默鐵板私廚料理的最新評論
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預約制鐵板料理
主廚Tim很風趣跟客人互動很好，還會客製化寫字很特別
預約制鐵板燒
以為跟之前的高級鐵板燒一樣
沒想到東西好吃以外
主廚幽默直接聊開
鹽畫的慶生版很厲害👍
好吃！有用心做的鐵板燒，爆推的
牛肉煎的剛好，鱈魚特別，值得再吃
餐點十分好吃，主廚Tim跟阿翔超厲害👍👍 …
今年除夕夜選對了，餐點讓家裡大大小小都很滿意。整體用餐體驗非常棒！
除夕夜是特別菜單，雖然定價與平時菜單不同但餐點物有所值，無論是食材的等級與新鮮度，擺盤以及料理的精緻度，烹調的方式，或是兩位主廚(阿哲與Tim)與客人間的親切互動，還有待客服務都非常到位，呈現一間精緻私人鐵板料理該有的水準。
除了肉品的料理處理得好，海鮮的處理讓我非常驚艷，連平常不太愛吃魚的我跟小孩，都把魚吃光光。
特別推薦他們對於兒童的用心，處處會替孩子著想，運用一些小技巧讓孩子用餐愉快（用鹽畫畫或是變一些小戲法）也會關心餐點是否合孩子的口味，願意以孩子的需求做調整。非常的親子友善！
十分推薦且願意再訪
伊比利豬鐵板燒很驚豔，鮮嫩如牛肉也沒有豬肉常見的腥味，海鮮類也很新鮮！
海鮮超新鮮超好吃，好吃到想續干貝續圓鱈續鮑魚。
廚師功力不容小覷，伊比利豬豬跟牛小排一樣軟嫩。
主廚搞笑功力強大，倒著寫字讓人甘拜下風。
食物好好吃😋特別是伊比利豬超軟嫩～廚師都很帥幽默風趣哈哈，下次會再訪！ …
廚師很耐心解說食材，餐點都很新鮮、好吃，小姐服務很好，當天生日會貼心提供小蛋糕🍰（需提前告知～）
是一家會想再來的餐廳☺️ …
非常用心的一家店♥️謝謝主廚Tim的濕背秀
每一道料理吃得出食材的新鮮度以外醬料配菜都很完美，選擇1880元海陸雙主餐吃得非常滿足😍😍😍 …
第一次跟親愛的吃比較高價位的鐵板燒，Tim主廚的餐點服務很👍，除了食材新鮮，用餐氛圍也很奈斯，吃頓飯除了享受美食外，開心的談天說地交朋友也很重要呢！以後還要再吃😋 …
食材新鮮、詳細說明食材來源。
尊重客人的選擇、注重孩子的需求、讓客人賓至如歸。
Tim &阿翔主廚很專業
廚師貼心為吃蔬食的阿嬤預備餐點，阿嬤默默吃光後，突然發出「very good」的讚嘆聲，之後的炒飯和甜點也受到阿嬤的讚美！我們其他人的餐點也都很滿意～
餐點普通 服務還行 節奏不好 缺乏亮點 感受到的價值大概只有價格的1/2 吃完的感想是好餓跟空虛 失望
這是目前造訪過鐵板燒最差爛透的一間，老闆經營模式是想吸引想嚐鮮的客人然後賺過一輪就打算關門嗎？
1.現在是有疫情的非常時期，而且又是必須脫下口罩用餐
的餐廳，進門也沒量體溫及手部消毒非常不重視員工與
客人的權利。
2.本次用餐已經事先訂位也有詢問要選擇那個價位的餐點
因為是要幫2位家人慶生也有告知了，但到了服務人員
好像完全不知道又問一次，現在接電話接單的那位小
