏在各個角落超可愛的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600

九月底的公司聚餐，Eddie非常熱情、服務品質很好值得五顆星評價，晚餐選擇的是美食公道伯雙人套餐加兩百升級和牛紐約克。
雙人套餐的cp值不錯，和牛非常美味！會想再二訪的店家！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000