揭家牛肉麵的最新評論
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麵條湯頭好，滷味很夠味！
若是三代接班，加油好嗎。
我是買牛肉乾麵回家，車程20分鐘。吃的時候麵是爛的。牛肉很硬，且柴。味道普通。小菜普通水準，但賣很貴。
牛筋麵好吃 小菜普通
滷味好吃！麵普通湯頭主要是醬油味香氣不足！
湯頭 麵 滷味 辣椒都無懈可擊
幾十年的知名老店，現在已由第三代學著接手，但味道不變，各式魯味堪稱一絕，麵的味道清淡好吃，假日去用餐要有心理準備，耐心等候。
重新裝潢更清潔衛生囗味不變
從小吃到大的好味道牛肉麵店，雖然是紅燒，但口味不會很重，滷味切盤種類多又好吃
滷味味道偏鹹，不建議再沾醬油，滷味價格偏高，第一次點要先問價格，用餐時間很多人，有時要排隊，大骨熬燉湯頭，鹽巴調味，味道清香，吃過還想再來，飯後可以在旁邊小公園散步，幫助消化，有停放一架報廢飛機F104。另外一提，老闆娘有一套吃麵規則，常嚇到第一次到訪客人，常來的饕客習以為常，第一次來要有心裡建設，不知道就多問問。
2018.03.24更新，歇業了，不知何時再開門。
好吃，乾麵可以叫他不要這麼鹹
牛肉麵好吃
乾麵太油
店家一副跩樣～別以為新竹市的牛肉麵只有你們家
外省滷菜非常棒，豬腸湯麵加上辣油！超好吃
東西還不錯吃，但是口味偏鹹。
好口味！南寮結束必吃
重新開幕後麵品漲價，但感覺品質沒有以前好了! 湯頭有點鹹，吃完後整個晚上都在喝水!!! 希望只是剛重新營業的適應期。 畢竟是從小就曾經在樹林頭的小店吃麵，懷念第一代經營的爺爺奶奶。
記憶中的味道優於現場
有點偏鹹但很夠味
So so …
老店味道，但是沒特色
麵條口感很棒
滷味一定要試試
好吃，滷味超正點
醬油麵，我喜歡牛肉湯腸麵，大腸在裡面。滷味不錯吃，但有時太鹹，有時滷香不足。滷味小貴，要慎選。
還不錯的牛肉麵 麵條好吃
牛肉麵普通，價位還好。但是滷味，最好點之前先問價錢，除非你的口袋夠深。
點牛肉麵吃，配料很簡單湯頭可以，牛肉也是普普，麵是好吃的！
唯一是滷味要注意 因為沒有標價
一定要問，一定要問，一定要問
很重要！我與朋友夾四樣330……
滷味都超過麵的價錢了 ???
真的沒那麼好吃！
牛肉偏乾澀，湯頭也普通
很眷村的口味，牛肉乾麵和滷味小菜是必點!
尚可，午餐時間人蠻多的，消費偏高一點點
麵，滷味不錯。服務與效率提升的話會更有吸引力。
超好吃的！連陽春麵都好吃！
服務態度讓人不想在去。
麵稍差 小菜一級棒
整修後好像變貴了？還是不錯吃
牛肉麵跟滷味都很棒
麵好吃，滷味也很夠味。環境乾淨又舒適唷
吃完感覺好渴，不知加什麼東西
一間沒有小時後口味的老店，很可惜。麵跟貴鬆鬆的小菜都很平凡的老店。
朋友都說好吃，個人覺得還可以！
乾麵要加山東醋會變很好吃，原味其實就很好吃了，老闆娘很友善，很推薦。
第一次感受到吃個麵還要被店員說教一番，整間店沒有一個員工態度是友善的，我們只是去吃個麵而已！又不是奧客不知道在不爽什麼？
好吃 但是漲價後真的太貴了，價格CP值太低。
除了麵條，湯頭、滷味、連最愛的涼拌花生都只能在回憶裡追尋了
雖然我本身沒有吃“牛”，但陽春麵（現在名稱叫豚骨什麼麵的，忘了全名~哈）以及小菜都是不錯的選擇唷！
道地的眷村口味牛肉麵，白麵，陽春麵，風味簡單，魯味小菜加上辣油和山東醋，這家口味獨特，價格偏貴
乾麵，小菜好吃，但偏重口味
收銀的態度超級差，不喜歡可以不要開店，沒有人需要看你的臉色，這是我最後一次去吃了，難吃的牛肉麵，又鹹又沒有牛肉味，乾麵什麼都沒加沒有味道，真心不推薦大家去吃呀！
滷味質地不錯吃，牛肉麵也可以，價錢合理。
曾經是新竹好吃到大家都推薦的牛肉麵店
經歷過暫時休業後重新開張
抱著10年前初來新竹的心情，帶著另一半前來品嘗
結果整個大走鐘，而且走鐘的非常離譜
麵條煮過頭，太軟，滷味滷得不入味
湯頭看似是紅燒，喝下口卻沒紅燒的感覺
說是清燉，湯的顏色也太深
最恐怖的是，服務人員的臉孔很不親和
這家店到底怎麼了
原來口味已不復以往的眷村味，難怪到了用餐時間還有位置可坐
10年前我進到這家店用餐時，可是要等位等很久
希望店家趕快覺醒找回當初的風味
有名的是滷味，麵太鹹，但是上門的客人常常亂停車，直接停在巷口轉彎處，店家為了生意也不會規勸，