Intention的最新評論
評分：4.9 
地址 : 臺北市大安區敦化南路1段219號2樓
電話 : +886 2 8772 7265
附近：台北酒吧
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裝潢時尚的熱鬧酒吧，專門供應客製化調酒與輕食。
Bartender帥，東西好吃，酒好喝，氣氛好
老闆熱情大方，很健談，調酒的技術很好??
這家店是無酒單的調酒，店員會問你想要喝怎樣的口味，酸甜苦辣如何？花果茶香？不管點怎樣的組合搭配，調出來的酒都超級好喝！
更厲害的是，這家店連熟食都好好吃，很讚～～～
第一杯選酸甜+花香，有檸檬的味道，超級對味！
第二杯選酸甜+莓果，也很不錯！
第三杯選茶香偏甜（茶包現泡要等一下），酒味重了一點，但是愛喝酒的應該也會很愛～
第四杯選水蜜桃偏甜，甜甜的很好喝，杯子形狀太可愛啦！
接近九點半的時候，快要客滿了，老闆很嗨，請大家喝酒，還放了嗨歌，氣氛瞬間轉變，有種不一樣的感覺
大推大推????
一個很舒服放鬆的地方，第一次來感受很好?
餐點跟酒類都很棒
下次想要一個人喝酒放鬆，這家會是第一首選?? …
可能是期望太高，導致失望也越大，從點餐到第一份餐點上桌，經過了一小時三十二分，已經稍微有些不開心了，但餐點上桌，卻也是中等偏下，並沒有驚豔的地方。
牛排點三分熟，上桌時已經七分以上，薯條也是非常軟，口感不佳，調酒的話就比較見仁見智了/
酒很好喝，餐點也超好吃，來很多次了，每次都很期待這次的酒會是什麼味道～超推? …
餐點中規中矩，酒類看人喝，個人不太喜歡
裝潢很有特色，店員熱情
環境舒適
東西好吃?
調酒更是厲害?
好心情～無價 …
東區熱門的餐酒館、氣氛好、交通方便(忠孝敦化6號出來大樓內2樓)
不過建議加強服務人員訓練：點餐服務遺漏點餐，出餐速度緩慢(平均等一小時)，詢問推薦餐點服務人員說不太出來
生意很好點餐沒有打單，純用手寫可能容易漏單且客人無法查看明細
比較少大餐桌多人聚餐擁擠
整體餐點中規中矩
無收取一成服務費
老朋友聚會的好地方⋯無法不來⋯氣氛太好，不管聚會、約會、慶生、求婚包場全部都很適合！除了酒好喝、餐點好吃之外、最棒的是「人情味」超級親切！老闆員工都非常棒喔！
Wake up and have a nice drink in this awesome place. All the bad mood have gone away. Hope I will have a good sleep tonight. 為什麼要用英文寫勒，因為我醉了，可能待會會起來跳舞? …
臨時起意google發現一家萬評的酒吧
太好奇了?,直接來喝一杯慶生
沒有訂位,在門口等了一下,
服務生蠻好的還拿了小杯調酒過來
幸運沒等多久, 門一打開意外的好熱鬧
現場調酒都是隨興製作,沒有酒單?
要再點到同樣一杯味道可能有點難
看到評價裡的酒, 服務生表示做不出來?
這次點的是威士忌基底的
甜的, 花果類的我都無法?
大家推的以茶為基底的要等30分鐘
實在有點渴等不了太久?
朋友點的比較像幼幼果汁聖誕杯
發神經說要什麼百香果水果類基底
結果來了杯COCO招牌,
覺的很有趣?害我整晚唱金勾盃被白眼?
下酒菜,小點等有滿多種可選的，
很意外的不貴, 還不錯吃?
基本上消費都可以接受, 原以為東區會比較價高
沒想到也不限時, 沒有看到趕人
服務生也都滿好的,整場氣氛之HIGH
真的不愧對萬評, 下次會再來玩
心中永遠的第一名????一定要推推??
女生揪男生，好朋友呼朋引伴??
燈光美氣氛佳，音樂音量剛剛好，服務一級棒☺️
還可以點各種天馬行空美美的調酒?
重點是好喝！???
沒來過intention，怎麼能說你喝過台北的酒吧！??
禮拜六與三五好友來到這家餐酒館，
氣氛佳，服務人員也很有耐心地等待我們人全部到齊，
客製化三壺調酒讓人喝到滿足，
老闆也非常豪邁送每個人一杯shot,
每道料理好吃，炸物酥脆。
推?
