揭家牛肉麵的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
東西真的不錯吃，從新竹當兵吃到現在也將近30個年頭，就是生意太好，東西還沒吃完，只因為我先付完帳，馬上跑來收拾，而且飲料沒喝完就收走，雖然可以體諒店家為了讓下個客人能盡快入座，但是仍然希望客人尚未完膳前，客人尚未離桌，不要做清理的動作
聽朋友推薦，想來嚐嚐看，結果結帳大媽像撿到槍一樣，只是結帳的時候好聲好氣說了一聲我是一碗外帶牛麵，就被嗆我自己搞清楚就好不要把她那邊搞亂….
南寮在地好吃的牛肉麵老店，點牛肉麵還可以續湯！小菜滷味也很到味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
鹹。
服務
內用
餐點類型…
還是一樣好吃實惠
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
19:00大概就沒什麼東西了
要吃要早點來
腸子好吃
湯偏清湯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃 常常來吃
服務
內用…
小時候還在樹林頭哪個位置的時候就開始吃
現在再去吃越來越走味，牛肉湯死鹹，小菜死鹹
價格誇張的貴，湯麵只有榨菜跟幾片白菜60？！
住在附近應該一輩子不會再去吃了，揭家的輝煌時代已經過去了，每次經過看店內人氣大概是以前的一半了，現在好吃的麵店太多了，揭家已經徹底被留在過去了
牛肉湯麵好吃又平價，湯底不是常見油膩紅燒的那種喔～一定要提到麵的口感很棒，細麵容易入味卻不軟爛，配上熬的牛肉湯，金價讚。
掌櫃的大嗓門，急的時候嗓門超！級！大！，容易被誤判成很兇，其實只是嗓門大喔～
從小到大只有這家牛肉麵最對味～
內用幾乎都是大圓桌，尖峰時段會與陌生人併桌。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
今天星期五 沒有告示公休結果特地從嘉義來竟然撲空太傻眼了⋯⋯⋯
請問何時店休 在這根本看不出來有沒有營業 已經白跑了兩次了
當兵時在鐵道路的好味道，搬到東大路完全走鐘
牛肉麵、滷味死鹹，用油膩的抹布擦桌子，自己拿濕紙巾擦被白眼，質疑是沒擦乾淨嗎⋯⋯，牛肉麵青菜免費附贈蝸牛，結帳完秒收桌（小孩還在喝湯被收走）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
老闆大媽有殺氣
有點趕客人
滷味沒什麼味道
豚骨麵沒味道
無酸菜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃，內行人要點乾麵
平價又好吃?
味道太鹹還可調整！
非常推薦牛肉乾拌麵！
牛肉非常好吃又不會太硬！
滷味非常入味好吃?
喜歡吃辣的朋友可以嘗試他們的辣油！
可以滷味或加麵吃！加醋味道又不一樣了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
看起來平凡無奇的一碗麵，但是卻是超級好吃的乾拌麵，我的最愛！
附近沿路沒有劃位停車格，建議騎機車，用餐時間幾乎客滿，外帶的人也很多。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
傳統好滋味
每次去漁港都會留點肚子來這裡吃碗麵，值得推
服務
內用
牛肉麵$140
小菜(牛筋+大腸)$150(50/兩)
無可挑剔~牛肉湯很清爽，湯也清清的，貪喝了很多。麵條是細的麵條，雖然我多喝了幾口湯之後才開始吃麵，口感還是有。牛肉有厚度且很好吃，帶著膠質的口感，覺得煮得恰到好處，這碗麵吃得很滿足。
無停車場，我停到後面的大路邊，蠻好停的，稍微走一下也不遠。
老闆娘感覺說話蠻直接的，自己默默覺得應該是位率性帥氣的女性XD
剛好遇到中午要休息的時間，直面廚房的出餐口，看到阿姨們連中午休息前都有先整理一下廚房&用餐環境，所以用餐環境也覺得蠻舒服的。
14：00會休息~差點吃不到XD
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
在地老饕必點必去的麵館！小菜又！好吃
我最喜歡的一家牛肉麵店，但是我最愛點的是牛肉湯腸麵，湯頭很好，而且大腸好好吃，小菜也很棒，推薦～?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
很一般~75分的水準~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
我吃到單切牛腱肉片的腥味很重
湯底 醬油味偏重
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
東西很好吃這是肯定的
也去現場買過很多次
但除夕中午想打電話確定是否有營業
店家接聽電話後我也算挺有禮貌的問請問有營業嗎
被回了一句「你覺得有可能嗎？」
我覺得有可能的話你就要營業嗎？
不就是為了不要白跑一趟才打電話去問的嗎
態度真是不可恭維
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
2023.02.08
星期三
來新竹揭家牛肉麵
獨特的牛肉麵與湯頭
好吃
附近有收費停車場?️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
服務親切，麵好吃！
東西好吃，料好實在，但是老闆可能要好好管教您家3.4個小孩，我在廁所，聽到他們上上下下，然後廁所的燈就被關掉了，我是客人，隨手關燈很好，但是用錯地方，讓人感覺很不爽！我人還在廁所裏，而且我非常怕黑，你們這樣令人感受不好！！我有跟切滷菜的阿姨說，她有抱歉，但是這樣真的不好，希望你們可以改進！！為何知道是他們，因為我們家妹妹要走之前有進去洗手，我站在外面，親眼看到他們關燈！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
以前樹林頭的老麵店
滷味真的不錯吃 切的刀工也講究(3顆星是給滷味的部分)
但麵的品項我就不多加評論了 我怕我造口業
經營方式傳統，用餐環境卻無傳統飯館的髒亂。
用餐環境沒有很理想
小菜貴，但好吃
CP值最高點「牛肉麵」
絕對是新竹第一
超愛他家魯味，雖然有點小貴，但是好吃是值得的。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
牛肉乾拌麵很好吃 ?
