阿嘉職人雞肉飯（本店）的最新評論
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小小的店鋪，滿滿的人潮。
店內雖然只有兩個人但上菜速度很快。
雞肉飯非常好吃，只是大碗份量真的很大，請小心挑戰。
小菜類幾乎沒有雷點，唐揚雞、溏心蛋、豆腐跟雞心都好好吃！！
店內還提供免費的雞高湯當湯品，
值得推薦
感受的到老闆職人的用心。
希望能增加多一些配菜。
終於知道為什麼都會排隊了，雞肉不會卡在牙縫，很嫩，雞心讚喔，椒鹽好滋味
雞肉飯好吃念念不忘希望下次可以吃到花椰菜
老闆人好親切！也是球迷只有推而已！份量大價錢實在，感謝老闆的招待，下班的小確幸～終於讓我找到有嘉義感覺的雞肉飯了太感動，雞湯也很好喝！嘉義人加油? …
好吃的雞肉飯? …
新開幕的店，老闆及老闆娘很認真準備食材。雞肉飯好吃? …
味道跟價格都不錯，可以來品嚐。
走路經過看到不少人在外面等餐
看看店裡坐位不多也都坐滿了
所以抱著嘗鮮的心態外帶一份大的職人雞肉飯60元
價格很合理還附一杯湯
回家吃第一口覺得還好
再仔細拌勻飯、油蔥、醬汁和雞油之後
才發現每一口都好美味
白飯不軟爛而粒粒分明
搭配菜脯脆脆的口感
真的是不負職人的稱號
下次還要再去吃
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2020/12/14(一) 晚上7點10分 外帶
幾次經過想內用
但看到門口排隊的人潮,因為實在太餓就放棄了
這次想說平日外帶應該不會等太久
結果差不多等了約20分鐘
可惜不能打電話先點餐
一定要人到現場填菜單拿號碼牌才行
不過為了美食等20分鐘算值得了
雞肉飯、滷白菜、滷豆腐皆味道適中、不死鹹。自取冬瓜茶，甜度適中。內用桌數不多，外帶人潮踴躍，候位不至於太久。
很特別的雞肉飯 有別於傳統的口味 值得一試！附的雞肉清湯很清甜 蛋酥白菜也很入味～
東西好吃，份量很足，會再來。
價格便宜，好吃又大碗
吃過最好吃的雞肉飯
好吃又用心 並且老闆非常客氣 大推雞肉飯 太好吃了
味美料實在、傳統的好味道，熱血的青年老闆、正港ㄟ雞肉飯！大推? …
雞肉飯非常好吃，價格便宜，還有飲料
便宜，好吃。
小菜也都料理的很到位，不因便宜而隨便~值得常來光顧。
板橋最好吃的雞肉飯，CP值高，用料實在，雞肉嫩沒腥味、拌飯雞汁入味不油膩、菜脯很搭爽口不死鹹、雞心Q彈！老闆加油，要一直做好料理～好吃到讓人常去吃！
總結：日式定食概念，舒肥雞肉飯，勘稱板橋最佳，唯輔菜空虛。
評論：
雞肉飯 常是爭議小吃
若是被提及與嘉義雞肉飯相比如何
必定惹來義勇軍撻伐與圍勦
地位堪比信仰 不容侵犯
坊間多喜歡以嘉義正宗為標榜
以 像 為賣點
然而這裡卻反其道 並非嘉義典型
以職人自稱 傳統精髓仍在
但結合了些如日式拉麵的的異界元素
●雞肉飯 4.5星
雞汁有別北部常添醃汁甜香 增味解膩
這裡純濃蔥香 精煉 馨香無腥
味韻厚實幽雅 明顯優異
舒肥肉丁 不同於一般抓絲或條塊
肉質臨界於恰熟邊邊緣
故雖未帶皮帶凍 滑嫩極致
有類似永和銷魂雞肉一樣效果
美味級距突顯 確實勘稱板橋最佳
●雞心/炸雞/胡麻小黃瓜 4.3星
包含蛋酥白菜看似台味
亦無帶扁魚蝦皮
幾乎全為日式定食或拉麵風格
雖工整 中規中矩
但仍感小有空虛 若有所失
●免費附湯 4.3星
菜單無湯品選項 少有
為附湯評分應是首次
雖為附湯 湯濃無禽腥 絕不含糊
整體而言
這是篇造訪後10日才爭扎出的評論
主要是躊躇於4星或5星的給評
雞肉飯 主題好食且做出級距
但以健康取向的清淡輔菜 空虛
並未相輔相成 假以外帶而言
買飯我會 小菜別家買
老闆人超好，雞肉飯也很好吃?很推 …
防疫階段，想說先打電話訂餐，再過去拿餐，不用排隊，減少風險(現在很多店做法皆如此)
電話中講話那麼快又不清不楚，說來現場點，就直接掛電話，真沒禮貌?