食物好吃（金沙海鮮口味有點濃 炸物好吃）
調酒調的很好喝 店員服務也很好～
但窗邊那排座位有點太擠 …
食物跟酒水都推薦，坐吧台氣氛棒棒還被請shot
先說結論，食物價格合理不錯吃，調酒無酒單喝起來味道均衡帶後勁，可以理解為何是一萬多評價4.9高分的好店。
店員會以酸甜苦辣以及花果茶香為風格製作調酒，茶類需要等候30分鐘，可以提前點作第二杯。調酒喝起來都蠻均衡的，不會過甜過酸酒感過重，但喝完倒是蠻有感的。菜單上不同類還會搭配不同的紅白啤酒半價很實惠，house wine給的很有誠意，莓果味重香氣爆滿厚實。食物部分表現也都不俗，炸物酥脆恰到好處但雞蛋豆腐偏好裹粉厚一些，私房拼盤的豬肉有些部分稍乾了些，羊肉串略為偏油，但泡菜很搭。中途每桌會招待一人一個shot，座位的確稍小對於高個不太親切。
CP值: ★ ★ ★ ★ ☆
美味: ★ ★ ★ ★
環境: ★ ★ ★ ★
服務: ★ ★ ★ ★
等候: ★ ★ ★ ★
調酒好喝
服務親切
餐點不錯 烤雞很香
*消費方式: 內用
*環境氛圍: 很溫馨的小酒吧，位置相對比較近一點，剛好坐的位置在轉彎處，就會一直被撞到
*訂購餐點:
– 無酒單酒 – 點了水果偏甜+茶酒不甜， 兩杯都蠻好喝的
– 鮮炒食蔬- 很香很清爽
– 煙花女烘蛋 – 香味十足，蠻特別的一道，很好吃!!
– 花雕關廟麵 – 台式料理但很美味，再酒吧吃很特別。蠻推薦的
*最推薦食物:煙花女烘蛋
*服務人員: 店長(?)很有趣，還有登高一呼與敲玲的動作，整體氣氛很熱絡
*小note: 內有充電器可租用超方便的
餐點不突出，口味偏鹹，燉飯米感不符口味，調酒還好，不會再訪。
在這個疫情嚴重的期間仍然有酒可以喝真的很感謝。
Bartender 小玉
專業親切，這裡適合知道自己要什麼酒的酒客，不知道也可以請外場推薦，隨性沒有酒名，裝飾可以百變，開玩笑說酒上面頂個雞排出來都是有可能的哈哈，下dash 也隨性但出來就是好喝，價格也很棒。
我點了個 sour 很貼心的問我要哪種版本的，微調了酸一點的版本相當舒服，要認真好好做一杯經典也是辦得到的。
整體相當乾淨舒適，很像辦公大樓內的世外桃源相當有衝突感。
颱風天來人潮滿滿，照個人喜好的特調兩杯驚艷不已 ，最後全場請喝一杯龍蛇蘭。誠意十足回憶滿滿！
Best bar in zhongxiao fuxing!!!!松露燉飯超香超好吃，直接滿足想吃松露的癮。酒也好看又好喝，份量足拍照起來特別有fu,而且調酒師超級專業，表達需求都能完美調製，老闆小諭也無敵親切，樂於招待客人，賓至如歸，推薦大家週末來喝一杯（甚至平日晚上都能直接來用餐！），絕對不會失望！
訂位七點，餐廳已經是滿滿的人了。
現場真的如網友評論所說真的座位跟座位的間距很近XD
但整體氣氛很可以！！！！！
老闆在八點半左右也炒熱現場氣氛，請現場所有客人喝shot，後悔應該訂位訂更晚一點的，因為越晚音樂越嗨～～～～
餐廳沒有酒單，但調酒一杯是$350，黃色的水果味偏酸的客製化調酒真的很好喝❤️
結帳時發現沒有收服務費，真的很不錯！
評分很高所以蠻失望的。
酒很普，想喝帶牛奶的還沒有鮮奶。
希望酒厚但實際上來很妹酒。
食物倒是還不錯，至少辣味莎莎醬的醬真的有辣，我的星星都給食物了，酒都沒喝完就走了，不會再來了。
這次是坐吧臺的位置，菜單比較不同，但無論是調酒或是料理都非常美味? 點調酒時可以指定經典的調酒名稱，或是依照酸甜苦辣和不同口味（果香、奶香、花香）等來點酒。 …
酒普通 long island加濃不好喝
牛排五分熟變全熟有重上一份
上餐速度極慢人很多坐位很擠
老闆很會做人，調酒非常專業，專業度給滿分；但女員工態度一板一眼，想再多消費都有點困難。
真心建議：如果員工說話方式客氣委婉，坐在最差的併桌位子我都心甘情願。
點的主餐都好好吃
每杯調酒都客製化
無菜單喔！
美中不足
松露薯條有點太硬
星期五沒有訂位現場登記之後去旁邊逛了一下
很幸運的30分鐘就有位子了
剛好後面的人也取消訂位所以就沒有限制用餐時間
點菜的話可能要有心理準備
我們點了三個菜 都是一個小時上一道
很適合跟朋友吃一點小東西後 想要聊天的一個上菜速度
邊喝酒的同時 一直都有東西可以吃哈哈哈哈
海陸雙拼我個人覺得可以點但點別的也行
雖然上餐時已經冷掉 但豬排還是很嫩
中卷的話 可以話可以直接略 雖然軟 但還是覺得有一點怪怪的
最先上的是塔塔醬+玉米脆片
-辣的比較好吃
-其實沒什麼醬 都是番茄料 我朋友不喜 但我很愛
-吃醬吃超快 後來直接請店員給我們兩個碟子 一個辣一個不辣
明太子美乃滋薯條上的時候也冷掉了
我覺得有點油 可略
酒的部分
我們點了四杯
琴酒偏酸草本味好喝 但我覺得是外面可喝得到的味道 （雖然草本有稍稍多一個層次）
阿我激推後來點的
「白酒加濃 花香 不要甜 適合海陸雙拼」 超級驚艷！！！！！大杯 好喝的要命
酒還不錯喝，但是B52價錢偏高，炸物不知道是不是生意太好，炸起來不好吃。
調酒好喝可以客製化也有紅酒啤酒之類的
點了一杯苦味果香然後基酒讓Bartender自由發揮 後來問了 是龍舌蘭加威士忌
真的苦 但是很好喝很喜歡！
長島冰茶超好喝！❤️ (必須這麼說???） 、薄荷藍莓?真的好喝 …
老闆認真負責專業度展現,酒真的好喝沒在唬，味道剛好。也有很多互動餵酒
氣氛很好的一家酒吧?
