逐鹿炭火燒肉岡山店的最新評論
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基本上餐點CP值不錯
用餐環境的話 用餐地方氣氛可以不錯
但是廁所部分只有一間?
希望整潔上可以頻繁一點
女廁部分不太乾淨味道重
其餘都很棒❤️❤️❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
名不虛傳，美好的消費經驗，服務態度很優，換烤盤加碳火動作俐落，就是客人有點吵? …
服務員吳佩X小姐服務不錯、一直叫我沒吃飽隔天再去吃、可是我隔天要回新竹呀！我只是回高雄玩一下而已
當天晚餐人數10個人2個爐、上菜速度不及烤的速度
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
燒烤 火鍋吃到
東西好吃
大部分的店員都很Nice
但副店長表現跟吸毒一樣^_^
點菜沒在回應 講話也沒靈魂 超沒禮貌
要不要快點換掉他呀^_^
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
東西好吃，價格合理，不太拖出餐。扣一顆星是因為冰品區整潔有待加強。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
CP值不錯，服務人員很用心貼心，價格餐點也不算很貴，只有一點小提議，無糖飲料可以多些選項嗎，覺得老闆是台南人感覺???
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
岡山著名的燒肉店，平均一人599元，服務費差不多一人30元
優點
1.燒肉的醬汁很讚，會甘甜又不會太鹹，很棒!
2.烤大腸目前是吃過最好吃的，沒有一家比得上，應該有特別滷過
3.價錢普普，不太低也不太高。
缺點:
1.沒有事先電話預訂，基本上不用吃了。也幾乎無法現場等，因為全時段都有人預約了，若要慶生聚餐請務必事先預訂!
2.人多的時候，有明顯感到外場人手不足，常常東西都烤玩了，點的物品都還沒送上。
3.有些位置設計不佳，若是有坐在需要脫鞋的區域，坐在內部的人幾乎無法出來，必須行跨，常常需麻煩別人讓路，這點真的不行。很扣分!
4.附近沒有停車場，且在稍微狹窄的路段，需自行找車位。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
CP值極高的燒肉吃到飽，有火鍋跟燒烤兩吃，蝦子是撥好殼的十分貼心，還有哈根大使吃到飽跟各種冰品，推薦
東西好吃
蝦子有剝殼很讚
換網跟出餐都很快
扣一顆星在用餐空間太小
還有請店員幫忙拍照結果亂拍……
牛肉類已經沒有大塊的肉排，只有薄肉片，不需剪刀那種，連骰子牛也沒有，稍微失望
很愉快的用餐?
預約系統很方便、還有人員確認預約提醒（貼心）
食材都蠻新鮮的、蛤蠣很大顆還在動呢！
很貼心的蝦子都已經停撥好殼～大推?
櫃檯人員 詠吟 服務很到位、反應機伶、耳力很好?忙櫃檯之外、還可以聽到我們談論期待已久未到的餐點、幫忙催促❤️超級貼心?
服務
內用
餐點類型
晚餐
海鮮新鮮
牛肉也不會太老
尤其蛤蜊。大顆又很新鮮
多點好幾盤也不怕客人吃
整體用餐非常滿意。
食材整體還好，服務部分還好。比較不滿意是吃到飽雖有限時2小時，中餐僅接一輪客人後面也沒客人，將近尾聲收餐具速度快到驚人，感覺很不好！環境較老舊位置也不大，但收費在地算排在前幾名……！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
東西好吃，服務人員真的超級好！
看到我們餅皮烤焦，主動幫我們重烤，詢問烤法也都很耐心回答，真的很棒！
期待下次再來
雖然前面飲料打翻時有幫忙遞上衛生紙（一邊點餐??），但後來整體的感覺很糟：換烤網把上面的食物直接用丟的到新的上面就算了，營業時間是到22:30但21點多就在用行動趕人，要新的盤子說沒有，改新的碗但到走都沒有拿來，讓人覺得趕下班到我們還坐著就把整個火爐收走^_^？？？超不被尊重的感覺，希望能改進！ …
過去都是吃台南店 上禮拜第一次嘗試岡山店
覺得整體肉與食材的品質比台南店好滿多的
衛生上也有明顯差異
烤盤的設計上也比較不會噴油出來
因此吃下來很滿意
而且可能是因為人比較少 所以店員很充足
可以隨時注意每桌的狀況
推推
食材的部分 喜歡杏鮑菇
因為這種作法外面比較少吃到 吃起來很多汁
另外牛五花 松阪豬也都很喜歡
在火鍋類 芋頭的品質特別好 煮起來不會硬硬的
都很鬆綿 且有Q度！
不過在吃蝦子的時候有吃到藥水味?
