新店阿蘭姊薑母鴨的最新評論
評分：4.2 
地址 : 新北市新店區中正路414號
電話 : +886 2 2218 6555
附近：新北火鍋餐廳
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供應血糕、餃類、肉食料理和火鍋等家常菜的簡約餐廳。
台北覺得最好吃的薑母鴨
鴨肉甜又嫩，好吃又便宜，有真工夫，服務周到又親切，值得一嚐。
老薑及麻油米酒鍋底配上高麗菜就已香氣四溢，加上麵線及鴨肉，真的超滿足……，在冷冷的天氣裡嚐一碗就讓人感到十分暖心暖胃
東西很好吃, 連熱炒也不錯.
湯頭好喝，好吃！
口味不錯，芋頭肉丸很棒！
口味偏甜 酒味略嫌不足 但整理來說還是好吃的
可以同時吃到薑母鴨、羊肉爐還有熱炒，選擇很豐富，湯頭好喝，很適合冬天約朋友來吃。
薑味濃郁很喜歡～一定要點芋頭丸子，很好吃😋內用提供免洗餐具，如果你能提供不鏽鋼更好更健康！ …
超讚，這輩子吃過最好吃的薑母鴨就是“阿蘭姊” 在中南部也沒吃過的口味！連原本很排斥薑母鴨的老婆，變得比我還愛吃！
期望太大，沒想像中的好吃
吃了二次，快炒類也很好吃。
還不錯吃
可以吃金沙中卷，會讓人想再去吃第二次
讚!手工丸＆餃類大推
薑母鴨跟熱炒都很好吃
是一個深夜時段 吃薑母鴨不錯選擇的地方
鴨肉小丸子，芋頭丸子必點~~湯也很好喝~~吃不完還能外帶唷😬 …
生意好 但有點貴
薑汁為湯底的薑母鴨，暖身又便宜
不是早去否則就是晚點去，人多
麵線退步了 ，醬油調味不如以往 ，湯頭還是跟以前一樣 ，滿不錯好喝
好吃的薑母鴨店
目前吃過最好吃的薑母鴨!每年秋冬都要吃幾回!
這是新店區…..非常有名的薑母鴨!!
料理很有特色、上菜速度快!!
湯頭醇甘，薑味甘蔗味濃
薑母鴨湯頭香、肉甜，口味不會過膩。
新店地區薑母鴨排名很前面的店家 湯頭甘甜好喝
薑味非常足，但味道偏甜，米酒略少
今年吃湯頭好像變了 以前比較好吃的樣子
薑母鴨令人失望，環境尚可，服務態度好
薑母鴨的湯好喝，可以讓人捨棄配料喝湯就好
新店中正路很厲害的一家店，
有四家店面ㄟ，我的天啊！
誰有辦法開那麼多店面ㄚ！
重點裡面外面都有座位！
人潮好多喔！
要來之前會建議訂位喔！
有10人桌，也有8人桌
也有賣大螃蟹喔大沙母
薑母鴨亦屬溫補，螃蟹屬於寒
兩個一起煮來吃，天啊好好吃喔！
雞佛要記得叫滿滿的！天殺的好吃！
熱炒類說真的也不錯吃！
這邊有薑母鴨、羊肉爐、何首烏雞湯等等
有些人不敢吃薑母鴨、羊肉爐，但這邊可以有很多選擇，重點好吃，新鮮！這邊的人熱情！
冬天是不錯的選擇喔！
我多年前吃薑母鴨，總覺得肉太老難咬，所以一直就不太喜歡吃。阿蘭姐的薑母鴨讓我改變了這個刻板印象。鴨肉煮得正好，非常嫩而好吃。鍋底有很多老闆親自拍過炒過的薑母我也喜歡。我們在鍋裡又添加了一瓶米酒，所以味道更加濃厚。另外他們的火鍋配料也很可口，譬如豆皮，鴨肉丸，鴨肉燕皮，芋頭肉丸等等。從臺南到臺北創業的阿蘭姐待人很親切，我和他聊了一下子，終於能體會為什麼他們有4家店面都能客滿的原因。他們的價錢也很合理。我想以後我會常常來光顧這家店，並且嘗試其他不同的火鍋配料。
熱炒真的好吃
又是跟朋友聚餐
感覺開心
好吃，鴨肉也很嫩，湯頭偏甜。
好吃，晚上飯點來吃不好停汽車
湯頭香濃，鴨肉軟嫩好吃，喜歡鴨肉丸子
炒飯很好吃，其他一般般…..
人很多….
價格蠻合理的！
薑母鴨很薑 讚👍
肉算嫰喔
滷雞腳越吃越入味
熱炒 沒有厲害 哈哈😄
ㄧ定要先訂位ㄛ
人 真的好多 生意太好了
真的好吃，生意超好，跟朋友一起來聚會氣氛很棒
好吃,方便,平價
老闆薑片沒有客氣的放
加湯到第三次 更順口
湯頭很好喝
一碗接著一碗
立冬補冬，人氣超旺的，好吃
我以為我買外帶回家是酸菜鴨？？外帶一份回家等冷了才進冰箱冰了一天，晚上倒出來竟然變酸菜鴨當場傻眼，打電話詢問店家得到的答案是買回家要先倒出來滾過後冷了再冰？買的時候我們都會告訴客人一定要這樣做，不然會酸掉我很無言，第一、我也不是第一次跟他們家外帶回家吃，沒有滾過都不會這樣酸掉，第二、當天打包時沒有客人店員都閒置在那邊聊天、吃東西根本沒人跟我說買回去要加熱的事情，更不用說袋子裡面有附上一張黃色的單子了，所以對於店員所說的有告知每個客人要滾熱的事我非常不開心，如果你們家的鴨母鴨買回家不先煮過就會酸掉那是多麼重要的事情竟然還死鴨子嘴硬說有説？？是老店沒錯，評價很高沒錯，但生意如果太好而不顧品質，客人也會慢慢流失掉的，我最後整鍋倒掉，才發現裡面全是薑渣一堆混濁的湯頭失望
熱。狗都中風了。瓦斯行旁。危險
喜歡夠味道的薑母鴨,這間是新店區首選,印象中有二三十年歷史了,每到深夜人更多,冬天非常適合來進補一下~~
店內座位多、服務好、上菜迅速，薑母鴨湯頭好喝、鴨肉好吃，最愛芋頭貢丸，還有多樣熱炒的菜可供選擇.
用料好紮實，聚會好地方。
超“薑”..挺過癮的！提供的蔬菜還蠻甜(高麗菜、茼蒿)，鴨肉丸、豆皮都好吃；另有熱炒、海鮮..等，選擇多樣性，不無聊！