還沒吃，心情就不爽了…
點三碗雞肉飯外加很多小菜，只附一碗湯，傻眼，不推薦且不會回訪了！ …
雞肉飯跟配菜都非常喜歡讓人吃不膩本身喜歡這種小養身料理
價格很板橋
不過私心覺得醃蘿蔔比雞肉好吃！
以板橋市中心賣這個價格算佛心了，而雞肉飯醬汁調的蠻好吃的，但就是雞肉不差但沒到上等，有點可惜，但簡單吃一餐是沒問題的
It’s great taste of chicken rice with eggs or others for dinner when I off duty in a day.
Moreover, I also come to here for dinner 3~4 times per month.
好吃便宜量又多，老闆親切，環境整潔，還有免費的雞湯和飲料，CP值非常高。缺點是午餐沒有開
雞肉飯好吃大碗 豆腐同樣不錯 附的雞湯飲料也很好喝
經濟實惠好吃。
滷雞心超好吃，雞肉飯好吃
價格便宜 東西好吃 環境乾淨 內部也整理的很整齊 態度很好 奶酪嚐鮮價10元我直接買爆
雞肉飯份量很足，建議點小碗，雞肉肥嫩可口，店內有附湯跟茶飲自取，等待餐點時先喝碗熱湯冷飲，冷氣也夠強，有時老闆雖然說要等，但都沒有等太久。
雞肉飯真的好吃，雞湯也好喝，白菜魯還不錯，溏心蛋也好吃，魯豆腐就沒有很入味，但瑕不掩瑜。
還 OK, 點了小黃瓜、炸雞、雞肉飯，炸雞算是我點的品項中比較不划算的。
好吃裡面的都好吃
屬於飯量偏多一點點的雞肉飯
細心的分大小碗 大碗蠻適合男生吃的量
雞肉不柴 口味適中 剛剛好 不會過鹹
乾淨便宜 小菜很多都25 很可愛的銅板價
溏心蛋也好吃 但如果是那種半熟荷包蛋
感覺更棒???? 態度好 上餐也快
Best chicken rice in the area, and price is cheap! The chicken bone clear soup is free and refillable.
It’s always popular so better go early.
Cp值很高的店！小碗雞肉飯份量就很足夠，飯粒飽滿搭配雞油跟雞肉濕潤且香氣十足！店內提供免費冬瓜茶及熱湯，也都不馬虎，非常推薦且值得一再光顧！
雞湯好喝，老闆親切，雞肉蠻軟嫩好吃的
小羊來推在地美食啦!
美食不求品項多，而在精，這也是職人精神吧!!
看似簡單的雞肉飯，千錘百鍊後也是絕招呀!!
雞肉飯分大小碗，可以滿足男性和女性顧客，
小菜方面大推糖心蛋、雞心、白菜滷，
尤其是雞心…手慢就搶不到了呀呀呀呀!!!!
我也算是常客，剛開的時候人還沒這麼多，
那時還有提供甜點招待客人，
好東西是會被發現的，現在生意超級好!!
基本上有營業就都是需要排隊的啦!
所以美中不足的就是位子少，所以需要等很久吧!
但這當然不能當作扣評分的理由，畢竟板橋寸土寸金呀……
最後要跟大家大大的推薦-清雞湯!!!
