炭火燒肉工房的最新評論
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我們點了三份雙人餐跟一份四人餐
問他們可不可餐點慢點上
結果說不行 硬擠也要把菜上完
人跟人中間擠滿了餐點
位置擠到我們連雞湯都要放在地上
為了爭取空間我還要把所有肉擠在同一盤
搞得很難看
喔對了剛剛說到我們有點一份四人套餐
上到甜點的時候給了我們四人套餐那一組
6片麻吉???我跟服務人員再次確認我們是四人套餐喔
他說對這份是四人套餐的甜點
我說給六片的意思是⋯⋯⋯一人一片半是嗎
服務人員也很尷尬?的回答呃⋯
你們在自己分???
（要你們就給我四片！四個人六片是要吵架是嗎）??
肉品可以 也很勤勞換網
但堅持要上完全部餐點
擠到我們一點吃飯品質都沒有
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
可以來好幾次的店，
第一次來可以點套餐，
主要是看你喜歡哪種肉或食物
讓你下次來就單點就可以
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐廳氣氛令人非常舒服愉快
每樣餐點都好吃(^___^)/
感覺是有品質的好肉
–300days慶祝，在這裡吃真好！
員工訓練有待加強 應該說夜市打工仔都比較好的感覺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
食材新鮮，服務親切，不定期推出新菜色，讓人讚不決口
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
很棒的地方哦！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
來花蓮旅遊，美食總是吃不完，來了在地人推薦的燒烤店，光在門口就感受到熱鬧的氣氛了～
店員親切的招呼及介紹，一道道新鮮的食材就上桌啦～
難怪都是座無虛席，建議要先訂位喔～
吃著燒烤，喝杯調酒～搭配著店裡的氣氛～
這一趟花蓮之旅覺得特別滿足❤️
服務
內用
預約晚上9點半，到了現場，服務人員說了要外面等一下，直到20分鐘後進去再尋問服務人員，盡然不知有預約客人等候，又要外面稍等，又要在外面又熱蚊子又多的地方看菜單點菜?進去又等10分鐘才有人員來點菜，點完又等10幾分鐘才上菜，
在花蓮唯一間我會主動定時報到的燒肉店！
東西蠻好吃的！古早味紅茶很不錯！有熟食可以點也很棒！
服務
內用
推薦豬五花
我最愛沙拉?沙拉醬真的超級好吃?
牛舌、日本山藥、明太子奶油烏龍麵、
松阪豬，都是必點的
下班來這裡聚餐聊聊天，氣氛都非常棒?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
熟食味道不錯，搭配燒肉還是可以吃的飽
兩顆星給還算可以的食材
其他完全沒有可以稱讚的地方
服務超級差
沒有要求一定要說 請、謝謝、不好意思
但除了上菜報菜名外
點菜不講話、收空盤也不講話、買單不講話
應該要開口的時間都不會講話
不講話就算了
從人跟人之間插入收空盤
居然用趕人的手勢要客人讓開
無法理解這種態度怎麼有勇氣收10%服務費
梁靜茹給的？
烤肉好吃 服務也算周到
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
烤韭菜好吃，牛肉普普！
來花蓮必吃燒烤店～
推薦一定要點一碗白飯配著吃?
