北方牛肉麵的最新評論
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麵條Q彈，湯頭越喝越香，牛肉不會柴，是一碗非常棒的牛肉麵!!!
牛肉很入味 拉麵軟硬剛好
東西好吃，物美價廉
不過超慢，我都吃完了，我爸的還沒來！（常常忘記我們點了什麼，都要自己去提醒才想起來）
要趁人少的時候來。
看到店員收內用碗盤、拿抹布擦桌子，然後沒洗手，直接就接著分裝冷凍水餃，用手直接抓水餃⋯⋯本來除了麵還要點小菜，想想算了⋯
牛肉麵沒問題。剛開門前幾個顧客，中碗都吃完了海帶豆乾還沒來。 原因歸咎有三：
1. 因為顧客點了60顆（還是120顆）水餃、切菜區負責人把頭埋在冰櫃數數兒。最後老闆也去數了。
2.點麵是原本的紅白單、疫情關係小菜改用大張護貝單張點。但不常去的客人不知道所以都以為用之前的夾子、導致反覆詢問。造成工作人員無法心平靜氣的工作。
3.小菜區為了防疫有稍微包圍起來、即使知道用大單張點的客人也不了解單字怎麼放、怎麼排。順序一亂、後面有的瞧了。
以後還是會去的吧、反正都戴口罩。?
打電話去的不能先拿，反而是比我後到點的能先拿，人力不夠，等拿到麵早就糊掉了一堆人擠在一個小窗口，也沒有店員在那邊點餐，點完了也不會讓開，下一個想點餐的根本擠不進去
點內服務品質很差
我的菜單已經寫好給老闆了
但是他們還是可以把內用搞錯成外帶
還我再店裡等了超久
‼️湯頭好喝可加湯麵可以選，小菜入味‼️
2019初訪，喜歡紅燒的湯頭帶辣，麵有拉麵跟一般麵條可以選，還有分粗細，肉入口即化很軟嫩，小菜滷的夠味夠軟，牛肚好吃！
人多的時候點菜順序，座位安排很混亂，建議老闆可以統一進場入座的方式，客滿時統一在外面等，有位子在排隊安排進去，不然站在客人旁等位置讓人吃飯不舒服！
2022已多次回來，疫情期間有一度無法內用，就算開放內用後老闆還是沒開內用，只有外帶，等了好一陣子才終於可以內用，味道還是一樣的好吃?
現在小菜不用自己夾了，所以不會一堆客人塞在門口，用畫單的方式還不錯?
覺得這家是永和前三好吃的牛肉麵，今天看到終於開始能內用了，真開心。下午5:30開門門口就一堆人了，建議提早來。
從麵到菜都偏甜，很甜。懷疑老闆是不是台南人。麵條丶牛肉的口感還不錯。
水餃個兒不大，口感一般。
牛肉麵超讚。小菜辣椒都好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃的牛肉麵店
老女人態度很不好，愛理不理的，對新客不友善
屬於傳統的牛肉麵，牛肉是半筋半肉，滷的很入味。麵條，偏軟，點面硬剛剛好，Q彈有勁（細拉麵）湯頭口味重，但不會太鹹，可以整晚喝完。
豬耳朵又脆又甜，加上甜甜的醬油，超搭。
服務
內用
餐點類型
午餐
吃了多年的好口味！
小菜破大盤的 CP值高的中式餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
永和最方便，划算，前幾名好吃的牛肉麵
雖然價位不是很便宜，但口味很不錯，份量上也很足夠，水餃很漂亮也很好吃，不會有軟爛的皮，麵條有四種選擇(粗拉麵、細拉麵、細麵和陽春麵)，還有冬粉。(from:兩人1喵)
用餐時間客人較多
喜歡吃他的水餃
但比較適合現場吃
外帶都會糊掉
不然現場吃真的很讚
老闆很客氣
小菜也不錯
喜歡吃他的花生跟頭皮
每次去都會點
牛肉麵就普通偶爾會想吃
主要還是推水餃～
牛肉湯頭很棒，很傳統，現在較少人做的味道，加辣更好吃。小菜花生 豆乾都很入味，生意好但服務也客氣
還ok
實在不想上來留言！
比那些有名的牛肉麵店，強上100倍…超級好吃！
酸辣麵、滷味也是必點！
永和真的是牛肉麵高手雲集啊
這次推薦的是北方牛肉麵
很好吃！！尤其是小菜
非常之厲害??
