炭火燒肉工房的最新評論
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服務很好，價格合理，東西不錯👍🏼 …
花蓮燒肉唯一首選，氣氛佳、食材非常新鮮、擺盤得宜。
店內風格很日本居酒風，道道地地的風味。
非常推薦、非常值得。
花蓮最愛的燒肉店
沒想法要吃哪間燒肉 就來這裡 不會失望的！
料理多元 想吃什麼基本上都有！
性價比好 還有附雞湯 下次會回訪
烤網要一直提醒工作人員更換，松阪豬有不新鮮的味道（豬肉放久了那種味道），海鮮也是強烈的腥味，大干貝的味道最可怕…但這已經是花蓮最有水準的燒烤店，建議花蓮人出去走走的時候可以吃看看台中屋馬燒肉、台南碳佐麻里……🙂 …
價格偏高~但肉的口感是真的不錯~~
生意很好~客人很多建議提前定位
花蓮好吃的燒肉
和牛超爽
生蠔超爽
錢花得值得
還不錯，希望套餐能增加飽足感，整體不錯就是飽足感略顯不足
肉品的品質都可以稱得上不錯，只是用餐的客人太多時場面有點混亂，這裡有限制用餐時間的但等待上菜的時間很久，廚房備料的老外讓人感覺總是慢半拍，最有趣的是，明明點4個人的套餐，送上來的肉確是7、9、11片（是想讓人客人為這個吵架嗎）此外…除了人數套餐外一定要再加點，結論是高檔的價位換來的是…吃不飽，今晚來一客吧@@”
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材很新鮮，肉質很鮮嫩，啤酒也很順口👍 …
應該算是花蓮單點燒烤cp值最高的一間餐廳了吧
這上菜速度不行，點完等半小時才緩緩上菜，服務生上菜時打翻客人飲料也沒有表示什麼，肉質很普通就不多說了
因為來花蓮玩第一次造訪貴店，肉質好，價位合理，但服務人員未說明消費方式，上菜時未說明肉的種類；烤麻糬時，做了半套，只換了烤網，未給我們乾淨的夾子，服務內容似乎缺少了什麼，待加強
防疫期間裝設隔板， 食材、料理、服務都很好
選擇套餐很值得，沙拉、湯品很好吃，肉品、海鮮品質也不錯，桌子可以再大一點點更好
肉鮮味美 服務態度佳
這天和朋友去吃，聽聞很久但沒機會，終於有一次去用餐了。可是從一開始電話訂位的時候，跟他說可以訂位嗎？他感覺有點不屑的回答，當下感覺有點錯愕。
到用餐的時候，店內客人還不多，烤肉的烤網有點黑了，想請服務人員換網子，但當下找不到服務人員，過一下子服務人員經過麻煩他才換的，對於服務人員不是很貼心，比較被動。
在用餐的餐點建議香菇不要淋醬，因為不是很喜歡醬的味道。我們也有點菲力和紐約客，我自己的口感是覺得肉有點軟爛，我朋友覺得是不是有泡過肉又泡的比較久，不知道，但是口感不是很喜歡。
餐點品項很多，雖然吃到的這些並不是很喜歡，因為也是第一次，如果下次去吃的時候會先規避這些餐點，吃看看其他的。如果其他肉品一樣不喜歡的話，可能就不會再來這家店了。
東西好吃，價格合理
好吃！很棒
小貴，不過環境氣氛好
服務
內用
餐點類型
晚餐
不同於花蓮其他 吃到飽燒肉店。大推 ！
東尼是一個非常好的人，他是老闆。食物棒極了！如果你在花蓮的話強烈推薦
絕對會再回訪的一間店! 店內氣氛很好，套餐CP值很高~
告知服務人員對蝦過敏還會改送其他東西，非常貼心!
肉跟海鮮的品質都很不錯，很推推!
食材新鮮，服務好。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
初次用餐 沒有訂位還很幸運有位子
服務人員態度親切
肉品都不錯吃
唯獨干貝 真的很失望….
