台南晶英酒店－晶英軒的最新評論
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招牌的櫻桃鴨以這個價位來說普通
午餐時間只有12:00-14:30，對特定聚餐來說有點短
包廂窗景正對機車停車場，景觀不是特別好
服務
內用
平均每人消費金額
$1,600-1,800
有view.很棒。
泳池很讚。小孩，小小孩都有地方玩。
有bar跟音樂。晚上熱鬧。
房間小舊。泡茶很難泡。咖啡機很難用。
烤鴨肥嫩多汁，合菜套餐份量多
甜點普通
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
有的菜鹹到要死，有的完全沒味道
烤鴨普通而已，其他三吃都不好吃
因為也不好看所以沒拍照，只好放這個現切櫻桃鴨的照片了
服務生跟廚師打碼處理
雖然服務生有特別說可以拍照，但我個人不喜歡隨便揭露他人的臉在網路上。
一鴨七吃，片鴨捲餅裡的醬也太好吃了吧！炒鴨架也吃得到鴨肉好滋味，四個人吃得飽飽飽，還外帶一大袋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
餐點精緻美味，服務體貼友善
服務
內用
餐點類型
晚餐
烤鴨不用到6、7吃～
後面餐點有點普通，
可以單點菜品有些很好吃～
一如既往的好氣氛和美味
烤鴨好吃，服務也很棒，不過整桌停車只給三個小時有點少
ㄧ鴨六吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
除了熟凍龍蝦很普通之外，其他菜色挺好吃的！
這次點的是
片皮櫻桃鴨六吃$2780+10%
四個女生吃超飽
片皮烤鴨真的好吃
手工餅皮很讚
還有單點一兩樣品項一人均價大概$1000
服務
內用
餐點類型
午餐
櫻桃烤鴨獨有風味及油脂，值得解封後再至店內享用～
欣賞
餐廳服務不周、態度不好。
一桌上萬服務不優，點酒類什麼都沒有！甜湯上來也沒有附新湯匙。
之前預訂前一天也沒有打電話確認。
這次員工聚餐實在被負評到不行。
一星是給一位很可憐被罵的女服務生！
超過四人就不開放線上訂位，但餐點2/4/6/8/10人餐都有⋯要客人打電話預約也沒關係，你們要有人接啊，打了很久都沒人接聽，系統要我們留電話留言也留了，等回電又等到天荒地老⋯接下來會不會要客人現場排隊預約？
晶英軒的極品烤鴨宴與火焰石燒薩索雞不錯吃！是帶家人來吃飯聊天的好地方！
菜色讚，
味道豐富，
服務品質高。
值得來訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生菜片崧子炒鴨鬆, 片皮鴨捲手工餅, 合菜
東西好不好吃見仁見智，環境不錯適合商務聚餐，但請「正視停車費抵扣機制」，20個人吃了將近3萬塊錢，服務生也沒交代清楚只說都抵扣完了，離場每台車還要付100多塊的停車費，一堆賓客排在繳費機前面等繳費，那場面能看嗎？三萬塊的餐費吃完還要多付將近1500的停車費，合理嗎？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
烤鴨火侯控制得當
皮脆多汁肉不柴
餅皮也有淡淡蔥香而且實在
桌邊服務也不會有壓力 很舒適！
值得再次到訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
鴨肉非常美味，質量上乘！今晚我們一家人聚會時，整個環境非常舒適。服務也很出色。感謝餐廳經理Stephen Chang的專業！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
一流的收費，三流的服務
出菜順序安排亂七八糟，飯席中間一度空菜，還以為公司聚餐帶大家去喝免費茶水
停車收費小氣又不說清楚
打電話回去客訴，還很有誠意的，將「扣除手續費」後的折抵時數匯還客人
這格局真的是…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
用餐時間限制兩個小時但是上菜很慢?提醒我們用餐時間快到了 我們也沒辦法啊 餐點又不來??還有一開始杯子空了還會有服務員來加茶 後半部的用餐期間完全沒有 跟服務員講結果只加了1、2個人的杯子 原本以為可能是服務員太忙了 可是看到他去幫隔壁桌加茶?總之今天的體驗很差
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務很棒烤鴨很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
片皮鴨捲手工餅, 鴨肉捲餅
片鴨七吃體驗，服務很棒
餐點好吃，也會一直補茶水
平日中午人不多，上菜速度中等
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
薑蔥炒鴨架, 片皮鴨捲手工餅
精緻高雅的饗宴
