明水三井的最新評論
評分：4.1 
地址 : 臺北市中山區明水路604號
電話 : +886 2 2595 6888
附近：台北日本餐廳
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採用深色裝潢的現代風連鎖零售市集，設有熟食店，供應日式料理與外帶餐點。
好吃，吃的真饱
服務愈來愈差，飯後咖啡居然等了30分鐘，如果客人沒去要求，也沒有人會理你!
先前和男朋友來慶生，吃過一次以後就讓我們兩個人始終念念不忘，海鮮非常新鮮美味，有機會會再回訪。
生魚片以及炸牡蠣，最令我印象深刻。
白肉魚、鮪魚以及蝦子除了新鮮以外，廚師的處理也讓食材發揮出來。
炸天婦羅裡面藏了一顆炸牡蠣，意外加驚喜讓這一口是整晚的記憶點！
東西好吃新鮮 但人多主餐有點慢
整體下來適合聊天不影響心情
套餐很不錯，悠閒用餐的好選擇
平常是到農安店，第一次來明水。
食材控管嚴格，餐點新鮮美味
服務用心，願意傾聽顧客意見
依然保持三井集團的高品質。
不愧是三井水產關係企業，服務人員不僅用心介紹餐點，食材的新鮮更是不用說。
這次點的是2500的套餐。
新鮮生魚片，包括鮪魚大腹，鮑魚沙拉，烤魚，清蒸龍蝦，烤牛排(可選牛小排或是紐約)，湯品，握壽司，水果甜點。份量十足。今天送了一份酥炸鱈魚白子。
電話中並未告知今日無飯類料理，送上菜單也無告知，到點餐的時候才講。 請問我是在吃100元餐廳嗎？連基本的告知都不會，爛！
這次5人聚餐，訂位時並沒有指定要包廂，餐廳主動安排包廂，是很貼心的服務，品饌師很親切會主動關心用餐的感受，惟餐後的咖啡有點小杯，覺得不太滿足，但無礙來此用餐的整體滿意度，三井用餐多次還是最喜歡來明水。
我們很喜歡到三井吃飯，很合胃口😘
今天第一次到二館用餐，卻感覺不優..
吧台內的廚師除了聲音很大之外，還跟同事口角，該廚師還一直用恐嚇挑釁的言語嘮叨一陣，讓我很坐立難安，我來開心用餐不是來聽這些負面情緒的言語😕門一關我不管，但開放式工作空間，廚師的修養真是要好好提升！
鮮嫩 美味 巧思 層次豐富 食材入口都讓人發出恩～好好吃的內心小對話 百吃不厭
上餐速度很慢，一頓飯吃了三個多小時。
等到太無聊來寫一下感想跟需要改進的地方：
1.一開始就點了啤酒，結果菜都上了兩道酒還沒來，經過提醒才補送，應該是忘記了
2.熱毛巾進餐廳時也沒有主動送上，經提醒才送來
3.服務生上醬油壺時滴在桌上沒有自覺
4.開放式廚房師傅口罩拉到下巴一邊製作食物還一直說話，觀察了兩個小時一直不把口罩戴好，實在衛生堪慮
5.好不容易等到甜點，結果甜點都吃完了咖啡還沒來，經過提醒果然是”又”忘記了，吃一頓飯什麼都要一直問一直提醒，要了才會來，實在是心很累
原本一顆星，最後結帳時有經理來關心狀況並道歉救回了兩顆星。其實三井食物品質不錯，以前的服務品質在印象中也是不錯，這次用餐遇到的狀況比較多其實有點失望，但是還是期待可以加強服務訓練有所改善，加油好嗎💪
其實過去來訪好幾次，都有不錯的印象。
這次我們坐包廂，包廂很熱。
點了中午最貴的套餐，但吃完回家胃痛四天，不知道會不會有是食材不新鮮或是因為天氣太熱造成有細菌..
