勝王
2024最新在地推薦餐廳的菜單_勝王的菜單、圖片
營業時間
| 星期四 | 11:30–14:00 |
| 星期五 | 11:30–14:00 |
| 星期六 | 11:30–15:00 |
| 星期日 | 11:30–15:00 |
| 星期一 | 11:30–14:00 |
| 星期二 | 11:30–14:00 |
| 星期三 | 11:30–14:00 |
服務選項
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
用餐選擇
早餐
午餐
晚餐
餐飲服務
氣氛
環境舒適
美食外送
#勝王 4訪🌟
又來到我很愛的勝王
這次其實本來想吃吃看別間拉麵
但剛好在勝王附近
而且排隊只有兩組
因為肚子蠻餓的所以馬上決定還是吃勝王🫶🏻
一進去還遇到同事！
同事還是因為我上次推薦後，他自己來吃過喜歡這次帶朋友來吃🥰
牡蠣佃煮雞白湯拉麵 9/10
這次點之前沒點過的，一樣好吃😋
後來分析喜歡勝王的原因有這些：
層次豐富
麵條粗硬適中
份量剛好
不會太鹹
湯頭好喝可以喝光
最近還開了二店就在隔壁轉角而已，但我還是都直接吃一店
大約8點多看沒人排隊，問了一下還開著就進去吃了！店面比較狹小，自助點餐機點完餐後入座。
麵很Q，我最喜歡的是湯！湯頭很濃郁、很獨特，要自己攪拌一下，喝到最後還能喝到一點點柑桔甜味，剛好解了一點膩感。
整體來說很好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
創意拉麵種類眾多, 松露拉麵口味重, 但配料清爽挺不錯吃的
餐點：5
服務：4
氣氛：4
我每天經過門口，是家網紅排隊店，用餐時間非常忙，只有10個位子，吃完趕快走人，不過他們的拉麵真的很好吃，尤其是松露蟹肉白湯拉麵，強烈推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
松露雞白湯拉麵
撇去其他因素，單論味道個人認為五顆星不為過，住台北來台北的人一定要去試試看。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：2
氣氛：3
建議的餐點
雞豚煮干 免費加麵 細麵 松露薩索雞白湯拉麵 柚子七味醋橘雞清湯拉麵
回來來訪愛店 一樣高水準五顆星
精緻濃郁 回味無窮
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
整體來說，我給予相當高的評價。黑蒜油跟豬骨湯很搭，雖然我沒吃過古谷的玩笑亭，但是我想演程度應該沒有差多少。很棒
不對，我有吃過玩笑亭，多年前在東區統領百貨後有營業一段時間，勝王比玩笑亭強！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
黑蔥蒜麻油豚湯拉麵
附近有永盛停車場方便停車，中午用餐時段用餐剛好沒人排隊，點了黑蒜油雞白湯拉麵，看得到黑油但沒什麼蒜香，大輸蒜酥，就像已經轉職後的角色還打輸沒轉職的感覺；有加點叉燒所以有兩種叉燒，牛的軟嫩豬的不肥不韌還不錯吃，湯很濃稠，細麵可以完整吸附湯汁，其中還有種柑橘類的香氣很突出，340一碗連蛋跟筍乾都沒有，覺得CP值不高。
優點是有特殊的海鮮口味可以嘗試。
缺點是麵只能選粗細不能選軟硬，湯頭也不能做調整，還有最外面的座位一直被出入的客戶撞到以及換錢的影響不能好好用餐有點可惜。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
中山區不錯的拉麵，家住附近的好處就是可以不用排隊😂😂😂 湯頭風味不會過死鹹甚至濃厚，還不錯❤️👍🏻推薦大家可以來吃吃看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
我點了擔擔味拉麵,調味好吃，麵條也表現正常，但是湯是濃稠的，不是味道濃而是稠，像玉米濃湯那種濃…不是很愛!裡面配料的乾辣椒很好吃，咬下去有麻香麻香~因為辣椒多一顆星😆!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
星期二中午用餐只等了十分鐘
點了柚子七味醋橘雞清湯（手揉麵）
湯的味道很濃，很適合重口味的我👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