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生菜片崧子炒鴨鬆, 片皮鴨捲手工餅, 合菜, 白菜菌菇鴨湯, 菜膽海螺燉花膠, 寶島風味開胃菜, 青醬蝦球, 小籠包, 鴨肉捲餅
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費室內停車場
烤鴨餐點口味表現普通，沒有特別的記憶點，料理口味偏淡，服務人員對自家餐點的內容也不了解，連當日有沒有供應都搞不清楚，價格高於菜色表現覺得不值得，期待過大所以蠻失望的，不會再訪
服務
內用
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：3
東西好不好吃見仁見智，環境不錯適合商務聚餐，但請「正視停車費抵扣機制」，20個人吃了將近3萬塊錢，服務生也沒交代清楚只說都抵扣完了，離場每台車還要付100多塊的停車費，一堆賓客排在繳費機前面等繳費，那場面能看嗎？三萬塊的餐費吃完還要多付將近1500的停車費，合理嗎？
謝謝2/24 晚宴於蘭廳服務我們的小姐
貼心細心又不過於壓迫的服務
長輩們都非常滿意
真的很感謝? …
高檔的價位
普通的菜色
一流的服務
不便宜，但是很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
喜歡吃1鴨2吃,想說來吃吃台南晶英的烤鴨…
本來滿懷期待,想說飯店的餐廳總不會太差吧!!沒想到…
當天6人直接點6人套餐,每道菜都有等待時間,但上菜後,只有湯是溫的,其餘沒有1道是熱的,不曉得是廚房沒熱還是服務生上菜太慢,而且口味真的一這難盡,沒有1道值得…@@”
總之…失望…不會再來了~~~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
服務很優
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
薑蔥炒鴨架, 銀耳紅棗湯, 白菜菌菇鴨湯
連假必訂位來吃，品質都維持的不錯，龍蝦粥、烤鴨四六七吃都試過
個人喜歡烤鴨，龍蝦粥好吃但我吃過一次就好畢竟價格比較高
btw炒飯的紅酒醬我超愛，但跟以前味道有點不一樣，現在的很好吃！
人均價位大概在600～800間(不要點龍蝦的話)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
烤鴨套餐個人覺得偏鹹，有無限續杯麥茶，小籠包的沾醬只是陳醋和薑絲，建議不要沾，讓我以為食物壞掉的感覺，其他體驗還不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
薑蔥炒鴨架, 片皮鴨捲手工餅, 銀耳紅棗湯
素食餐點
不是我吃的，無法分享
親子友善程度
有訂包廂，孩子有地方走
一鴨七吃
每道菜都有一定水準，價位合理，值得推薦
（壽桃是生日送的?）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
餐點雖不錯吃，但以價位來說並CP不高
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
?片皮櫻桃鴨六吃NT$2780+10%?
⚠️櫻桃鴨需前三天預定⚠️
⚠️餐點僅提供四人份份量⚠️
在預定時我們選擇七吃，但因為我們只有三個人服務人員很細心告知我們可能會吃不完，是否要改成三吃或四吃？
不過難得慶生我們想多吃幾種因此最後還是選擇了六吃（果然太飽不過很滿足?）
用餐過程中周邊都有服務人員可以隨時協助需求（加茶、醬料、打包等等）
環境舒適、乾淨、燈光很有氣氛。
片皮鴨的點餐方式較適合家庭、朋友聚餐，不適合兩個人約會吃。
1️⃣師傅在旁展現專業片鴨技術、服務人員現包成盤上桌。
2️⃣片皮鴨捲手工餅
3️⃣蔥鴨炒鴨架
4️⃣生菜片崧子炒鴨鬆
5️⃣茴香根鴨汁小籠包
6️⃣白菜菌菇鴨湯
7️⃣鴨肉炒飯配紅酒汁
8️⃣壽星贈送的壽桃
好吃！
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
白菜菌菇鴨湯
烤鴨需要提前做預定～
單點烤鴨有分三吃四吃六吃及七吃，份量皆為四人份，不夠的話也有單點的菜單可以點選，服務人員會細心的介紹烤鴨的吃法及料理過程，也會一直留意有沒有需要桌邊的服務。環境整潔，餐點好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
?ㄧ鴨四吃 $2380+10%
-片皮鴨捲手工餅
-生菜片崧子炒鴨鬆
-薑蔥炒鴨架
-白菜菌菇鴨湯
?鮑魚香芋雞粒酥 $128
—
#烤鴨捲餅 是我覺得四道裡面最好吃的，而且會在桌邊現切現捲，口味上鹹中帶甜，餅皮不會很搶存在感，總共12捲一人3捲，份量有點多。
#生菜片崧子炒鴨鬆 炒得入味但不死鹹是偏甜~配上生菜好清爽好脆，吃不膩的那種，挺優秀。
#薑蔥炒鴨架 不知道是不是被市面上的烤鴨養壞口味，覺得這個炒鴨非常清淡哈哈哈哈哈哈哈哈，雖然肉質還是很優秀但感覺鹹一點會更完美(?)
