阿珠切仔擔的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
雞肉很棒。炸油條跟魚蛋都是邪惡宵夜
一個人吃不多要人多一起點才能吃比較多種類
雞翅好吃水晶雞的皮？
湯也不錯
麵比較普通
夜宵想吃麵的好去處
做生意一句謝謝都沒有
可能是神明靈驗啦
讓你們地點不錯
一顆星可能都嫌太高
很好吃的麵，很想再去吃，可是都沒時間！非常推? …
乾麵不錯吃，但是價位偏小貴，重點是出餐很慢很慢，四五桌桌上都是空的
生意超好宵夜好選擇，乾麵的麵條有嚼勁偏硬的口感，小魚丸湯很好喝，本以為麵類比較強但肉燥飯意外好吃，小菜品項選擇也很多。
鹽埕的好味道！
雞肉切盤必點（肉嫩、有雞凍），餛飩乾麵就一般古早味，鴨腸湯調味較普通，但鴨腸新鮮。價位稍高。
點了滷肉飯、肝連、餛飩湯、油條酥（百花油條）
一共340（油條180）
食物認真普通，但以高雄物價以及開半夜的價值來說還是太貴了
東西新鮮好吃?
簡單的美味、適合當下酒菜
特別推薦炸油條！真的很好吃 …
半夜不知道吃啥的唯一選擇！好ㄘ好ㄘ
這碗60塊
明明可以直接搶我錢
卻還送我一碗滷肉飯??
不過湯真的好喝沒話說 …
店家很貼心 人很好
小酌的好地方
台灣風味的總舖師宵夜，清爽有滋味。
好吃，很大碗。
出菜很慢不知道在慢什麼，小菜小貴，態度不太OK!
傳統的滋味，好食
那個油條好特別好好吃
炒空心菜超級新鮮又好綠
滷肉飯超級好吃?????
（一來就被味道吸引）
⭕️老闆（胖胖的那位）??人超級好?
切仔擔是我心目中高雄的特色料理之一，而阿珠切仔擔可能不但是塩埕第一名/大切仔擔，應也是整個高雄的名/大擔之一。裡裡外外擺了超過十張桌子的阿珠，其規模雖然是我造訪過最大之一，但菜單上的品項種類數量其實沒有明顯相對地較多。不過，阿珠的切料品項種類規模雖然不很大，造訪過幾次所點所嚐過的，海鮮新鮮，豬料新鮮，樣樣都好吃，其中又以幾樣招牌的「手路」切料更讓人喜歡，比方像那韭菜腸，雖為切料但似乎散發著熱炒的香氣，還有那鯊魚煙，完全沒有很多鯊魚煙會有的「雜」味，乾淨味美，口感也好，輕易成為我吃過最好吃的鯊魚煙之一，然後當然還有那極品白斬雞腿，實在太好吃，好吃到吃一次之後就成為後來每次再訪的必點。總體而言我給阿珠的切仔料五星。
和很多切仔擔類似阿珠也有供應主食，作為塩埕在地大攤阿珠自然也有供應塩埕麵，可惜我認為相對其切料來說阿珠的麵表現就差強人意，一入口似乎頗香但越吃香氣似乎會越來越平淡，阿珠的麵對我來說不會是塩埕的必訪。
推薦為高雄必訪的切仔擔
切料口味不怎麼樣還好 但麵還是不錯
乾麵小的就夠，豬油真的很香，古早味的味道。油條酥好吃
衛生觀念不是很好
點了竹筍冷盤 直接徒手抓
但這之前摸了鈔票錢幣沒洗手就夠髒了
還摸了抹布、桌椅 …等 各種許多細菌的物品
做餐營業的
手髒了先洗個手 再處理食物不難吧…
好吃但是賣得太貴
陽春麵在這個年代是很少放韮菜了.很久也很喜歡這個麵館.儘管知道的有第二代執勤.有真实特色.尤其是切仔料.雞肉必点.
宵夜吃麵好地方，些許東西價位稍高
好粗
去年第一次吃非常驚艷，但現在越來越不好吃，麵條口感變粉粉的，肉燥飯也不香了，以前超好吃的，然後滷蛋又硬又冷，以前是又燙又香，真不知為何變成這個樣子，不會再去了，唉！
路過看到進來嚐鮮，乾麵是個人喜歡的細麵，豬油的香有著滿滿的古早味，餛飩也是熟悉的味道，切菜的話人多一點比較可以享用到多種口味，一個人實在沒辦法點太多。
乾淨
?ˊ˗ 阿珠切仔擔
? 鴨腸湯 $50
第一次吃到鴨腸就愛上了耶
脆脆的，沒有過多的腸子會有的味道
鴨腸是很優質的低脂蛋白來源
而且給蠻多的，個人覺得這碗cp值很高！
湯頭是熬煮出來的，加胡椒更讚?
