轉剭喀 Steak&Bar/宜蘭美食/宜蘭無菜單/宜蘭餐酒館/宜蘭牛排/宜蘭美式餐廳/冬山鄉美食的最新評論
餐廳 轉剭喀 Steak&Bar/宜蘭美食/宜蘭無菜單/宜蘭餐酒館/宜蘭牛排/宜蘭美式餐廳/冬山鄉美食 的評論 (172則 )
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好幾年前在原本的位子吃過～
沒想到還能有機會在來吃一次～味道沒有改變過～老闆跟老闆娘很親切?
每一道餐點都讓我有異想不到的結合☺️
第一次喝過絲瓜濃湯～完全讓我愛上?
也會為了不吃牛的我，另外準備不一樣的餐點??
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
主菜, 湯品
食物超好吃，而且沒收服務費?
餐點：5
服務：5
氣氛：5
裝水的瓶蓋都發黑了，料理每況愈下，別坐門口那桌……超熱
就在清溝夜市附近而已。停車的話要找路邊停車。老闆老闆娘很親切，服務態度非常仔細貼心，店內也很乾淨，光照也很舒服。而且店內有好喝的澳洲品牌經典啤酒BVB跟其他選擇，讓除了餐點的飲料之外，有其他更多樣的選擇，實在很棒呢！
沙拉、前菜、湯品、麵、主餐、飲料，共六樣。無菜單的料理非常適合有選擇障礙者的客人每天吃唷！這次我們主餐是點板腱牛、雞料理，比較有印象講得出來的有湯品：絲瓜濃湯、前菜：烘蛋、擂茶飲料。其他都因為是無菜單的，沒注意聽就忘記了XD記得這裡只付現金唷！而且記得要提早訂位，就算我們平日去，客人也都滿滿的。這麼好的餐廳真的要多多捧場，祝老闆生意新隆～～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
魚排, 板腱牛
特殊餐點
有蠻多餐點可以往上升級的，很不錯
食物有特色又好吃
板娘超親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
主菜, 湯品, 板腱牛, 鴨胸, 頂級板腱牛, 馬頭魚
特殊餐點
很特別！跟一般店家不一樣
厭酒肆而返
餐點：5
服務：5
氣氛：5
宜蘭cp值最高的無菜單套餐，只要選主餐其餘交給老闆就可以，闆娘服務親切，每次去都很滿意?。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一般會油膩的食物，像炸雞或牛排，在這裡都變成軟嫩酥脆 可口，不是調味料的味道，要先預約
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
板腱牛
客家擂茶必點，真的好喝，老闆娘很親切，南瓜濃湯也顛覆味蕾，將衝突的食物做出意想不到的味道，雞肉很嫩，但其餘菜就偏普普，不收服務費
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
客家擂茶奶盖, 湯品
餐點好吃 用料實在 老闆美麗
餐點：5
服務：5
氣氛：5
害羞的大廚，但對食材有著驚人的了解，撞擊出每一道菜最恰如其分以及完美的呈現。
需預約，但絕不會後悔造訪～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
無菜單料理特色餐廳。推薦
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
雙人牛排餐宜蘭最讚！！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
我們年初二在此享用晚餐，整套料理中可以自選主餐及飲料，菜單中松阪豬是公認最為好吃，主餐前的前餐豐富，食量小的在主餐之前就已經有8分飽。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
松阪豬
無菜單會不定時更換內容，東西都很好吃?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
我在宜蘭最喜歡的無菜單創意料理！只要選擇主餐和飲品～
胡麻蔬果沙拉：生菜、蘋果、橘子、海帶等搭上胡麻醬，清爽鮮甜，上面還有小米香畫龍點睛。
田螺酥塔：很意外這組合，田螺應該是有先炒過，再放入酥皮烤，好香好酥好脆，田螺的鹹甜讓整體更有層次！
紅蘿蔔濃湯：如果我沒有記錯，這道應該是紅蘿蔔煮成的濃湯，看起來超不像，喝起來也是，沒有可怕的紅蘿蔔味，反倒比較像南瓜？很好喝！
奶油蔬菜燉飯：米飯燉得很軟，吸滿了湯汁，蔬菜讓軟軟的飯多了脆脆的口感，調味不錯！
主餐の魚（不知道是什麼魚）：煎好再放上石板，老闆娘送餐也很溫馨提醒要小心燙，魚新鮮，但相較於雞肉，我還是比較喜歡雞肉。
客家擂茶：最愛的一味！就算飽到天靈蓋還是要用這杯熱呼呼，香濃濃的擂茶收尾，才是美好的句點。他們的擂茶是自製的，用很多堅果磨製，真的超喜歡，店內也有販售小包裝。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
客家擂茶奶盖
肋眼牛排好吃！肉質很嫩！每道餐點都很有特色且份量都很足夠，熱擂茶超級好喝，又加點了一杯！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
客家擂茶奶盖, 主菜, 板腱牛
食材很新鮮，聽說是老闆娘娘家種的。朋友點牛排我點羊排，副餐主食都好吃，客家雷茶很推！
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
值得豎大拇指的好手藝無菜單料理！
這幾年宜蘭的無菜單料理泛濫成災，有些網路名店吃完後只剩「無言」。「轉屋喀」絕對不止是於網路名聲，而是紮實實的好手藝。
套餐共六道菜，從清淡的蔬果沙拉開始，慢慢往濃厚的口味推進。前菜是有創意的起司魚卵煎餅，有點脆皮的煎餅，內含軟香的起司和bobo魚子，一點也不單調的口感。接著是和風洋食的味噌南瓜濃湯，有料的濃湯加上七味粉，微甜的南瓜底透出些許香辣味。然後是澱粉類的清炒義大利麵，彈牙的細麵混炒許多蔬菜，因為有乾辣椒的調節，不小心成了看起來清純，吃下口卻嗆辣的反差美人。
主菜上場，雞牛豬魚任選一，我們選了雞和牛。無論是哪一種，請不要和任何一家連鎖牛排店相比，那可是侮辱了老闆的手藝。軟嫩的牛肉，脆皮雞腿和煎到恰到好處的玉米筍，脆脆多汁的馬鈴薯條和繽紛蔬菜，絕對讓客人一入口就停不下來。
最後的附餐是變身奶蓋口味的客家擂茶，鹹甜交融，奶味香醇，為美好的一餐劃下完美的句點。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
客家擂茶奶盖, 天使麵, 板腱牛
很值得再訪的餐廳，每道菜都很好吃！擂茶也好喝！
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
來自台東的新鮮蔬菜
每天搭火車送到宜蘭
算是平價無菜單料理
個人喜歡肉類的烹調
雙醬雞肉鮮嫩又多汁
牛排也恰到整個夠味
雞排的脆皮肉嫩好吃
魚肉味甜鮮美好滋味
最後來一杯奶蓋擂茶
讓這餐劃下完美句點
店內座位是沒有很多
但不會讓人覺得擁擠
整體裝潢也走工業風
背景音樂搭配著MV
是我會想再帶朋友去的一間店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
客家擂茶奶盖, 雙醬炸雞