會介意的建議不要點～
餐點品質優良，飲料種類多，重點是冰淇淋還是哈根達斯的，值得光顧。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蔥肉捲超推, 燒烤 火鍋吃到
喜歡内坎式的烤爐，服務員會主動換烤網跟加碳火
肉類都不錯。蝦子已先去殼，很方便吃，可惜這幾次去。蛤蜊都會有幾個臭掉的（真的很臭
然後還不小心吃到了幾顆……
但明明生意不差。食材應該不會有放置太久的問題，不知道是哪個環節出了問題⋯⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
飯後評論:吃飯的時候剛好是他們員工休息時間，還會特別跟客人說因為員工在休息，所以如果有需要可能要呼叫一下，整體觀感很舒服，吃過其他間的逐鹿，這間分店目前是我最推薦的分店，食物的部分，除了麻辣牛肉不符合我的口味，其他像是薑汁燒肉、味噌豬肉、牛五花、蔥鹽牛之類的，基本上都是必點餐點，點餐的時候建議可以每次都點高麗菜、金針菇等，讓他們在火鍋那邊一直滾，燒肉吃膩的時候來點蔬菜會很讚，但沒有綠茶吃久了還是會有點膩。
停車方便程度->中:雖然附近有不少停車格，但不是說想停就一定有位子，熱門時段可能要繞個3~5次左右才找的到。
美味程度->4.5/5:逐鹿的水準，肥腸必點、味噌牛肉、薑汁燒肉、青椒、蝦子(剝好殼了)、最後一定要來個麻糬，不過這次要結束的時候因為他們要準備迎接晚餐客人，來補一次炭火，一個溫度太高，麻糬超容易燒焦。
服務態度->5/5:沒得挑剔，基本上服務很好，可以刷卡，其他支付我就不太清楚了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
服務滿好的，上菜蠻快，每次去用餐客人都滿滿的，要先提前定位?停車有點不好停，要找一下位置。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
蔥肉捲超推, 燒烤 火鍋吃到
停車位
停車位有點難找
代理副店蔡小姐推推 態度特別好
店裏東西也好吃 從以前吃到現在
食材等等都很好
服務員也都很熱情 幾乎每個人都有很好的觀察力 發現客人在尋找東西會上前詢問且馬上解決 中途要結帳了
然後我沒有注意到火突然串起來
人員馬上幫我解決天呀超感動
但是我就問怎麼會有像是下班員工跑去跟解決事情的人員用嘴巴吹我的烤網？
這個動作完我是要吃還是不要吃？
建議有個主管代表可以在外場幫忙監督
解決的人值得表揚
但用嘴巴直接吹我烤網的下班員工？
都沒有人制止？還好處理的實習員工發現有在換新烤網
不然我就吃口水燒肉了
外場沒有主管的話建議直接關店了
沒有人在看外場？
服務
內用
環境舒服、上菜的速度快、點菜有耐心，另外桌邊服務不錯?甜點麻糬烤的很好吃? 最佳
服務生⭐️黃怡婷⭐️ 大力推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點跟價位整體CP值很高，用餐的巔峰時段上餐速度跟服務都能很快達到要求，也會不時主動協助換烤網與加湯。
白蝦也都已經去殼，吃起來更方便?? …
逐鹿岡山店的服務令人驚艷。
（並不是說高其他店不好，但是前幾天吃過高雄店後再來到岡山店，這邊的服務真的好得沒話說）
1.被安排在脫鞋座位區，服務人員側耳聽到我跟同行友人說「好懶得一直穿鞋去裝飲料」，直接給我們一壺決明子茶
2.第一輪點餐時注意到我們沒翻到火鍋那面，主動介紹湯頭及料
3.烤網更換得非常勤快，用餐期間換了不下10次的烤網（在高雄店用餐時大概換1-2次）
4.服務人員會頻頻詢問「要點餐嗎？」
這點讓我覺得很棒，這麼頻繁地問，當下想吃什麼就點什麼，便不會像在高雄店那樣突然面臨「最後加點」感到驚慌，導致沒有量力而為而點了過量的食物（前幾天在高雄店只點3次就最後加點～，但在這邊到最後加點前十分鐘服務人員都還會主動問我們要不要再點）
（這次最後加點時因為吃得心滿意足了只點一盤麻糬）
5.服務人員會主動捕面紙，用餐期間至少補了三輪（看到服務人員一桌桌的補）
結論：喜歡這間店的服務，很多在高雄店要自己叫服務人員才能完成的事，在這邊都幫客人處理好了
平日晚餐 加服務費後：$692/人
值得稱讚店員的上菜、點餐、收盤速度 有禮貌 笑咪咪 用餐起來很舒服
昆布火鍋 搭配燒烤 暖胃
燒肉的第一選擇
對於不吃牛肉的人來說
這裡的肉類有很多選擇
而且好吃！！
唯一想建議的是
希望肉盤可以備註名稱
不然全上來 都忘記是什麼了
服務態度一般般，有些食材跟其他地方有差異
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
小孩又帶我來到這個極樂的罪惡食堂了???
