凪 豚骨拉麵 凪 大直店的最新評論
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一直都很好 只是現在的年紀吃不了重口味了。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
見你多次，今天終於入內享用美食了，吃完只想說“真是美味啊！”
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務好，上菜速度快，即使快打烊了也不趕人
餐點：5
服務：…
拜訪日期：Nov/23/2022
第一次來大直店
平日中午應該很多像我這樣的上班族從內湖過去吃
我們快一點抵達，還要稍微等一下位子
我們三個人都點本週限定王-蒜王 $275
上面有半顆炸過的大蒜頭? 真的是太好吃了? 我可是最最最喜歡蒜頭? 我是蒜控 但是湯頭不喜歡太鹹的請不要跟我一樣點濃，真的太鹹了 點一般點同事也覺得很鹹?
炸雞(5塊) $150 沾醬好吃耶 裡面還有起司塊?️????
Nov/26/2022帳單明細放我對面座位@@
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：3
氣氛：3
可以自由選辣度
豆芽菜配菜好好吃
比隔壁棚一蘭拉麵好吃多了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
來吃很多次了～是好吃的！
但是今天的豬頰肉 非常不新鮮！有冰箱味⋯⋯
我跟朋友兩晚的肉都是這樣⋯⋯
希望店家能看到，並檢討一下肉品的保存期限或方式 是否有問題?？！ 希望能改善
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
不喜歡吃拉麵的我居然認為這一間特別好吃。不用多說了。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯頭好吃麵有韌性
水杯有浮油，換了一杯還是有，而且油量不少，希望可以更注意清潔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
今天我朋友來吃，我來不及吃到，好難過，希望明天限定王還有，所以先扣一顆星星，明天吃到再加回來，已加回來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
再更 感謝店家留言回覆 ，稍後傳訊息給粉絲專業
因此先把分數補回3星 謝謝在乎
1343用ue點購
1403取消餐點
請問是？
如果很忙 是不是一開始就不要接單
我也是餐飲業 我平常也會將心比心
休息時間也很緊湊 就是因為 這樣浪費的20分鐘是不是就白白等待
如果5分鐘就算了
我的餐廳也有ue 我自己知道操作
物料問題可以先關閉品項
如果很忙可以延單 對吧
我也是看了預計出餐時間45分鐘才點 我傻眼
服務
外送
很好吃? 絕對會回訪~~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
很希望再訪！細麵很好吃！
停車：旁邊有兩個停車場，一個一小時40元，一個一小時是30元；本次停30元的，不收現金，純電子支付
用餐紀錄：
桌上免費配菜（？）：豆芽菜－黑胡椒味足，有吃毛豆的感覺，直接吃很好吃，加在湯裡有點空虛；辣酸菜－帶點味增味，直接吃有點軟爛感，不好吃… 但加入赤王後，風味頓時昇華，也沒有軟爛感，覺得變好吃了！
豚王－豚骨高湯，跟一蘭的相差不遠，但沒有一蘭那麼鹹（一樣用『普通』做為比較），喝完也不會感覺口渴；叉燒薄厚適中有口感，吸取了高湯的汁，更好吃了；細麵比一蘭好吃，本次選『普通』下次回訪會選『硬』，高麗菜鮮甜脆，很適合豚骨高湯。
赤王－辣味的豚骨高湯，三倍辣，除了原有的叉燒外，上面還有一球可愛的辣肉醬（絞肉）；對於平常有吃辣的我，辣度非常剛好，可以讓我完全把湯與底下的絞肉喝完（見底）～
限定王：每週限定不同；本週限定王：泰王－是赤王做為基底，再加上酸酸的泰醬，搭配上原本的叉燒與四支蝦子～（我沒點，是服務員介紹）
心得：今天是平日用餐，沒有排隊等到。
第一次到訪，服務員十分親切，餐點的介紹也非常詳細，臉上也都充滿活力笑容；用餐環境舒適，大片落地窗引進的自然光讓人舒服；餐點的等候也不會太久
上菜速度過慢?
唯一加分，豆芽菜吃到飽
拉麵來的時候，已經吃豆芽菜吃飽了?
所以⋯喝湯而已
麵條已經選擇「硬」
但來的時候還是軟的！故口感不佳！
純粹個人口味的問題！
口味可以自己勾選清淡 蒜味也可以調 覺得口味還不錯
最重要的是那個免費的豆芽菜滿好吃的 而且可以一直續
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豚王拉麵 & 限定王拉麵
六年前第一次吃就覺得豚王的湯頭很濃郁，非常好吃。??????
一直到現在味道依然非常棒、超級美味！?
