魚韻日式料理 – 台北大安 日本料理 台北美食 餐廳推薦 無菜單料理 創意料理 平價日式料理 生魚片 壽司 丼飯的最新評論
日本餐廳 魚韻日式料理 – 台北大安 日本料理 台北美食 餐廳推薦 無菜單料理 創意料理 平價日式料理 生魚片 壽司 丼飯 的評論 (627則 )
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超級好吃
鮭魚肚丼好好吃喔～～吃得到烤的香氣? …
點丼飯附味增湯！味增湯裡面有白蘿蔔、豆腐跟魚，而不是常見的柴魚，覺得很豐富好喝。丼飯點了鰻魚干貝，下面吃醋飯，海鮮部分很新鮮好吃，醋飯則很開胃；另一道是照燒雞丼飯，雞蠻嫩的，也一樣附上醋飯，好吃！
價格合理，東西品質良好..
食材新鮮好吃?套餐超高CP值
生意超好～～～?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
綜合海鮮好吃，刺身厚度剛好口感棒，看到哇沙米顏色就知道食材有用心，店裡位子不多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
Cp滿滿，套餐好吃
鮭魚肚條丼飯超好吃！魚皮煎的很脆，因為是鮭魚肚的關係所以吃下去鮭魚的香氣超濃，如果有點膩了配上招待的小菜（醃薑醃白蘿蔔）一起吃可以消除油膩感。
生魚片、丼飯、茶碗蒸都很優
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
生意不錯，但常常沒開發票
高CP值 老店
服務好
· 綜合生魚片
· 鮭魚親子丼
· 單點握壽司- 鮭魚、鮪魚、鮪魚蔥花、蟹膏
·綜合生魚片?
切片厚度算厚，食材很新鮮，不會軟，口感很好，份量很多?
· 鮭魚親子丼?
鮭魚生魚片+鮭魚卵+玉子燒+花椰菜?
鮭魚生魚片也是有厚度的，鮭魚卵的份量也是足夠的，再搭配醋飯，沾點醬油後非常好吃?
· 單點握壽司?
生魚片握壽司的厚度也是厚厚的、鮪魚蔥花分量很多沒辦法一口塞?蟹膏的味道很鮮推推
總結是cp值非常高的店家
有機會再來台北會再訪???
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
大安區星度高的日式料理，風韻套餐表現還算不錯。
蟹膏鮭魚卵沙拉、 松露茶碗蒸、 生魚片、蔥花鮪魚 手卷、炙燒干貝卷、 午仔魚一夜干 、握壽司三貫（星鰻 、蝶魚腹側、鰤魚）、炙燒牛肉飯、黑糖蕨餅。
跟朋友另一個點了綜合海鮮丼，一樣有沙拉，還有鮮魚味噌湯，黑糖蕨餅。整體份量個人覺得充足。
綜合海鮮丼，以旗魚、鮭魚、鮭魚、鰤魚 、透抽 生魚片五種、 炙燒兩片、甜蝦、玉子燒、鮭魚卵，算是十分豪華，魚類很鮮甜肥美，蝦頭裡面塞飯料理很棒。
加點的鹽烤草蝦算大尾，而且滿甜的。
套餐的茶碗蒸裡面還有小干貝，松露味道很香，午仔魚烤的很不錯甜美，三貫很豪華，星鰻肉很細緻，牛肉烤的很嫩。味噌湯可續但最後太飽。以680的價格覺得算是不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
整體食材新鮮, 用餐環境舒適
1. 生魚片部份: 鮭魚肚生魚片油脂不錯, 口感肥嫩
2. 手捲: 裡面也是搭醋飯而不是沙拉, 整體握壽司其實不用點太多
3. 炸物: 透抽, 口感嚼勁不錯
4. 茶碗蒸: 中規中矩, 有附一些小魚卵
5, 湯類個人是推蛤仔湯, 蛤仔滿大顆又新，鮮, 味增湯雖然單價低, 但較沒有魚肉等食材在裡面。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
好吃又不貴 cp值在大安區真的特高
東西新鮮 考的技術很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
點了雙人套餐
份量剛剛好
烤魚和握壽司大推
會逃漏稅的店家，客人沒有問就不會給發票。
鱈魚肝，味道很像鮪魚罐頭的魚油脂味，口感是軟綿慕斯凝脂感。
一般ㄉ日式料理
不雷不驚艷，路過沒事可吃。
好吃
海鮮新鮮、好吃！壽司、手卷都推推！
服務
內用
餐點類型
晚餐
丼飯整體非常平衡，意猶未盡。
海鮮很新鮮
山藥細麵好好吃
無雷?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
今天來吃主廚推薦的魚韻猶存套餐，精心搭配的菜色，超豐富的口感饗宴，食材也都很新鮮，推！
飯很普 不像醋飯的粒粒感
生魚片新鮮好吃價格也合理、炙燒牛肉的醋飯搭配很好很入味，不會有丼飯吃到最後剩下一堆飯不想吃的問題～～ 推推！
圖片中是已經吃了兩塊的握壽司組合特選～
個人很喜歡的市區日式料理 CP值很高 好吃
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃 不用多說了
補充料理長帥
手靈巧！！！！！
隨意走走 就忍不住進來體驗
沒有想到套餐就那麼神
吃好多年了
鮭魚親子丼一直都是一個人去吃的首選
鮭魚新鮮多汁 油花很多
醋飯又可以一直續
套餐附的甜點很精緻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
平日晚上沒客滿師傅2-3位，用餐居然快2個
小時，上餐實在太慢了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
綜合海鮮蓋飯份量十足，甜蝦很新鮮，炙燒的蝦頭裹飯非常鮮甜。
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
推薦680套餐
除了壽司以外都很滿意
特別推薦丼飯類
非常超值
另外今天也點了明太子山藥, 鯖魚, 手卷
都是很好的選擇喔!!
魚類壽司特選壽司價位偏高 且不符期待~
九個壽司加上一個玉子燒?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
東西好吃，2個月內已經來5、6次
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
魚韻好吃
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
推薦手卷系列????
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃??推推
超愛他家的明太子蟹味捲！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
丼飯很好吃 氣氛也很好
平均每人消費金額
$400-600
我本來要給四星評價的
想說瑞安街老鄰居跟我老媽常來外帶 算平價中很紮實的日料 但 前幾天久違的內用 卻讓我們受夠了
女服務員從頭到尾態度不佳 本來我們一直想說人家忙不過來
結帳時男店員結錯了 多算380左右 我們也是快走到家想想又回頭請教櫃台
女服務員退錢時把錢丟給我們 一句道歉都沒有 我們像去討債的 怎麼會這樣呢？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
內用的烤雞腿、烤鯖魚都不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好ㄘ
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃！
已經回訪了好幾次！非常推薦鰻魚和鮭魚肚，飯跟味增湯都可以續～吃好吃滿❤️
鮮美可口美味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
讚?? …
好吃
服務
內用
茶碗蒸很美味
服務
外帶…
回訪多次的日式料理店，食材新鮮料實在，大推明太子山藥
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
之前就來吃過 非常好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