燈光美麗音樂好聽
熱鬧又不會太吵
假日還有駐唱歌手現場表演?
酒還不錯 食物好吃
店員講話不是很清楚不過態度ok?
價格合理
位置交通方便??
氣氛超好，調酒很棒，無酒精也可以調， 假日晚上還有現場演唱? …
地點方便，腦闆很大方，無酒單亂點被猜中很好玩，餐點大多好吃，不過 綜合炒菇很一般，可跳過！
原本看到一萬多則評論有4.9顆星覺得太誇張，但實際到訪後完成值得4.9顆星的評價，店員大方又有禮貌，無菜單酒精的部分店員會詢問酸甜苦辣的喜好以及水果、茶香相關的口味，餐點價格合理、份量十足，一定還會再訪❤️
比較偏向學生族群的酒吧，點了紅酒牛肉燉飯，米飯偏硬；酒精部分個人覺得比較偏向飲料甜感。
這是個像桃花源般的秘境，酒精的渲染下十分有溫度的店家。
一開門，正常人應該會發出「哇」一聲?，整體環境很優秀，適合在忙碌一天後要找地方放鬆的好地方！ …
第一次來，體驗很好！
以無酒單為主的酒吧，對客人很貼心
調酒師小諭很好相處，對酒很有主見
Ardbeg燉飯香氣很足，整體味道很平衡
值得再訪的酒吧?
很少給這麼低的分數
原本聽朋友推薦來的 茶酒味道的確不錯
但店員的服務態度令人不敢恭維
有個性跟沒禮貌是兩回事?
另外 餐點選擇多，但沒有很好吃
燻鮭魚奶油燉飯有很明顯起司和奶油的味道 但不會過膩
無菜單調酒很厲害！
環境舒服，調酒好喝，老闆很會聊
覺得老闆的酒有催情作用
平淡的夫妻生活
離開酒吧後
回飯店直接一發不可收拾
必須強推???
調酒師超好！超好喝！酒都超漂亮！
服務人員也都超讚~
點了雞肉青醬燉飯跟松露奶油雞肉義大利麵，都好吃，很濃? …
酒很好喝，餐點也很好吃！非常推薦
調酒不錯喝，但是這個漢堡我真的不懂。點的豬肉漢堡，但是也不至於難吃到這種程度啊，完全咬不動啊，夜市牛排都比他軟。薯條更是每一個都只有我小拇指2個指節大小。我一度懷疑人生，是無意中拿邊角料炸的薯條⋯⋯⋯還是特別拿邊角料炸的薯條？？？
食物平均都還不錯，最驚艷三杯雞義大利麵超好吃！環境頗吵雜+現場演唱，也沒辦法好好喝酒聊天因為有限時，價格很划算
看到他評價那麼好帶著滿心期待，沒想到7/15/2022晚上9點到，服務生告知半小時後才可能可以點餐，因為廚房應付不來爆滿的客人。當場傻眼！點了兩杯調酒，一杯我朋友說像柳橙汁沒有層次，另一杯我也覺得不怎麼樣，我們半小時之內就閃人，還好找到下一家餐酒館又好吃又好喝！不然這次的intention經驗差點毀了我們的夜晚！
食物好吃酒好喝會想再去
酒感偏重 比較天然的感覺
朋友點的梅酒配檸檬五告讚
鴨胸比較普通不推 煙花女烘蛋好吃
薯條炸的外酥內軟 喜歡
依照客戶喜好來客製化調酒的無酒單服務是這間店的特色，也考驗著調酒師的功力！
餐點與調酒服務比重平衡的餐酒館，菜單項目種類選擇多，廚師的用料也非常實在，烹調用心，也看的出來有在顧食材品質！
金沙海鮮義大利麵的鹹蛋黃與麵完美融合，剛剛好的比例不會吃多了膩！酥炸類的餐點使用的酥炸外皮調的很棒！金黃酥脆沒有油味！
愛吃海鮮的我點的全是海鮮類餐點，酥炸中卷、炸生蠔、軟殼蟹都很推薦！