柚子七味醋橘雞清湯拉麵
柚子七味醋橘雞清湯寬麵
單價便宜，用料稍少
叉燒不錯但不驚艷
麵體亦然
台北可以一試 味道可以
台中在地有不少好店家不用大老遠特意來
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
柚子七味醋橘雞清湯拉麵
整體表現遠遠優於二店烹星，無論是湯頭還是肉的口感和味道表現都非常突出。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
少數我真的不知道要如何評價的店，
整體來說麵100分 軟硬度剛好
湯的口感特殊
肉是軟爛口感極佳
但整家店給人的氛圍感卻是意外的糟
我知道做拉麵很累，但對第一次來的客人態度這樣，這碗麵再好我也不知道在吃什麼
反正店裡面的一句話已經代表我的評分理由，意見可給態度照舊。
點了黑蒜拉麵，好吃、黑蒜的味道濃郁、料也下的很多
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
黑蔥蒜麻油豚湯拉麵
八幡屋本膳馬莎拉油封蟹腳肉鷄白湯柳麵$350
拉麵內含：蟹肉、馬莎拉肉末、豚叉燒3片（2五花/1梅花）、水菜、菜絲、七味粉、柚子絲
選配：麵條》手揉麵（寬麵）
馬莎拉是一種由多種香料混合而成的調味料，沒有固定成分或比例，味道類似咖喱。
湯頭富有層次，一口就驚豔，濃郁雞白湯的甜口奶香搭上瑪莎拉的咖喱香氣，胃口的開關瞬間被啟動，搭配軟Q有咬勁的手揉麵（寬麵），簡直不要太爽；五花叉燒看起來油脂多，卻不膩口，梅花叉燒口感介於軟嫩和柴之間，兩種叉燒都相當入味；蟹肉給得很大方，不過由於湯底的咖喱味過重，只有在咬開蟹肉的時候才品嚐得到蟹肉的鮮甜。
可免費加麵一次，我選擇加細麵，原本想只加半球但店員表示最少就是一球，想想午餐沒吃覺得應該吃得完就硬著頭皮加點，麵條煮好後會直接幫客人倒入碗中，細麵齒切感十足，好吃歸好吃，但沒有粗麵與濃湯來得合拍，吃到一半有點扛不住，舀了一口湯來喝，被柚子皮冷不防的轉味給驚喜到，順利地成功將碗清空，奉勸食量不夠大的人不要輕易加麵。
350的價格雖然比一般拉麵高上許多，但勝王的用料和品質絕對對得起他的價格，光是手揉麵和蟹腳肉就費工到不行，訂在350我覺得合情合理；而服務的部分嘛，門上就貼了「Don’t advise me. 意見接受，態度照舊」，店內氣氛相對較嚴肅，吃麵的時候比較有壓力，但我還是願意再訪，這碗麵太有料了，相信勝王的其他品項也是如此。
開店半小時以前到可以第一輪入座。
店員處理解壓縮問題乾淨利落，讚。
2023/05/23二訪⬇️
八幡屋七味牡蠣佃煮鶏白湯柳麵$350
選配：麵條種類》寬麵（手揉麵）
拉麵內含：佃煮牡蠣、煙燻牛/豚叉燒、大白菜、水菜、菜絲、七味粉、柚子皮
加入醬底調製的雞白湯還滿香醇的，湯頭喝起來順口但風味相對厚重，因此加入了各種蔬菜來調和，尤其甜度非常高的大白菜以及清爽解膩的柚子皮，手揉麵一樣粗獷Q彈有咬勁，免費加麵再選細麵做收尾剛剛好，佃煮（使用白糖及醬油煮至黏稠的調理方法）牡蠣鮮甜多汁，美味好吃，而勝王烹星標配的煙燻叉燒更是不用說，會想久久吃一次。
若是以勝王的品項來說，會比較喜歡初訪吃的馬莎拉咖哩口味，這次吃沒有馬莎拉肉臊的口味就感覺好像少了點什麼。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
週五晚上排隊20分
醋橘雞清湯拉麵 吃起來酸酸的 有特色
隔壁小巷有分店 看哪邊人少就去哪
湯真的太鹹，配料也少
但肉是蠻好吃的
這裡本來就沒在賣服務，所以服務給一星不為過吧！
拉麵部分湯頭真的是頂，很好喝。但除此之外其實還好。麵煮的不錯，但菜給太少，只有豌豆一條跟蘿蔔絲。叉燒肉很普通，甚至有一片還有點柴。
我可以願意為他們的湯再來一次，不過排隊30分鐘以上覺得不值。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：1
氣氛：3
建議的餐點
湯頭 柚子七味醋橘雞清湯拉麵
口味很日本道地，不適合給喜歡喝湯的人，
吃拉麵本來就不是一直喝湯，那是台灣人的習慣；態度沒有差到哪裡去，比較冷淡，但基於麵好吃這點冷淡還能接受👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
湯頭