拿到最後介紹自然是厲害的，
別小看這個”免費自取”的清雞湯，
直接喝，清淡不失香味，天冷喝一碗，讓你感覺像喝滴雞精，
推薦隱藏吃法，因為小羊吃東西清淡又很怕太乾，
所以清雞湯淋雞肉飯!!! 正點!!真的正點!!!
不藏私，推薦給大家啦!!
雞肉多汁不柴，雞蔥油剛好沾滿到最後一口都還香噴噴。滷豆腐外香內嫩很棒。無料冬瓜茶跟雞湯也誠意十足? …
你所謂的「規定」也就是平均低消40元，並未在菜單或者店家門口明講，如果一開始有告知的話。我想，就不會導致這個結果。再者，你所說的提醒應該是指，需再加點雞肉飯才可食用（當時是三碗的情況下），但當時是在已裝完飲料和湯的狀況後，您也並未提前告知。很抱歉，我對於本店家的回應些許失望。
ps：我並不是刻意為了這些小事留言，只是您認為的消費門檻恐怕會造成用餐上的一些矛盾
。
雞肉飯好吃就不說了，重點是炸雞吃下去都還會噴汁，灑上胡椒粉跟咖哩粉，味道更是破表，常常瀕臨客滿狀態，值得一吃再吃然後一直吃喔！
東西便宜好吃
就是老闆口氣不好
如果不介意老闆態度可以來吃看看
有附湯，老闆非常客氣，東西好吃！
雞肉飯肉質相當軟嫩，淋上雞油香氣十足！
老闆的餐點不錯吃, 工作很自由, 如果當日不營業可以從google map上得知會更好
板橋板新路近年來的人氣雞肉飯，晚上經過常看到外面都是人，營業時間是17：00-23：00或售完為止，週六休。
店裡座位很少，就4張2人桌和1張6人桌，所以很快就滿，來了先進店填單拿號碼牌，門口有檯叫號機，到了會跳燈號，外面有6張小板凳是等位和等外帶用的。
店家的雞肉很嫩，應該是舒肥做法，菜單上還有日式炸雞和無料的清雞湯，還有開放加盟，老闆以前應該是做雞湯拉麵的。
內用和外帶有附無料的清雞湯和冬瓜茶，在外等候或等外帶可以先拿冬瓜茶。
週日晚上21：00，日式炸雞、胡麻小黃瓜和滷豆腐都賣完了，連清雞湯也沒了，當天有點炸雞但沒有了沒有先講。
櫃檯上有黑糖凍和鮮奶酪，一杯10元，需要可以自己投幣拿取。
門口旁的調味料有咖哩粉、芥茉粉、胡椒鹽和甜辣醬，配雞肉飯都好吃。
滷雞心9顆30元，是撒胡椒和洋蔥絲，口感較嫩味道一般，價格比鹹酥雞便宜一半。
蛋酥炒白菜跟傳統的白菜滷做法不同，沒有蝦米和炸豬皮，只有炸豆皮，當天吃到後來有點焦苦味，但25元真的沒什麼好怨的。
招牌的職人雞肉飯有附醃蘿蔔乾，雞肉口感鮮嫩多汁，但本身沒味道，要淋到雞油和油蔥才有味道，底部的雞油量夠，要翻起來拌著吃味道更均衡，可以擠些甜辣醬或依個人喜好撒些調味粉味道更好。
清雞湯的湯底很香濃，整桶就是滿滿的雞肉，給這個湯很有誠意。
店家只有3個人在做，過了21：00就剩老闆1個人，因為人用的很省，才可以把價錢壓的這麼低。
這裡餐點好吃，價格更是便宜，座位雖少還是有附洗手間，加上老闆態度很好，客人自己回收還會向客人道謝，是相當推薦的台日混血雞肉飯。
雞肉飯有淋雞油，與油蔥酥搭配很美味，份量也物超所值，免費供應的雞白湯也很入味
雞肉飯好吃！
白菜滷跟豆腐也都夠水準～
最讚的是雞清湯免費喝，裡面的雞軟骨軟嫩美味
很值得推薦～