餐點：5
服務：5
氣氛：5
岡山逐鹿，有夠爛，在門口等時間到才能進場，訂位幾點，就幾點進場，你提早到，也不能進
重點是，用餐時間一到立刻收東西，也不管有沒有烤完，吃完一肚子火
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：1
服務：1
氣氛：1
烤肉真的好好吃也有哈根達斯能吃，缺點是別帶只會動嘴不烤肉的人來，推霜降牛肉
餐點：5
服務：5
氣氛：5
態度很差，餐點不讓我們吃完，烤盤上還有不到10顆蛤蜊直接收走用態度趕人
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：1
服務：1
氣氛：1
建議的餐點
燒烤 火鍋吃到
常來吃服務好、品質好
雖然以吃到飽來說種類不算多
但個人覺得味道品質的一直都不錯
冰品、飲品也很讚CP值高大推? …
請各位想吃逐鹿的顧客要三思，眾多燒肉吃到飽的店家可選，千萬不要選逐鹿，(因為怕人吃到飽)還標榜吃到飽噢，點餐的食材，海鮮類會刻意少出，蛤蜊點5份，只來25顆，菜單明明說一份8顆，只來3份的量(照片有證據)點蝦子也會故意少出，理由會說，會陸續送上，如果是便宜食材，像是燒肉捲皮，就完全不會少出呢，到最後加點，(白蝦&蛤蜊)還刻意不出菜，還要我再次提醒服務生，服務人員還會議論，不太想給最後加點的海鮮食材(白蝦&蛤蜊)用餐時間一到(2H)，馬上趕人，無情的通知說我們時間到了，之後過了超過25分，直接把未烤完的食材，直接收走，也不通融，烤爐上還有不到10顆的蛤蜊等著打開去夾起來，服務生不發一語，直接收走
真可惡的服務人員，還說客人在外面等候，影響下批客人權益，我們被趕走後，過了10分鐘，店內的桌子還沒滿桌，還瞎掰理由給下一批的顧客權益，那我們還沒烤完的硬被收走，顧客權益在哪呢?
