新店阿蘭姊薑母鴨
評分：4.2 
地址 : 新北市新店區中正路414號
電話 : +886 2 2218 6555
附近：新北火鍋餐廳
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供應血糕、餃類、肉食料理和火鍋等家常菜的簡約餐廳。
2024最新在地推薦餐廳的菜單_新店阿蘭姊薑母鴨的菜單、圖片
營業時間
| 星期五 | 16:00–02:00 |
| 星期六 | 16:00–02:00 |
| 星期日 | 16:00–02:00 |
| 星期一 | 16:00–02:00 |
| 星期二 | 16:00–02:00 |
| 星期三 | 16:00–02:00 |
| 星期四 | 16:00–02:00 |
服務選項
室外雅座
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙洗手間
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
宵夜
烈酒
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
晚餐
餐飲服務
座位
設施
兒童高腳椅
洗手間
適合兒童
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
付款方式
只收現金
美食外送
原本薑母鴨就很有水準
湯頭滿滿的薑口味偏辣
愛得人很愛冬天很舒服
這次發現多了很多熱炒
份量口味跟價格都不錯
尤其很少有地方能吃到
兒時童年味道的家常菜
紅燒吳郭魚還有白帶魚
都好推薦👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
薑母鴨鍋 清炒透抽
薑母味道足，鴨肉嫩，不貴量多，粉好吃，服務不錯，整體不錯
餐點：5
服務：4
氣氛：4
二樓的小姐姐服務好又親切😋
鴨肉丸子，芋頭鮮肉丸，鱈魚甜不辣，凍豆腐豆皮，鴨血鴨血糕，手撕高麗菜，必點
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
麵線 薑母鴨鍋
好吃的薑母鴨還有熱炒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
薑母鴨鍋
服務好，東西好吃的店家。
一星期吃了兩次。不是因為我覺得超級棒，而是因為女友想吃。第一次吃感覺很好，湯不重口味，肉大塊，第二次吃，就沒有這麼好吃了，肉太乾，不欣賞，不過湯好。
還吃了鱈魚天婦羅，普普通通
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
東西不錯吃啦！只是越來越貴
餐點：5
服務：4
氣氛：4
麵線非常非常非常好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
宮保皮蛋 麵線 紅燒牛腩 薑母鴨 麻油雞ㄈㄛˊ 薑母鴨鍋 鳳梨蝦球 鴨腸 鹹酥蝦 清炒透抽 鴨血 炒螺肉
好濃烈，薑切的好細，可以濾掉的網子就再好不過
天冷就是適合吃薑母鴨，屬薑味比較重的湯頭，建議先吃配料，最後再吃鴨肉，這樣鴨肉差不多就軟了！
餐點：4
服務：3
氣氛：4
東西好吃
環境好、氣氛佳👍🏻👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
鳳梨蝦球 鴨血 薑母鴨 清炒透抽
服務人員很親且，但餐點口味較重適合喝就，因為只是用餐所以覺得口味偏重
餐點：3
服務：5
氣氛：5
湯頭甘甜，薑味又足，冷冷的冬天吃了好滿足。 熱炒類很重味，甜鹹…比一般熱炒更重口味……所以來這吃鍋類就好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
麵線 薑母鴨
假日基本上都外帶回家，好吃的薑母鴨是一道令人垂涎的美食，以其鮮美的鴨肉與特製的湯頭，帶有一點甜味聞名，他的醬料是用各種香料與豆腐乳製成帶有香濃的味道以及微辣的口感，鴨肉肉質鮮嫩，口感軟嫩，還可搭配一些熱炒食用，如果不喜歡薑母鴨也可以選擇其他的湯品，外帶的時候可以額外加購一包湯品，避免在家裡喝不夠！
總體來說這是好吃的薑母鴨，喜愛薑母鴨的人都不容錯過的好味道，曾經有在現場吃他的薑是非常純正的薑熬出來的，喜愛辣辣的薑暖身子的人千萬不要錯過，與其他訪間薑母鴨我最喜愛的莫過於這間的辣度，現場吃更勝帶回家，不過一位難求要吃記得提早訂位，平日比較容易訂位！
點兩鍋的湯跟一鍋差不多 也不是第一次買了 要湯多一點只能點火鍋料 以後不會點兩鍋了
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