? 肝連（小）$70
吃小吃攤時，如果想要吃點更頂的
通常都會點肝連來吃，而且不會幾乎不會踩雷
肝連是個稍貴但一樣是非常優的蛋白質
常常跟嘴邊肉搞混，肝連是豬的橫隔膜口感有嚼勁
嘴邊肉較嫩，大家可以依口感選擇～
? 乾麵（小）$50
乾麵有什麼特別的，香氣！他們家的乾麵超香
添加豬油的關係，所以不只聞起來連吃起來都很香
但就份量來講以及價格來說，算是偏貴的乾麵
第一次吃可以點點看?
? 魚卵（小）$120
是好吃的魚卵，合菜會吃得到的魚卵
?️點?️不點的品項
✍︎ 想吃宵夜或者晚上在西子灣看完海，可以來的好地方 ，東西大多都是美味在線的，不過價格對於中式小吃在中偏上，翻桌率快，有特色料理招牌菜色，油條酥、拼盤等等⋯可以多多嘗試?
⍢ 整體評分 6/10
想看更多?IG：foodie_chihbao
本來要到愛河邊餐廳用餐，沿途路過看到這攤切仔麵攤，價格稍貴但還不錯，麵體是蛋黃麵口感，湯頭吃完不會口感舌燥，餛飩有包芹菜脆口感，肉捲像黑輪小小一捲，一下就沒了完全不划算啦，三色蛋好吃；老闆們忙碌中忘了微笑請別在意，因為餐點還不錯哦！
生意非常好，魚的價位偏高
服務
內用
餐點：4
服務：4
氣氛：3
路過嚐鮮，下午五點開到半夜兩點的美食
骨仔肉湯的肉給很多，大骨湯頭美味鮮甜
雞胸肉也很大塊，肉很嫩不材
韭菜腸必點，只是炒的有點偏油，
半夜還能吃到好吃的切仔料真的很幸福?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
骨肉湯, 鯊魚煙
食物普通 但每個店員都一臉欠錢樣 超不友善
餐點：3
服務：1
氣氛：2
好吃
太貴
不衛生
態度差
古早味的麫，切料好吃，但價格偏高，一碗湯+2碗麵+三色蛋+2項切料，共440元
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：2
乾淨衛生好ㄔ
餐點：5
服務：5
氣氛：5
下班宵夜的好地方 推薦油條酥
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：5
建議的餐點
炸油條
覺得店員都板著臉
桌數不多需要等
但在等的時候不會有人理你，也不會有人告訴你該怎麼做
你就傻傻地像無頭蒼蠅站在那
分量不是很多
對我來說就是平常的切仔麵
普通
服務
內用
餐點類型…
以前很好吃。年輕人以後這幾年落差大。
乾麵油到瘋。吃完底層根本還有池塘。
應該不是蠢豬油 應該還有沙拉油之類的 沒有很香 而且天氣冷吃到最後也沒凝固
很可惜
有些餐點有值得一提的優點。但鹽埕乾麵是太好做了嗎。以前明明好吃。現在數度來吃都覺得麵體煮的不優、調味也沒有豬油香甚至鹹香醬香走鐘。不用說精緻、基本分都沒有。最後這個油真的很不行。吃到一半就噁心，很少乾麵吃不完的。
老老闆明明跟黑乾一樣有在盯啊？辣椒好吃、豬舌不算鮮甜但至少處理乾淨口感佳、沾醬用心好吃不過鹹
這個價位、地位，都已經不是當年地方首長名人和身邊饕客朋友的水準了。可惜了
擔仔麵，黑白切，可以。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
陽春麵
食物很好但是太油膩了。服務花了30分鐘。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：4
湯頭好喝，麵的份量也足夠，價格也不貴，難怪生意很好，有機會還會再來用餐。
乾麵跟餛飩麵都很好吃
小菜就看自己要不要點，我們是覺得普普通通。
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：2
並沒有特別的味道、每次經過人潮特多、被吸引過來嚐鮮、當時一桌只有2-3人、差不多2-3桌只能說手腳偏慢、等了很久！
食材新鮮好吃，價位中等。
宵夜的好選擇。
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
古美食
服務
內用
餐點類…