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
料好實在～ 環境舒適衛生
麵好吃，小菜偏貴，無法停車
是一個很酷的老闆⋯^_^好吃?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
簡單的好味道
滷味好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
每月都會去吃一次
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
經典牛肉麵 滷蛋 牛肚 豆乾
停車位
停車不方便
附近的停車場
付費停車位
幫老婆找回兒時記憶
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
滷蛋 牛肚 豆乾
不錯吃
第一次用餐是外帶
打了電話才得知，要到現場才開始下麵來煮
或許是對麵的口感有所堅持
但取餐時間就要衡量一下了，畢竟現場人多
抵達現場等待的同時，想說再點個滷味加菜
價格或許是貴了點，但是好吃是一定的?
可現場老老闆娘就是看我躊躇不前去夾滷味
就趕緊催促我去夾…
殊不知我正在看著菜單在思考要點哪一個
這點對於第一次來店的人就不怎麼友善了
整體取餐的速度還算可以
只是外帶的餐具紙碗等要自己處理
另外包湯的塑膠袋也沒有綁緊
車上加上塑膠袋都有漏湯
到這邊我覺得外帶遇到這些就算了…
但是整袋的包裝加上那個外漏
很難讓人分出哪個餐是哪個麵？
連我問吃過這家店的同事
他也分不太出來?
最後麵的部分真的是Q彈，
湯頭偏向清淡，牛肉肉質加上滷味都不錯
但燙青菜給的還是白菜，
麵裡跟湯裡面都是白菜了
沒想到燙青菜還是 白菜
整體享用下來，外帶部分真的要加強一下了
但我要給今晚那位負責前台的姐姐一個讚
謝謝妳的笑容真的很棒?
不然下次真的不會想來了…
希望下次來內用可以翻轉我的評論
如有我誤會的地方，還請店家留言指教～
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃是好吃畢竟小時候住附近常吃
但現在同為廚師的我
結帳聽到的價格
只能說不會再光顧
牛肉大塊，燉的嫩卻不失口感，另外還有老饕必點乾拌麵! 現切滷味中的牛肚、大腸、牛腱是極品。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
經典牛肉麵 滷菜隨意切
滷味確是名不虛傳！
上菜速度快
餐點品質穩定
結帳老闆娘兇了點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
經典牛肉麵 滷蛋 滷味
沒有點單，都由店家紀錄，所以結帳時要自己心算一下，因為有可能出錯
結帳人員態度不佳，詢問還會被念
原本是靠滷味有名，現在也稍稍退步了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：1
氣氛：2
中午只要有空就會必吃的口袋名單首選麵店，乾麵是一絕
跟你們建議一下,麻煩跟外帶客人說清楚，牛肉乾拌麵附湯，5袋麵給2袋湯，我回公司後,不同辦公室怎分也沒鍋子，同事跟我當下很尷尬，被人狂酸
餐點：2
服務：2
氣氛：2
老闆娘真的很火爆，我指的是口氣，其中少的這顆星是給她的。
我在等找錢結果嫌我擋道路，我想確認是不是忘了找錢卻嫌我怎麼不早點講，講話這樣搞得好像我的錯…
到場的客人也很多，多到要跟陌生人併桌。
口味對我來說偏鹹，而且份量有點少。
但南寮這邊想吃牛肉麵真的沒得選啦~
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
吃完沒有特別讓我有印象深刻
牛肉切的很厚，麵條沒有到Q彈
小菜刀豬舌倒是很Q嫩
服務人員很多，速度很快
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：5
氣氛：4