姐是怎樣呢？接好玩的嗎？還是其實妳是老闆所以錯了
也沒差嗎？
3.原本是服務人員送餐點的出入口，硬要超收客人，讓我
為了讓人員進出往前坐，整晚腳完全沒辦法伸展。
4.如果你們要訂這種價位，那請你們拿出對等的服務品質
跟質感，整個鐵板上像菜市場擺攤滿滿的，然後這一道
菜還沒吃完，下一道菜已經端來擺放在旁邊了，是怎樣
當客人是難民來搶食的嗎？
5.之所以還給一顆心是因為食材與肯定服務的師傅，在此
建議師傅需要另謀高就，跟錯老闆浪費你們的手藝。
6.給想去嚐鮮的人良心建議，花這種價位一肚子火不值得
呀！要三思……
好吃，且主廚很細心說明餐點煮法，在聽了朋友許願，特地去買香蕉做了朋友建議中的鐵板燒甜點，一頓開心的午餐
今天初二，帶爸爸媽媽全家一起來過年，餐點道道好吃，食材新鮮，主廚Tim及阿翔親切服務週報，非常開心，絕對會再來喔！
每位廚師都很熱情，很真誠對待客人，餐點也很美味❤️⋯Tim廚師搞笑又很有趣👍棒棒 …
食材新鮮品質不錯，料理方式熟練
但創意缺乏，無新意
份量充足
牛肉多汁好吃，是比雞腿肉更好的選擇
而海陸中的軟絲鮮甜好吃
食材新鮮好吃
服務態度像朋友很舒服
大廚會很多才藝表演
火焰洋蔥很驚艷
親自過來你妳就知道有多好吃
裡面主廚師傅非常幽默風趣👍🏻
不會讓妳你感覺無聊🤣🤣🤣 …
主餐類都還不錯（海鮮、肉類）
但副餐（甜點沙拉湯品）、服務、氣氛
水準有待加強 精緻度不夠
一客花了1800多元 CP值不高
也沒有在高級餐廳吃飯的感覺
好吃不在話下 鐵板師父的用心服務 環境的視覺享受 跟隱密的用餐環境 加上二樓的放鬆休息空間 不來感受看看 絕對感受不到的 相信我 絕對。。。物超所值
點1280的餐點再加服務費一個人大約1千4百多
但是超級沒那個價值
服務態度很減分，還沒吃完也不會問就直接收走
也不會主動加水補餐具
都要說了才會做
然後咖啡居然是像沙拉吧自取⋯
還好我沒點1888或是3千的套餐
伊比利豬特殊香氣跟細緻的肉組織，一改以前對豬肉的印象，原來豬肉也可以這麼細緻高雅；另感謝tim跟阿翔主廚，讓這麼好的食材更加襯托出美味。
餐點新鮮好吃😋
主廚tim幽默風趣又好聊
整個晚餐時間很開心
推👍 …
今天中午跟朋友一起去用餐☺️
餐廳的環境氣氛都很不錯👍
每一道食材都非常新鮮好吃😋
最重要的是有給到壽星驚喜😂☺️
主廚真的很用心😍
用鐵板料理的方式客製化寫字送給壽星😍
甚至還為我們在座的嘉賓表演一段秀😍🥰
如果還沒有光顧的人可以去嚐鮮看看😚
相信會帶給你味覺與視覺上的精彩🥳
2樓休息區還有舒適的沙發可以休息☺️
順便可以在那邊幫壽星慶生😏🥳
是個很棒的地方😚
我覺得他們家有點神秘 完全預約制
門禁也是看監視器的
所以有點期待值～～
期待值90 但感想只有80那種感覺
裝潢設計是還行 就暗色低調型
食物上是真的非常新鮮
也有用心在烹飪
不過吃起來表現大概就是那樣
平平淡淡～～只有把食材的新鮮表現出來
說特別好吃倒也還好 沒吃過是可以去吃的!!