#白菜菌菇鴨湯 湯很濃但一樣是忘記加鹽巴系列，優點是耐喝。
#鮑魚香芋雞粒酥 小小一顆但味道實在複雜所以覺得普普通通～
整體不錯吃但沒有特別驚艷，需要多一點人再點其餘小菜配著一起吃比較不會疲乏。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
片皮鴨捲手工餅
小菜的花枝非常年輕，口感很棒不會韌，但除此外的菜都很普通，吃不太到菜單上寫的味道，特別台南鹹水豬蹄，好硬。
寸金骨的肉幾乎沒有入味，肉整體的豬肉腥味較重。
韭黃豆腐煲好吃，雖然韭黃不多，但裡面的冬菇好香呀！
最令人驚艷的還是烤鴨，超好吃！醬汁還有一種柑橘的香甜味，好好吃！餅皮也有自己的味道，吃下去非常滿足，小黃瓜也很解膩！超讚！
菌菇鴨湯好喝，但我這碗幾乎沒有美白菇，但裡面的鴨肉，油脂香氣十足，好吃！
炒鴨架就不行了，炒鴨架味道不夠重，沒有令我有想吸吮的慾望。
最後的銀耳羹，超級甜！我超愛！這種才算真的甜品，會讓我想再喝一碗。
整體的服務很棒，補決明子茶，換餐盤的速度都很快，除了桌面整理等比較久，其他都很棒，所以同行的大家決定再額外給服務人員一些小費，建議店家可提供更不尷尬的給小費方式，不然直接拿錢給服務人員，好怪。
服務周到
餐點美味
一鴨六吃，份量足又好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
生菜片崧子炒鴨鬆, 片皮鴨捲手工餅, 銀耳紅棗湯, 寶島風味開胃菜
服務更甚食物?服務真的值得讚許，食物也不錯，環境氣氛優雅，唯一缺點是跟其他宴會廳同一樓層，有宴會進場或散場時會變得很～～吵。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：4
用餐環境及氛圍都很好，服務也佳。$2000/人的烤鴨套餐，甜點水果皆包含，份量很足。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生菜片崧子炒鴨鬆, 片皮鴨捲手工餅, 小籠包, 鴨肉捲餅
第一次來吃，很期待，點了一鴨七吃。整體來說，感覺餐廳有積極改善餐點，就今天吃的感想，之前評論出現的問題已經沒有了。
片鴨捲餅：皮脆油多，加入Q彈的蔥餅皮超級搭，醬很特別，說是加入紅糟豆腐乳調味，比較解膩，單吃鴨肉就會稍油膩。
鴨肉湯包：皮薄湯多，但不好吃，可能是鴨肉稍柴，不喜歡。
鴨肉白菜菌菇湯：鴨肉的油全化進湯頭，沒有很搭，只覺得湯油，菌菇跟白菜根本無法解膩。
松子炒鴨鬆：很好吃，雖然生菜依然只有四片，但我喜歡直接吃，也很好吃！
炒鴨架：肉很Q，難咬斷，加入醬汁炒，又香又美味。
鴨肉炒飯：還好，單純炒鴨肉飯，不得不說鴨肉跟炒飯不搭，有點普通。
鴨肉關廟麵：整體而言還不錯，麵條不錯，醬、湯跟肉也很好融和。
贈送的生日壽桃：鬆軟好吃，紅豆餡甜度適中，可愛又好吃！
總結一下，烤鴨七吃，普通菜色多於好吃的菜色，下次應該會選擇單點其他菜。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
片皮鴨捲手工餅
服務好
餐點也很美味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
薑蔥炒鴨架, 片皮鴨捲手工餅
整體環境非常棒、舒適，很高級，很喜歡！
推薦家族聚餐、多人聚餐，可以以烤鴨作為點餐重點。菜色除了烤鴨，其他的也算還不錯！但沒有說好吃到說很驚艷。有點可惜據說很好吃的蛋塔缺貨⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
建議的餐點
廣式掛爐櫻桃鴨, 生菜片崧子炒鴨鬆, 合菜, 白菜菌菇鴨湯