一定要多點些他們的小菜
牛肉麵的水準也不錯
肉也嫩！麵條還可以做選擇
個人偏好拉麵！！非常好吃
店內服務人員也都非常親切
尤其是在煮麵的男生
很細心也很客氣
是做生意的料啊！！
很懷念的味道，從小吃到大。
傳統牛肉麵店、店內比較髒亂，同樣120的牛肉麵是小碗的，還不如去公園另一側的三一牛肉麵，120份量更大，肉也很嫩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
炸醬麵拌勻後，將大塊切丁豆干肉燥放入湯勺，再加入些許麵體後 一口咽下口感不錯?，小菜入味搭配鹹甜醬油，十分爽快的一餐 …
什麼時候開始在台灣餐館用餐要客人自己報桌號報完還要將單子交到櫃檯? 餐館也沒多大，什麼時後餐館的服務人員連記客人桌位都嫌麻煩了，第一次去的客人誰知道哪一桌是幾號
燙青菜$40
是空心菜跟大陸妹
牛肉麵（粗拉麵）小碗$120
牛肉湯蠻油的然後會微辣
但是溫柔的辣
我平常不太喜歡吃辣因為會爆汗
但我吃這個辣覺得很舒服
是在喉腔微辣
但我女友很怕辣
她覺得舌尖也會辣
如果要調整辣度要記得跟老闆說辣油少一點
手工水餃1顆$6
韭菜水餃跟八方雲集比的話
八方雲集8分 這間6分
咬下去沒有充滿湯汁的感覺
有賣飲料 鋁罐飲料$20
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
平常不愛吃紅燒牛肉麵常常覺得太死鹹，但北方的牛肉麵的湯我可以喝光光，牛肉又軟嫩好吃，韭菜水餃韭菜很多很好吃，小菜也很喜歡，不住永和後還是會特別回永和吃?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
北方牛肉麵店的牛肉麵真的是很傳統的味道，它的牛肉湯頭很鮮甜，而且湯頭很濃郁，這種美味自然的湯頭應該是用新鮮的牛大骨去自然熬煮很久時間才能如此鮮甜美味，牛肉也滷製的軟硬適中，不乾柴，牛肉味道很香，它的麵條也是品質很好，Q彈又軟，麵粉的香味加上牛肉湯，真的很好吃，店家的滷味也是滷的很夠味，加上特製醬油，辣椒醬，非常好吃，店家另一個招牌韭菜水餃和高麗菜水餃在永和應該也是排前幾名的，豬絞肉新鮮，搭配新鮮韭菜或高麗菜，再加上水餃皮很Q彈，把水餃內的餡料包覆的很好，使得內餡不會因冷掉而乾柴，內餡的湯汁也非常美味好吃，鹹甜度剛好，不加醬料也好吃，而且吃過很多次，都沒有冰箱味，所以水餃也是必嚐的餐點，北方牛肉麵的牛肉麵和水餃，真的很有傳統的古早味，超級特推哦！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
動作很慢，冷氣很熱⋯
但環境乾淨所以星星給這裡⋯
小菜好吃又大份
老闆給的很阿莎力
除了牛肉麵之外
水餃也是很好吃
尤其韭菜水餃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
最喜歡手工水餃…
滷味入味，燙青菜40元份量實在
這間算是清淡型及格的牛肉麵！
湯頭可以選擇辣或不辣、我個人喜歡偏辣的！
湯頭很香甜、不會過濃鹹、是可以喝完的湯！
麵條我是選擇陽春麵、是那種扁的、煮的剛剛好、有嚼勁並吸附湯汁、非常加分！
小菜也好吃、一定要加它的辣渣跟紅辣油、很香！
唯一美中不足的是沒有酸菜、也沒有蒜頭！很可惜～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃的店…
肉吃起來普普，湯頭喝起來也沒有很濃，麵條偏硬,cp值不高
非常好吃！有合我的胃口，湯頭、麵體、牛肉都有一定的水準，CP值過高！小菜也滷的夠香！比林X芳好吃100倍！會二訪。
喜歡牛肉麵的湯頭，微辣、夠味。
但牛肉的口感不是很愛，肉超多的。
寬拉麵（是家常麵條）不是很Q
看大部分的客人都是點細拉麵
下次來試試細拉麵，感覺很好吃。
小碗1坨麵
中碗1.5坨麵
大碗2坨麵
價位合理
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
湯頭分有辣沒辣 好吃?可惜沒酸菜和大蒜 有點遺憾 不過無所謂 下次我自備?麵體我選擇陽春麵 那是必須 因為吃牛肉麵就是要用陽春麵 容易吸附湯頭 但就是要大口大口的吃 因為易爛
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
單純的北方麵店已不易找到了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
久久會來吃一次，口味很傳統很濃郁的紅燒牛肉麵，很好吃但不能多吃，可惜的是這裡的牛腱大多都是偏老，以前有一陣子稍微有改善，後來來吃幾次都是老的，看牛腱那深色的色澤就知道硬了
餐點：3
服務：5
氣氛：3
牛肉湯頭不錯，服務親切
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
用餐環境乾淨衛生，服務人員親切，餐點品質不錯，小碗牛肉麵$120符合預期水準，肉質軟嫩。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
紅燒牛肉麵
吃飯時間剛好路過，中規中矩，可以
餐點：4
服務：5
氣氛：3
牛肉湯麵好吃，只可惜辣椒醬不好，水水的無辣味，有加和沒加一樣，扣一星
真的很好吃
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：2
建議的餐點
紅燒牛肉麵
平價且口味不差的選擇
粗麵有麵香不軟爛
湯個人能喝完不死鹹
圖為中碗 食量大的男性配小菜可以八分飽
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：3
吃了十幾年了 老闆一樣帥氣人又熱情
推薦吃酢醬麵+牛蛋湯
餐點：5
服務：5
氣氛：5