不過要二訪三訪要看心情🤣🤣
有基本套餐 海陸跟和牛
我們吃海陸的～我覺得松阪豬還蠻好吃 多汁的那種
香草雞也煎的酥脆外皮 肉質多汁～～～甜點部分很普通 香蕉煎餅
炒飯有粒粒分明但沒有特別好吃
另外，法國鹽之花很棒 有幫到菜色畫龍點睛
夥伴指定想吃這間線上訂位後有個備註欄要先填寫要點什麼餐點，所以特別至店詢問可否現場再做點餐除了特殊食材（波士頓龍蝦）要先預定才會有其他現場即可，訂位完餐廳貼心提醒要先付訂金，趕快去店內刷付訂金，再前一天還貼心傳是否確定來用餐連結，今天滿心期待請辛苦一整年的夥伴吃個尾牙，中午一進門想說可以坐個中間位置，主廚說請從第一個位置開始坐，覺得還算合理這樣這樣才好控制將同組人坐在一起，但是明明知道客戶是5:3:2是可以適當安排座位為什麼不安排？
開始要點餐了兩位不吃牛肉的夥伴要點套餐$1880的伊比利松阪卻被告知缺貨沒送到所以今天沒有！當下非常傻眼因為$1880的套餐只有有兩種非牛肉，雞排跟伊比利豬，當下只好先放下菜單先詢問夥伴要如何點？
最後是選擇$1280的餐點有伊比利梅花，看到這裡也許有人會說不就還是有伊比利豬可以點又比較便宜不是很好嗎？試問如果都已經選擇這家餐廳這個價位為什麼要委屈自己點不是自己的第一所選？
再來也許有人會說那就不要吃啊！何必強迫自己吃？我們也不想強迫自己吃，是因為訂金已付！時間已訂！臨時中午如何再找餐廳？
真的覺得這家鐵板燒的名字取對了，默！
因為吃完都會讓人無言以對沈默不語！
情人節來用餐🍴
主廚很有誠意的還秀才藝表演
好吃又好看喔！ …
Tom跟阿翔師傅很厲害，人也很阿莎力
超好吃cp值很高，主廚tim很用心又好聊
大推👍🏻👍🏻👍🏻 …
秘密的鐵板燒，裝潢奢華低調，價格CP值也很高，位置不多，只有9個位置，一下子就會客滿，一定要預先訂位，這裡的主廚很熱情又幽默，氛圍很好，而且師傅會很多鐵板表演，這裡連甜品都很好吃起司紅豆冰不膩好吃，伊比利豬很像牛肉的口感很好吃，很推薦，牛排類的耶很不錯，價格1280起，是cp值很高的鐵板燒，炒飯還有肉，炒工也不錯，湯品很好喝，松露+蘑菇就是絕配，而且還可以續湯，超棒的。還有無限飲料、水果可以取用，唯一美中不足，好幾道前菜擠在同一盤，很容易部分菜會冷掉，但還是很好吃的，尤其道數很多，誠意十足
主廚Tim 幽默風趣，服務佳，食物好吃，值得一來再來
尤其推薦牛小排👍👍 …
湯品不錯，但主餐牛肉品質不好，牛腥味很重，餐點十分普通不夠精緻，沒有1280的價值。
很美味，食材好新鮮啊！
吃得出品質，會想再來。
過年期間點了2880的套餐
前菜部分香菇松露、湯品
都是提前做好然後在加熱
重點又沒有用得很熱，是溫的
導致香菇松露看起來、吃起來都不好吃
鐵板燒不就是要新鮮食材現煮嗎？
另外不知道是疫情還是過年期間
後面的甜點，也不是引導至另外的座位
這沒關係，但至少桌面要清一下吧
一副就是你們趕快吃一吃，我們要翻桌
接下一組客人🙄
花了這麼多錢，整個水準完全不行
就是一個只會吃一次的店家
炒飯跟菲力真的神好吃😋
男傳Tim..噢不 主廚Tim幽默又表演特技
還要謝謝主廚廢翔的歌聲
愉快的度過完美的生日晚餐 …
超讚的VIP預約制鐵板燒，
Tim主廚人帥東西又好吃實在，
推大家來享用喔！
等小孩出生要再來品嚐😋 …
第一次來這吃生日大餐，餐點口味很不錯，料理的恰到好處，干貝非常驚艷唷！謝謝主廚特別的壽星招待，用五倍卷消費也相當划算唷！有機會會再來