好幾年前朋友推薦吃過一次
今年再訪：必點的【麵線】、【湯頭】都不如薑母鴨界的扛霸子霸x
💰最後結帳：感覺有比霸X貴，但東西好吃貴一點才不失它的價值【重點阿蘭姐不好吃了🙁】
最後！ 結 帳 的 小 姐 態 度 超 差 ！
可以接受被店家跩一道的人可以去吃吃看
朋友帶我去吃時，我還想說這又是什麼奇怪的店，肯定沒霸味好吃，沒想到他的湯頭非常特別，而且鴨肉非常好吃，尤其他的麵線很讚，cp值很高，很值得去吃看看
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
大年初五來用餐，來的時候因為剛開始營業只有兩三桌，畫完菜單點了清燉羊肉爐，還問了在櫃檯跟老闆娘聊天的店員是否有加薑絲，店員表示只有加薑片，後來回到座位上等待用餐，陸續內用的人潮越來越多，每一桌的鍋都來了，唯獨我們的沒有，大概等了10分鐘去問櫃檯，老闆娘表示菜比較少的先出，我們的已經在裝了，要我回去等，回到座位上後，聽到櫃檯的在說我們的菜單不見了！？不見了？！我回到櫃檯，問他們說我的菜單不見了嗎？他們說對，知道我點的是清燉羊肉爐，但是單子不見了！我說那不是還好我有來問，不然不知道要等到什麼時候⋯⋯結果老闆娘說，現在就是單子不見了，你就重劃就好了！！完全沒有感受到抱歉或任何不好意思的感覺！！！！！！請問不到8桌還沒開始客滿的狀態，就可以點到菜單不見，然後一開始老闆娘完全沒問我哪一桌就跟我說在裝了是在⋯⋯⋯
好吃，餐點選擇有別以往薑母鴨店 ！
如果有去新店，一定會再去光顧！
永遠安心的感覺
吃飯聚會好場所
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
薑母鴨
個人認為新店區最好吃的薑母鴨
餐點：5
新店知名老店生意超好，不只薑母鴨好吃，其實熱炒菜色也是真功夫很厲害，大推！每道都好吃，特別推四季肥腸跟鹹酥類，不輸熱炒專門店。
薑母鴨薑母放很多，湯底比一般再辣一點，若覺得太辣個人會把薑母挑出來不要繼續熬煮。配料建議這裡玉米必點，每次吃都超甜脆的。
雖然店面連續好幾間，騎樓一樓二樓都有座位，但還是建議先電話訂位。
⚠️ 只收現金，沒有刷卡喔。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
鴨腸 薑母鴨 鹹酥蝦 高麗菜 茼蒿 麵線 鳳梨蝦球
新店名店物美價廉
好吃，服務人員很親切，會再來光顧
薑母鴨湯頭好！ 外帶回家愛怎麼加料就怎麼加！
2023的某天一樣外帶薑母鴨湯，但是味道不覆以往！
餐點：1
招待的豆干（今天最好吃的一道菜），熱熱的，一點麻辣，辣味十足。
鹽酥蝦除了鹽巴太多，其他都很完美。
海鮮炒麵美味。
三杯中卷，美味。就是太鹹。
宮保皮蛋，除了死鹹外，很美味。
薑絲大腸，很酸，好吃。
炒蛤蜊，炒很多醬油，比較一般。
餐點：4
服務：3
氣氛：1
食材好氣氛佳老薑湯頭濃 還有很多熱炒搭配 真的讚！老闆娘又大方 真心推薦的聚會地點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
薑母鴨鍋
薑母鴨湯頭味道不錯
餐點：3
服務：3
氣氛：2
食物還不錯吃
薑味不明顯。感覺口味有變
新北市新店區-阿蘭姊薑母鴨
新店第一名不用解釋，冬天薑母鴨及鍋類為主，夏天熱炒為主，薑母鴨非常好吃，配料也很多，麵線一定要點唷～建議先訂位，排的話需要等候一會，就看人品囉。
#新北 #新店 #阿蘭姊 #薑母鴨 #羊肉爐 #熱炒 #新店薑母鴨 #新店美食 #新店聚餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
超愛他的湯頭與熱炒！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
薑母鴨好吃
熱炒也不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
蚵仔酥 鴨血 薑母鴨 薑母鴨鍋 鳳梨蝦球 炒大腸 麵線
薑母鴨就是火鍋,主菜不是鴨，鴨肉不多，需要點一堆配菜
新店最好吃的薑母鴨
（鴨肉丸必點）
薑絲大腸味道很讚
吃好幾年了～～～～
薑母鴨和熱炒都不錯。
但對於飲食清淡的人來講會顯得口味太重，這點要考慮一下。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
東西好吃，丸子類別眾多特別
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
推
服務
內用
餐點類型…
東西好吃，屬於會二訪的店！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
薑母鴨鍋 鴨血 麵線