牛奶霜淇林也很好吃，吃完拉麵再吃一支真的太享受了～?
希望營業時間可以恢復到疫情前的時候，營業到比較晚，甚至會希望可以營業到凌晨，讓大直的宵夜也可以有拉麵這個選項。
第一次吃，選擇主廚推薦，感覺滿意，湯頭濃郁，小菜好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
小菜 nagi豚王拉麵
口味算普通但價格也不算貴，偶爾在附近想吃拉麵會去，但專程跑一趟的價值並沒有。
服務很好，拉麵也很吃
最後結帳不能用載具很可惜，這點能改善就更好了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
豚王拉麵 & 限定王拉麵
寒流來襲忽然想吃拉麵，結果雞吉君還沒開工，繞來繞去還是吃Nagi，直接搭電梯上二樓火速排隊等候入座。
點了期間限定的軟殼蟹拉麵（310）+叉燒飯，我嘴裡吃著Nagi叉燒飯心裡卻在想著一幻的叉燒飯…Nagi的叉燒飯個人覺得不怎麼好吃，碎肉叉燒跟風味飯搭配而已，感覺像是同個班級卻沒交集的兩人忽然在運動會上要參加兩人三腳…
軟殼蟹拉麵一上桌濃濃的螃蟹味，小小隻的軟殼蟹在湯裡泡澡，吃起來沒有很酥脆但味道還不錯，限定款拉麵只能選擇辣度跟麵條軟硬，辣度2辛對我來說沒什麼辣度，感覺4-5會比較剛好；細麵普通硬度就很剛好，湯偏日式偏鹹建議不要喝光。
整體來說拉麵的話我會比較喜歡蒜味拉麵,
，至於叉燒飯個人不推，想吃的話個人推薦柑橘蔥鴨飯或是一幻的叉燒飯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：3
氣氛：3
不錯吃！感覺有調整口味不這麼鹹，限定王胡椒麵爽口，價錢加上服務費真的偏高了⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豚王拉麵 & 限定王拉麵
口味及服務都有一定的水準，非常適合日式重口味的老饕
餐點：4
服務：4
氣氛：4
道地日式風味，依各人喜好而特調??? …
店內有豆芽菜可以一直吃
拉麵表現不錯
溏心蛋稍熟
溏揚雞表皮炸到稍硬肉質不錯
餃子表皮脆肉汁不夠
叉燒飯無味別點
麵口感不錯，但湯頭有點油膩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
美味好吃，回訪N次
豆芽菜也續了好幾次，非常開胃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
nagi豚王拉麵 豚王拉麵 & 限定王拉麵 豆芽菜 酸菜
服務品質很到位，優質的環境讓我幸福享用? …
豚王加1辛，濃度選擇普通，豬楠肉
整體口味很剛好，湯裡面還加了豬背脂，不會太濃，還有一些蒜香，不過如果是喜歡很濃郁（濃稠）的豚骨湯的人會比較失望
一開始沒有看到加的辣醬，原味就很好喝了，後來把辣醬攪開，湯頭多了辣椒的香氣非常好喝！推薦不太吃辣的人也可以加1辛看看
肉的部分選擇豬楠肉，是類似東坡肉的部位，很厚的一塊方體，最上面有一小層油脂，滷的滿入味的，不過瘦肉的部分偏乾柴
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
限定王軟殼蟹拉麵炸得很酥脆好吃
豆芽菜好吃到爆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
Ramen
【2023.01.23(一)凪nagi拉麵】
新春期間想找找平價好吃不要太多
拉麵是個好吃的選擇 o(￣▽￣)ｄ
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*豚王,淡鹹,淡味,少蒜,豬腩肉,1辛,細軟麵$210
Ann不太能吃太地道的拉麵
雖然不地道
但Ann覺得這樣自己才會吃得長久
Ann自己可以控制味道的濃淡清鹹
這就像有拉麵味兒的陽春麵
清清的吃起來很舒服
豬腩肉很大一塊,有甜感,不會太柴,不同片狀的fu
相較黑王拉麵
整體味稍淡
但這樣整碗吃完不會有負擔
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碗裡標配
-拉麵
-濃湯(有辛)
-蔥花
-黑木耳絲
桌上小菜豆芽很下酒
滿滿的黑胡椒也不會太嗆
白芝麻或酸菜加入拉麵配著吃會有不同風味
每個座位下還有放私人物的小空間
無載具，可LINE PAY
喜歡客制拉麵的朋友都可以來嚐嚐✧(≖ ◡ ≖✿)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豚王拉麵 & 限定王拉麵