讓我們烤完6~10顆內的蛤蜊有至於直接收走烤爐嗎？
我也告知店家，以後絕不光顧此店
我吃了高雄眾多店家(標榜吃到飽) 還沒遇過這麼跩的店家，直接把未烤完的食材，硬生生無情的端走的。
如果我們是惡意浪費食材，就真的說不過去，但我們是在最後加點的時間內點我們所吃的完的食材，為何服務生還假裝客氣讓我們點餐呢，但確沒照顧客點餐出菜，還刻意選擇性的出菜行為
而且此店家食材也沒多高級還怕客人吃到飽唷，不過是小支的白蝦，跟中等大小的蛤蜊而已，這本來就基本食材，還會刻意少出，所以高雄有眾多燒烤店，如果沒必要，逐鹿就繞道而行吧，又不是只有一間燒烤店而已。
而且吃一小時就急著跟我們買單，很怕我們跑掉嗎？
我們預定晚上5點的位子，4點56分還不准我們提前入坐，還說坐下就開始算時間了，連提前4分鐘坐下聊天都不願意讓顧客坐，真的時間管理算的超精準的唷！
事後吃完出店家後，找店家理論，此店家店長還很偉大的說，已讓我們多25分鐘了，不然用餐時間只有2H，一直強調後面顧客權益，明明空桌還有2.3桌呢，讓我們烤完剩不到8顆蛤蜊的時間都不願意給，還瞎掰，蛤蜊烤比較久，你都寧可丟掉了，也不願意給我們烤完未打開的蛤蜊,這店家真的太無情了。
還叫客人不要浪費食材，該店家把食材端走是浪費行為，還是要給下一輪顧客，我就不清楚了。
所以才浪費我私人時間寫下1星評語?，有看到的人就算你們幸運，如果沒看到就算你們倒楣吃到跩店家吧
4/18跟朋友到逐鹿來吃飯，服務態度非常好，送餐速度快，對於突發狀況處理方式冷靜大方，台南嘉義都吃過好幾次，食材品質很穩定，但岡山店服務態度特別好
沒有停車場
需要路邊停車
務必電話或線上預約
餐點在北高雄算好吃的，因為還有火鍋可以搭
冰淇淋跟飲料都是自助吧
廁所清潔方面真的要改進
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
燒烤 火鍋吃到, 火鍋煮蝦子
還沒開始點餐，店員就說入座就開始算時間，用餐兩小時後超過十分鐘，店員直接把桌面烤好熟食收走，感受實在非常差勁，而且口氣態度極差，本人及同行友人決計不在光顧。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：1
氣氛：4
第一次去用餐
整體環境不錯
最棒的是員工
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
烤日式麻糬
店員李X柔，點餐完畢轉頭就走，問都不問一句顧客是否還要加什麼，也不說聲那請稍等
上菜時，因看起來不像我們點的餐，確認是什麼餐點，態度極差，要用餐真的要三思
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
吃了一輪牛豬雞羊，一開始不錯，但後來再烤的時候不知是不是炭火溫度降低的問題，肉汁鎖不住感覺肉等熟的時候肉質也變乾許多，原本最為驚艷的醉香豬肉，第二盤起也是只能眼睜睜看他烤乾而沒有第一盤那樣多汁美味又充滿酒香了。
蛤蠣也很奇怪是我吃過最沒有鹹香的蛤蠣味，丟了六份到火鍋煮也煮不出那種印象中的蛤蠣鮮鹹味？
服務員李蓁x相當貼心，注意到桌上快沒食材了會主動來詢問要不要加點，看到我們要烤甜點了會主動說要換網子和夾子說用來烤甜點，真的是有認真在觀察客人需求很棒的服務員?
餐點：4
服務：5
氣氛：3
服務不錯
服務員都會自動詢問是否需更換烤網
以及看到桌上餐點快沒了
會過來詢問是否要點餐
上菜給的量也不會吝嗇
點多少就給多少
上菜的速度也是很快
多項都不錯
以後會持續經常光顧
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
想吃不用剝殼的蝦嗎？來這裡就對了！哈哈
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
燒烤 火鍋吃到
很久的時間沒來吃了，這次覺得不管是服務上還是送餐的速度都一級棒，蝦子這次真的都有送到而且不怕吃真讚～可惜因為店內座位安排的關係一個人假日好像不太能用餐有點可惜不過還是尊重店家～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
燒烤 火鍋吃到
岡山最好吃的燒烤吃到飽。
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次來吃感受很棒～
兩人用餐座位很大很舒適！
因為不會開瓶蓋服務生很貼心主動幫我開?
換烤網跟收空盤也很勤勞主動
整體下來氣氛都很好會再回訪?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
李X柔服務員很可愛 也很親切希望下次用餐還能被服務?
服務
內用
餐點類型
晚餐
李@柔服務員很親切希望下次用餐還能被她服務
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
服務周到 東西好吃 價格合理
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蔥肉捲超推, 烤日式麻糬, 燒烤 火鍋吃到
肉的品質，似乎已跟不上較高級的餐廳了
餐點：4
服務：4
氣氛：4
用餐到一半覺得手癢癢的沒想到是一隻蟑螂跑到我身上來了?希望店家可以再注意消毒
建議其他用餐的客人可以選擇一般座位不要選擇合式座位，因為不知道底下到底有什麼?
另外希望服務人員在收空盤子的時候可以不要連一開始給客人裝食物的盤子還有沒吃完的小菜一起收走啊～～速度神之快，還沒反應過來就已經不見了 …