昨天去用餐，老實說蠻失望的，前菜湯品都很棒，但鴨胸整個過柴，松阪豬吃起來好像跟一般豬肉沒兩樣（？）過軟也不Q，然後服務生送錯餐把別人的主菜送錯給我，雖然我沒有動過，但又把他端給原來的客人（？）我覺得這是一家單價不算低的餐廳，這個狀況讓我蠻傻眼的
因為慶生而選了默，很慶幸選了這間留下好的回憶！
食物超好吃，而且主廚Tim也很幽默健談，需要提前準備驚喜也很樂意幫忙，真的太感謝了！整頓吃下來不只食材新鮮、料理方式也很棒，尤其西班牙老饕豬排真的完全吃不出豬肉的腥味！完全就是牛肉！主廚Tim會一邊料理一邊跟我們聊天，氣氛很愉悅放鬆，用餐環境很舒適，吃完後還能上二樓吃點水果喝杯飲料休息，真的服務很周到啊～～
小而巧 顯得餐點更為精緻美味 位置不大但反而我覺得這樣能顧及到每位客人 服務品質很棒 值得大家來品賞 讚讚👍 …
主要的餐點不錯，前菜和牛排是好吃的。但服務需要加強，廚師幾乎沒有照顧到客人的需求，那天不知道是否廚師心情不好，完全沒有詢問客人的飲食習慣，用餐過程一直盯著我們看，真的不太友善。門口煙蒂很髒，飯後的水果很像吃到飽平價自助餐的西瓜芭樂鳳梨混合放在一起，咖啡和茶包也都是普通等級的，廚師或服務人員竟會佔用客人的沙發和廁所講電話，我們在旁邊等好久，等他講完才能使用。總之，跟廣告上面那種私人招待會所的感受差很多，希望未來服務品質能夠好好加強，不要辜負了原本設計9人座vip的氛圍。
第一次來這用餐🍴環境及品質真的很不錯👍🏻
位置不多一定要先預約，可以打電話也能線上預約很方便，壽星還有招待小蛋糕及鐵板小驚喜✨師傅及店裡夥伴們都很親切好聊☺️
2樓有咖啡機、飲品無限暢飲☕️雖然價位高但有符合高級的水準，改天要帶家人來吃看看❤️ …
今天吃2880$的套餐，本來抱著很期待的心情去吃，食材跟口味都沒有很驚艷，沒有2880$的價值，價值大概只落在1800左右而已，高單價 服務以及菜色都普普，燉飯忘記出向服務人員反應，主廚一直碎唸我也不曉得在碎唸什麼，而且因為忘記出所以給我的燉飯比較像剩餘的🥱，還從燉飯裡面撈出煎台上多煎的起司，補一句 我以為不要了起司都丟進去了，這價位應該是要重做一份新的給我吧😅，當下也因為最後了所以也懶得反應，燉飯補上後連一句不好意思都沒有，2880+10%服務費 實在是沒有感受到用心 …
事先提早幾週訂了3/1中午 六大一小的位置
到了現場才發現
還有一組三大的客人和我們一起
這不重要
但造成我的家人
一位被擠在邊邊的角落
那個地方本來就不被設計成一個位置
因為腳是無法伸的 卡在外面
如果擠不下 就不要硬接 如果是因為小朋友不收費 所以活該一個被擠在角落也應該告知
然後那個炫鐵板畫的都不戴口罩
當天 我的爸媽點的餐點是2000多的 我接在後面點 我翻的頁次是1開頭的價位餐點 還有說了餐點名
吃到中間 有一道是我和爸媽有 姐妹沒有 才知道點餐錯誤了
但我也吃了 就沒多說什麼
因為是預約制的新餐廳我一直在等店家 事後關心客戶的感受
但沒有任何問題問我 自己反應又怕得到官腔說法
隨著廣告越打越兇 我覺得應該說出我的感受
隨餐的甜點在樓上 三樣以下已切好的水果放在大白色盤子
擺盤比海港的差
總結 可以嘗試 但這樣的整體感受 要做預約制 還差的遠 不如到漢神飯店去
很舒適的用餐環境、廚師手藝好、食材新鮮又美味、是家人朋友們的好選擇！
經主廚Tim用心烹調
前菜到主餐每道餐點精緻又美味
值得再訪
服務貼心。食材新鮮。口味獨特。尤其松露炒飯香氣濃郁