鐵炭魂創意料理工作室的最新評論
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料理是好吃，但是生食熟食使用的刀具砧板完全用同一個（還只用同一條布清潔）讓我有點吃不下。
人蠻多的 位置在小巷內
很有風格的一家店 覺得氣氛很好
單價都不會很高 很值得都試試看
握壽司的系列真的很讓人驚豔 乳酪鮭魚的更是特別！串烤類的也很棒 蝦子的調味是重口味 愛吃的會很喜歡
最讓我覺得一直想再吃的是黃金泡菜雞腿義大利麵 辣辣甜甜的很ㄘㄨㄚˋ嘴 每一根麵條上都有沾滿醬汁 超棒的！
一定會再去吃的！！
好吃推推
超棒的小店
優質的小店面，
三五好友聚餐聊天的好地方，
但可惜座位比較少。
美味，連服務人員都很親切。
太過擁擠，個人不是很喜歡
廚師手藝不錯，但覺得素材沒有用心挑選，豬肉有腥臭味，雞肉也是，建議提高素材質量，例如用酵素豬、草本豬，這些素材本身就沒有腥臭味，再加上貴店師傅手藝，一定能更上一層樓
東西蠻有特色，店小需要預約，揪三五好友一起分享還不錯
很多好吃的料理
炙燒鮭魚蓋飯很好吃，裡面還有爽口的泡菜，而且味增湯非常好喝！！！！！裡面有很大塊的嫩豆腐，如果價格能便宜一些就會讓人很想常常光顧～～～
東西好吃，位子不多，生意很好，一定要訂位
。
食物很好吃，環境氣氛都很好。
值得一去再去的小店
覺得還好
價位親民，食物好吃，要提前訂位，不過人多的時候偶而會漏餐或少份數
泰式酸辣海鮮義大利麵跟紅牛握壽司都很喜歡，值得再訪
店內擁擠，若是座位離空調遠會悶熱。
用餐桌面小，菜的擺盤很大，導致用餐桌面十分擠，4人以上建議考慮是否前往
廁所乾淨但彌漫一股臭味（水管水溝味？）
我們四人使用兩個小圓桌，因為桌面已滿，店員會把桌面上快吃完的菜併到另一盤，卻沒有考慮併盤的兩道菜醬料會混合，味道會改變。
火爆高麗菜沒有期待的火爆鍋氣味，比較像醬炒高麗菜，洋芋香菇四季豆普通，香菇有生味，香菇的醬沒有吸收進去，看其他人食記發現香菇數沒有固定？（高麗菜和洋芋後來就沒拍了）
整體仍是很有特色的店，而考慮到用餐舒適和料理，價格是偏高的
餐桌太小啦！
好吃? …
餐點美味，是個適合和朋友小飲聊天聚餐的好所在！
不錯～推㷛飯系列，點了法香雞腿跟泡菜雞腿都不錯！黑糖奶茶也比想像中好喝，而且才$55～串物也不錯～整體而言CP值不錯，就是店面有點悶熱，不過上菜速度快而且店員服務態度都很不錯～是會再回訪的店！
隱藏在巷子裡的美食～一定會再次光臨的！
平價又好吃！醬汁也很特別～食材也很棒
料理很新鮮且平價，唯一需要的就是耐心.
服務也很貼心，會再拜訪.
好吃
蔥油燒肉蓋飯，泡菜鷄腿意麵…好吃！
料理非常好吃，服務人員親切，推薦大家去吃
精緻的創意料理，位於巷弄中，可先預約訂位，遲到一分鐘不等人，炙燒鮭魚壽司超好吃，服務態度好，不過價位蠻高的
店員十分熱情+客氣！！
握壽司?也都好好吃? …
好吃 位子有點少 記得預約訂位才會有桌子 不然都是吧台喔～
推：
泡菜雞腿煲飯
明太子玉子燒
乳酪炙燒鮭魚握壽司
雞腿串
只是板燒豬肉有點硬 咬的好累
有機會還會再去吃～
點個煲飯再點個壽司或串燒這樣
Ps：
google map上的地址是後門
前門在另一個巷子裡
差點以為沒開
創意料理美味 氣氛好
雖然希望能擴大店面，但品質兼顧也會是難題
期待以後有更好的作品
期望太高 覺得還好
用餐時間一個半小時，店內很有氣氛，店員很親切，看到兩人點太多，過來叫我們慢慢吃就好，服務態度很好。餐點部分也很出色，紅牛握壽司超讚，煲飯味道也非常到位。
餐點味道還ok，鮭魚丼份量不多
地方有點特色，
空間感有點壓迫，
但是…
美食讓你擋不住味蕾..
是一個非常不錯的美食~
好吃 服務又親切
東西很好吃呀，像是有點桃花源的感覺，蛋燒很好吃，飲料也很好喝，店員也….好正：3
超超超好吃 排隊也值得
炙燒鮭魚太超值了，我可以吃兩份。
別懷疑了，快去吃♥
創意料理跟牛肉握壽司都不錯吃 燒烤也不錯
好吃
小巷弄裡的創意料理
料理好吃、服務有人情味的店家
位置不多反倒讓人覺得距離更貼近
別出心裁的料理，出乎你的味蕾討戰，值得餵飽蚊子後，再次賞味！
讚唷！！
首先要說的是，這家店的位置在後門，正門目前是另一家餐廳。跟著地圖標示的位置走比較容易找到入口。座位不多，大約可以容納25人，建議預約。
這家餐廳讓我印象最好的不是食物，而是店員。店員平均年齡我猜不超過三十，很熱情，友善。雖然看他們一直忙，但有任何問題都會很有耐心服務客人。比起一般店家，相對沒有距離感，值得肯定。
食物的部分，印象最好的是粥。一開始覺得一碗粥怎麼可以這麼貴，抱著踩雷的心情點了一份，結果相當令人滿意。不管是份量還是味道都很好，救了我的肚子和荷包。
第二讓人印象深刻的是玉子燒，配上起司整體的味道很平衡。另外烤物的部分烤得很好，醬料也很好吃。
唯一讓人有點遺憾的是紅牛握壽司。不過這可能是跟我們吃的方式有影響。當天兩人分食，為了都能夠品嚐到每一貫的味道，由一人先咬一半分著吃。肉不好咬斷，且飯都散了，沒辦法好好品嚐味道。下次一人選三個，或許會更好。
去了第三次，每一次都點很多因為餐點都富有特色不點來吃吃看會完全不知道是什麼味道。板燒五花肉、玉子燒、甜不辣都是一絕，味道調配的剛好、火候控制的夠準所以品質滿穩定的三次下來味道沒有差異太大~
好棒 很好吃
店內可作素食，店員親切，料理也很美味，加上店內裝潢很有個性，值得一去。