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
花蓮最好吃的燒肉店，單點每一樣肉質都不錯，食材擺盤容器也不馬虎，菜單品項選擇多樣，推薦！與其去吃到飽肉質都不ok吃到不舒服，不如來這裡吃，肉都有在水準，吃的也剛好不會很不舒服
花蓮生意最好的炭火燒肉店
適合朋友相聚，喝酒聊天
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
價位稍高，但內容符合該價位，適合聚餐，幾乎沒有油煙很讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
花蓮單點燒肉首選~~好吃
可訂位
上菜比較偏慢
但滿好吃的
尤其是起司地瓜跟明太子烏龍麵🤤
下次會再來！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食材新鮮，炭火烤的肉就是比較好吃
常常會沒有位置，需要提前訂位
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務怠慢。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
來花蓮跑太馬之前，來吃一頓肉肉餐。
谷歌找到這一家。很幸運的定位居然還有1930的位子。趕緊訂下來。晚餐總算有著落了。 …
大推！花蓮燒肉目前最常吃的就這間，品質很穩定，食材新鮮，店內氛圍也很有感覺。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
這排煙真的是先等等
花蓮最喜歡的燒肉店 建議訂位
肉的品質不錯 需要自己烤
來過很多次了所以都點自己喜歡的 第一次來可以點套餐 知道喜歡什麼了再單點
美牛都不錯 喜歡牛五花牛小排翼板
厚切牛舌也很好吃 松阪豬CP值很高
櫛瓜屬於厚切也很讚
大阪風炒麵 跟明太子烏龍也好吃
飲料推薦梅子醋
自己還沒遇過店員態度不好的狀況
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
建議的餐點
大阪燒炒麵
唯一一顆星是給食材的 上次去吃遇到隔壁桌客人嘔吐 員工不僅沒有要馬上處理還在旁邊竊笑 也沒有要來幫我們換位子的意思 因為我們坐在他們隔壁 一整個傻眼… 很多東西都還沒吃就已經沒胃口了 因為那個嘔吐味直接飄過來我們這桌… 真的找不到吃的也不會再去了
服務
內用
肉質新鮮
真的難得在花蓮找到好吃的一家燒肉店
總是滿滿的人
去吃之前建議要先訂位
店家服務也很棒 大推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
是不難吃，但是CP值不算高…
不錯吃
餐點：5
服務：4
氣氛：5
還不錯，回來花蓮有吃到不錯的燒烤
雞湯像粉泡的 肉蠻好吃份量略少
過節日千萬別來
無言…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
個人大推花蓮最棒的頂級燒肉專門店，
店內提供的肉品都在水準之上，
更有提供高檔次的食材，
這次帶老婆來慶祝紀念日，
先點一個雙人套餐當基本盤，
另外點了日本和牛拼盤了解解饞，
飽和的油質和牛肉的香氣口感並至，
軟嫩入口非常享受😋確實高一個等級。
伊比利豬肉的口感也是非常好吃，
還有羊的梅花肉厚實口感佳，
而且羊肉香十足，真想灑一點孜然香料😂
另外店內也提供不錯的酒類飲品，
可惜我在最近養生所以先不喝兩杯了😅
整體空間環境非常舒適，
有一般餐桌區也有類和式包廂要脫鞋子，
二樓還有特殊包廂可以提供預定，
用餐空間的選擇算是相當多元，
地點也位於便利的市中心，
算是花蓮燒肉的名門店家了，
所以想來用餐的話最好先電話預訂比較穩妥，
兩個小時的用餐時間吃的剛剛好時間到，
真的是滿足了口腹之慾的一餐了今晚👍🏻👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
生啤酒好喝，價格實惠，肉品食材好吃。少的兩個星是給某位高高的店員，我應該沒有欠他錢吧？點餐到買單臉臭到一個不行，帳單直接用手指著，一個字不說是怎麼了？結完帳一個謝謝都沒說，喔不是，是一個字都沒說，可惜了一間好的店被一個人搞差了
和牛還不錯，但服務品質可能需要加強。我請你幫我換炭火不是幫我過火。細節請發信聯絡我
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
花蓮最愛的燒肉店！
因為網路評價破4顆星，
卻踩大雷的店家！
看看菜單肉品項多元，想吃點好的肉，
所以特地點了「日本和牛拼盤」+「澳洲和牛拼盤」還有其他東西。
第一、日本和牛先上，但是一看油花跟肉的色澤就傻眼。
撇除全白油脂不說，好幾塊肉是黑灰色，根本不新鮮，即使是一般的肉片都很難這麼雷。不知道是否很少人點這等級最高的日本和牛？？？？
第二、澳洲和牛上了更傻眼。如果說日本和牛是90%油脂，那端出來這盤可能是平價火鍋會出現的肉片等級吧！而且、一樣有不新鮮的問題！！（哭😭）
第三、服務人員不專業。原本前面2位點餐的人員態度還可以，後來因廚房要休息了一個男店員過來問是否加點。老實說，上述2盤和牛拼盤真的吃不飽，想著就是要來花錢享受的，詢問店員有沒有什麼推薦的？結果被譏諷「那妳們就全部點一輪啊」？？？（是在哈囉！最貴的都這麼雷了，其他我不敢想啊😫
第四、桶裝生啤不夠氣也不夠冰啊⋯⋯
點餐前問3次（因為真的很重要❗️）桶裝的夠不夠冰、夠不夠氣？不希望一個小時氣泡都沒了，啤酒最怕就是這樣⋯果然真的⋯普通啊⋯如果氣不夠我寧願500西西喝完再點，或是乾脆喝紅酒啊⋯
最後加點其他東西也不算吃太撐，寧願到7-11再買碗泡麵彌補這餐造成的心理恐懼。
花蓮觀光不錯，這家附近有名氣的居酒屋也不少，因為都客滿才網路看評價過來消費的。想好好吃肉卻吃到不新鮮的食材真的會很生氣⋯⋯
希望店家能看到我的留言，好好品管食材，不要讓消費者對花蓮失望了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
原本要去吃一家有名的壽司店
由於太餓等太久就搜尋到這家燒烤
烏龍麵超好吃 肉質也草不錯
上菜速度也很快 服務也很好草蝦的殼也先撥好才送上來
唯一的缺點就是我住桃園😂
平均每人消費金額
$600-800
3/28 23：00 火警，目前暫停營業