許多來這邊吃飯的客人，有錢吃飯，但沒錢繳停車費是他們的寫照，經常性違規停車，從轉角到路旁紅線區域全部被停滿，附近明明就有便宜的停車場。 因為你們這樣亂停車，如果發生車禍要算誰的？
好吃😋⋯⋯值得推薦的好地方⋯⋯ …
要求少飯，結果沒少飯，上壽司的師父還硬說有，台北很多壽司餐廳的服務，食材，品質，其實都超越了現在三井的水準，希望能加油恢復以前的水準。
1500午套餐吃得好，食材新鮮…
一樓的服務人員態度很不好，用餐時逛了一下一樓忘記戴口罩了，因為想說在裡面用餐，店員也沒問說是不是在裡面用餐的，第一句就說你這樣會被罰3000到15000元！還講了兩次，不是用提醒的口氣，現場還有其他工作人員也一直看著我，感覺真的不是很好，我也不是那種經勸導不聽者。
2500$的定風菜單沒什麼特別的食材
還不如吃1800$套餐
可能很久沒吃，還保有以前印象
保有期待
發現整體水準下降
連熱茶都沒有
要另外付費
不會再來吃了
昨天來此餐廳聚餐，同事的餐點被送錯，有人同時間有兩道餐點，有的人完全沒餐點，如果不清楚誰點哪道菜，服務員其實可以跟我們確認，而不是送錯菜之後，還端到沒有餐點的人位置上，送錯的菜已放在別人那邊好ㄧ陣子，後來又直接端給我同事，同事當場傻眼，覺得這個價位有這個服務是很不合理的。
希望能夠好好安排一下上菜順序，謝謝
常來這！今天和Alan來吃中餐！老三井了！阿志的服務很好👍 …
食材新鮮好吃，2500餐女生分量剛好，男生沒吃飽，餐前有被詢問鴨肝搭配，實際上鴨肝沒有上餐🥲吃完才想起來覺得傷心想吃 …
知名的日本料理店。套餐份量很多 彩色很不錯。
疫情後整個不行了，龍蝦味增湯是溫的，龍蝦的鬚是冰涼的，餐飲水準下降不少
服務
內用
餐點類型
午餐
一直ㄧ直是口袋的名單呀：）
服務
內用
環境優美 外觀超級漂亮👍 每一份餐點都超級讚！服務超級好 會詢問顧客有對什麼過敏之類等問題。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
食材新鮮與環境不錯
適合商業用餐的好選擇
因不吃牛換了海鮮
整個是精緻餐
整體來說，價格與餐點的搭配還行
餐點沒有全拍，因為餓了，部分上餐就動手了。
特別帶長輩來慶生聚餐，但服務品質卻令人十分失望，不會再來訪，也建議其他人同樣的花費有更多好選擇。
入座快十分鐘都沒人來介紹餐點，想叫服務生也超難叫 好幾位服務生只顧著往來內場上菜 沒人在顧餐桌
好不容易叫到一個服務生 只說請我們等負責我們桌的人來
點菜的小姐較資深，服務熱情且會協助我們配菜，評價兩顆星裡的第一顆就是給她的。
餐點美味，食材非常新鮮，但只能說是這個價位應有的水平，第二顆星就是給餐點的。
傻眼的是，下午才打去確認說我們有一位壽星，說會特別準備的甜點卻是我們要結帳時一問之下才說忘記補上
因為是帶長輩用餐，去之前特別打聽過 評價都滿正面，但今天的體驗只能說這種外場服務品質非常不堪，連旁邊的火鍋店服務都可以屌打三井，真可惜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
第一次用餐
帶三個小孩去，最滿意是位置安排在2樓包廂，可以沒有壓力用餐。單點餐點都很好吃，口味也很適合小朋友，服務人員很親切，一定再回訪。
無可挑剔，品嚐頂級的食材彷若置身天堂，一身疲倦也隨之消散，三井是中華民國的美食天堂，我愛你！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
介紹菜色很不行，2500套餐也不會好好介紹，口感個人覺得很不值得，給人一直趕著下一道菜，吃起來不舒適。
服務
內用
餐點類型
晚餐
點了2500元的套餐
東西都新鮮 好吃
但不夠精緻
沒有驚艷的感覺
結尾的麝香葡萄不知道是不是放太久
沒有香氣
上餐的速度很舒服
餐點不如以前 很多餐點 都太鹹 價位不算低 要什麼什麼都沒有 真的不值這樣的價位
一定要給評價
之前就發生過了…. 買了海鮮壽司 沒給醬油芥末
還走不遠 就再跑一趟
今天特地去外帶 ， 一再叮嚀交代櫃檯收銀員 結果還是沒放
回到家了 如圖 …啊我的醬油芥末呢
今天體會到這餐廳素質 我決定拒往了
之間看評價，有點擔心服務品質變差，今日用餐有帶長輩跟小孩前往，服務員非常貼心，同時都有顧到他們，讓我們倍感貼心，或許還有小小未盡事宜，但我覺得是瑕不掩瑜，非常推薦前往！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
親子友善程度
有額外提供熟食給小孩吃，非常好👍🏻
價位很符合，給的東西味道新鮮度也很到位。很適合剛開始品嚐無菜單或者日式料理的人來，如果帶朋友長輩也很適合舒適！這次是2500的套餐
說要點餐等20多分鐘，人影都看不到….