赤王超級好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
一直都是來這間吃的，味道都還維持的不錯，但這次來吃，麵裡的叉燒肉有個冰箱味很臭，另一碗點翠王味道被蓋過去但還是吃的出來臭臭的，所以我們肉都沒吃，有點失望…品質下降了嗎…
我喜歡這家的麵，來的時候運氣很好，點到每日限量，很濃味，湯好好喝，推薦細麵。
店裏放的音樂好特別，聽到好多首勇者鬥惡龍的音樂，後來發現放的都是早年高人氣電玩或卡通的音樂，好特別。
很吵,給錯收據不是很專業
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
nagi豚王拉麵 限定王 山椒王
麵好湯濃肉大塊。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
叉燒肉 叉燒飯 煎餃 豚王拉麵 & 限定王拉麵 萬聖節限定拉麵 拳餃子 豆芽菜 酸菜 黑木耳 紐奧良煎蝦 唐揚炸雞 小菜
特殊餐點
豬肩肉單點
有蠻多特別的限定口味，價位還算OK ，值得再訪試不同口味
?赤王拉麵 10辛
是帶有甜味的辣拉麵，但個人覺得有點太甜了，湯頭吃到一半就覺得膩。但是一家不太需要排隊，餐點品質穩定，cp值也高的拉麵店。
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
112/2/6
與女友下午4點前往用餐，離峰時間客人很少(不含我們共4組雙人+1個單人)，其中3組雙人餐點皆已用餐中。
「出餐速度非常需要加強」: 約4:10左右就劃單點餐(限定王+翠王及溏心蛋*2)，過5分鐘另一組雙人出餐、差不多時間單人也出餐，直到4:35分我們餐點才上桌。
離峰時間就算人力減少也不應花費25分鐘才完成出餐，且點餐限定王配置皆為固定、也沒點其他附餐，速度實在太慢。
限定王(蚵仔煎?)個人吃起來感覺非常接近家常湯麵……蚵仔湯底幾乎感覺不到任何鮮味，麵條也軟爛，整體來講毫無特色，價格實在不值。
結帳時店員可能為新人不熟收銀，告知結帳卻呆了好幾秒不知所措要我們稍等(我還以為帳單在客人桌上要帶來結帳)，還主動告知座位桌號以利結帳，店員又慌了幾秒才轉身從右側找到帳單完成結帳。
雖非第一次吃Nagi，但此次用餐體驗已將Nagi列入不再往來戶。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
店員親切有禮，拉麵好吃，桌上還有豆芽跟酸菜可以吃，但牛腩有點肥，下次改吃牛肩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
臨時前往用餐，整體感受很好，口味若選正常就屬於重口味，提供參考，霜淇淋很好吃，相當濃郁，下次我還會再來嚐嚐新口味
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
豚王拉麵 & 限定王拉麵
喜歡日式拉麵的一定要去，台灣所剩不多的日式拉麵店。喜歡台式拉麵的就不需要去浪費店家的堅持了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
唐揚炸雞
今天點赤王 裡面有加辣肉醬 配合濃厚的豚骨湯頭 吃起來香氣十足 另外加了30元的溏心蛋 熟度適中 蠻值得的
加點的拳餃子 皮薄餡多 有點像是用炸的迷你豬肉餡餅 但我覺得可點可不點
服務
內用
餐點類型
午餐
下午兩點多來用餐，很棒，幾乎不用排隊座位也很空，比起美麗華因雨滿滿的用餐人潮，感覺棒極了。點了招牌的豚王，麵體類似一蘭拉麵，湯頭也是，加點了糖心蛋跟黑木耳，份量都可以接受。結帳加服務費為309，非用餐時間不用看看滿滿的人潮，又可以慢慢的吃著拉麵看著手機，完全沒有用餐壓力的時間只能用完美來形容，一個人用餐就是如此的悠閒！
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
最喜歡的拉麵，小孩也好喜歡
餐點：5
服務：5
氣氛：5
位子很多 環境很好 上菜很快 份量很多 小菜不要賣那麼貴就可以五顆星了
餐點：豚王
麵體：細麵
湯頭濃郁，麵體選擇普通硬度，軟硬適中，半熟蛋內蛋黃好吃入味，熟度相當完美，可惜蛋是整顆未切，個人喜歡剖半，吃起來比較方便。
炸雞充滿肉汁，皮脆柔嫩，推！
餐點：5
服務：5
氣氛：4
拉麵部分蠻好吃的，但單點的唐揚炸雞跟想像中的不太一樣，覺得還有進步的空間
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
豬肩肉吃起來有腥味，感覺是冷凍肉
湯頭可以
配料只有蔥 木耳 肉片
有收一成服務費