上菜時間差很多我沙拉都吃完了我媽的還沒來
上菜順序不一致我媽的沙拉還沒來生魚片先來？
生魚片有魚刺….
餐點有符合品質，不過這種價位餐廳的服務生似乎可以再加強，至少上菜後可以簡單介紹一下。
平日中午人挺多，建議先訂位。
唯一很強烈希望改進是廁所亮度，非常之昏暗，暗到連馬桶有沒有乾淨也看不清楚，餐桌那裡強調氣氛就算了，廁所這麼黑的目的是什麼實在無法理解？！
希望整體能調亮20%，尤其女性廁所調亮200% ！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
中午公司聚餐，1800套餐，好吃新鮮，但生魚片及牛肉仍有機會吃到嚼不爛的筋。
招牌非常低調，環境、氣氛好(黑不溜丘的XDD)，服務很好。附近有機會停到停車格，也有待客泊車服務。
服務好東西好吃😋很高級的享受😎 …
今天帶長輩來吃大餐，所以需要高級且健康低負擔。
今天的板前主廚手藝很棒，外場人員賴紹傑先生服務即時貼心，整個用餐經驗很美好，謝謝他們❤️
服務
內用
每一道都吃得出廚師的用心，希望找機會再訪
食材新鮮 ，產品多樣化。服務員非常親切 ，用餐環境優雅 ，很適合公司行號聚餐或宴客 。
（大直捷運站🚇）步行可走到，約10分鐘。
熱門時段建議訂位，不然就是要避開高峰時段。
比起樓上的位置，我更喜歡坐一樓的吧台❤️（品壽司🍣）。坐吧台感覺與食材、師傅們更加貼近，想要吃什麼食材就能直接看到😍～ 來這邊不知道要吃什麼嗎？直接把你不吃的東西跟師傅說，以及給師傅你的預算～師傅就會幫你搭配囉ʕ •́؈•̀ ₎！假設你不吃生也沒關係，也有很多熟食可以選擇：）這邊也有酒單可參考，無論你想喝啤酒🍺、清酒🍶、紅酒🍷、白酒、梅酒、香檳🍾️通通都有！還有咖啡☕️～
如果來的時候人太多，可以先等候候位，再去旁邊的超市逛～（偷偷跟你說❤️下午近傍晚的時候來⋯很多東西有打折唷😍）我超愛他們家的抹茶冰淇淋&紅豆酥餅！！ 推薦明水三井給大家✨
千萬別點沙拉，縮水非常多，以前的沙拉有削片甜玉米、綠竹筍、山藥等等多樣蔬菜，吃完很有飽足感，今天點一份牛肉沙拉，420元，上桌以後傻眼，除了五小片牛肉（3公分*3公分*0.5公分厚），只剩生菜葉、一點洋蔥絲、一瓣番茄、一小瓣水蜜桃，非常空虛、CP值很低！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
三井阿三井…前天是我輩子最後一次吃了!!先講理由: (1.)握壽司不新鮮(當晚上吐下瀉，前天晚上我沒吃東西只有中午吃三井) . (2)之前就吃到生魚片有冰霜問題，這次握壽司再度吃到握壽司不是現場做的，為何如此說老饕都知握壽司若現場製作，不會魚肉跟飯分離，飯不會有四角(明顯模具按壓)，沾醬後魚肉跟飯分離，然後一入口是冰的，擺明就是製作完握壽司後放入冷藏!!(3)服務員不到位，人員不足，當日與朋友點的餐不同，服務員不知誰吃什麼，亂上菜!! …..總上，三井你們高層為了要上市櫃IPO，開始為了cost down，套餐模組化… 服務低落!已非當年農安街的三井~~失望!!!
生魚片不夠新鮮
處理的也不夠細緻
上菜速度也很糟糕
反應馬糞海膽新鮮度問題
得到的回覆是 這是這個品種的風味
好像我們沒吃過新鮮海膽似的
果不其然 同行四人都都食物中毒
服務
內用
餐點類型
晚餐
謝謝服務的同仁劉柏均先生～～超貼心的服務，家人一起慶生留下美好的用餐回憶！謝謝唷！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600