服務
內用
餐點類型
晚餐
火災後重新開幕，是過去常常到訪的店。重新開店後舊員工幾乎都不在了，整體來說烤物的品質下降，上菜等服務尚未到位。
今日試營運到訪，被安排在2樓座位，其他桌似乎都是老闆的朋友用餐，幾名女客人在幾杯黃湯下肚後；用高分貝的尖叫聲在餐廳內交談（不只是大聲而已），同桌用餐的朋友幾乎無法聽見對方說話，用餐過程聲音實在太大、上菜順序混亂、炭火熱度不足、餐點品質也下降。很可惜本來很不錯的店似乎也難以維持了…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：2
服務：2
氣氛：1
味噌雞腿肉依然好吃
美國牛五花肉等級變差了
東西很好吃但吃得很累
沒錯！我說的就是耳朵 偏吵鬧
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
氣氛：1
餐點的價格偏貴，cp值不高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
食材品質一般般 但價位不一般，送餐也東漏西漏
餐點：2
服務：3
氣氛：5
改了裝潢之後 變得更漂亮了 ，東西也好吃
人潮依然的多來了好幾次 終於吃到了
非常推薦花蓮一定要來這間燒肉
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
燒肉套餐
燒烤料理非常拿手，餐點精緻，環境有特色，也有包廂，缺點是位於花蓮市中心非常難停車，建議以機車代步較方便。
服務
內用…
點1800的套餐
覺得餐點沒有這個價位應該有的品質
桌面空間也很小，一直上菜感覺很擁擠
套餐有餐點忘記上，加點看菜單時才發現
要自己注意一下
以這次體驗來說很不推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
六個人去用餐 價位不便宜 但服務卻非常糟糕
當天兩個烤爐有一個店員告知壞掉 詢問可不可以幫忙換桌
旁邊都是空桌 店員卻直接把壞掉的烤爐拿來使用 抽煙機器沒運轉下整個位子都是煙 我們一行人都被煙薰到無法正常用餐
餐品也是東漏西漏 還要我們去詢問才會上 補上的餐品也沒解凍
肉質極差 後來該有的湯也沒有上 詢問後才知道當天沒有附贈
沒有詢問也不會主動告知 員工也都是新人 員工訓練都沒做好
當天一個人也花了1000多 體感卻極差 極度不推薦來此用餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：1
服務：1
氣氛：1
坐六人桌，有兩個烤爐，開了一爐然後跟我們說只能開一爐，因為另外一個壞掉，問能不能換一桌，結果就幫我們開了另外一爐，開了之後才發現抽油煙的部分是壞的，烤得時候都是煙，還有進去到吃完都沒附湯，問說我們這桌為甚麼沒有，才跟我們說廚房說雞湯沒了，餐點好吃，但用餐體驗非常差，餐點也東漏西漏的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：1
服務：1
氣氛：1
? …
服務不錯
餐點：3
服務：4
氣氛：4
包箱內適合小型品酒會
燒烤食材新鮮適量
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
重新開業後去吃了兩次
品質真的沒有先前好了
也能感受到人力不太夠
想請人換烤網都要等蠻久
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：3
氣氛：4
食材新鮮好吃，菜單內容豐富，服務態度良好，環境舒適
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
伊比利豬梅花肉
這輩子吃過最好吃的燒肉店，大推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
重新開幕後回訪，比之前去的經驗好很多了，環境可能剛裝修後所以乾淨明亮許多，也是花蓮目前唯一採用木炭的燒肉店家，食材新鮮度有提升，服務訓練需要加強。
餐點類型…
坐下後沒有菜單也沒有人來詢問，點完餐半個小時連喝的都不上，拜託他們先上飲料及水好幾次都說不行⋯套餐肉都超少，而且上完肉不給我們醬料，跟他們要過十分鐘才來醬料，食物也很普通，太失望了，位子又很窄，服務生上餐我們還要幫忙拿，因為店員也不好上餐，重點是不好吃還那麼貴四個人吃2700吃不飽欸，太糟的體驗了！吃完跑麥當勞，不懂怎麼那麼多人去，被騙了
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
餐點：1
服務：1
氣氛：1
價位不低，得到的品質卻不相符，菜色因人而異且不評論，就服務態度品質要建議一下，別人客人乾渴等候上菜，反應水能否先上，得到的回應要按單上…..服務員一臉委屈 也是辛苦，水應該不需要等候的，在客人上桌前應該預先裝備好，希望店家能夠從小細節改善，才能永續經營呀！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：1
服務：1
氣氛：1
1. 座位在二樓，但服務人員並不會指引樓梯方向，只說單子拿上樓，會有人帶位。
2. 點餐時有和服務人員要水和調料，等了“超過半小時”，中間詢問服務員，得到回應是：這是排單的，要等。？？？
3. 二樓座位區需拖鞋入座，入座通道的椅子活動板設計不良，導致客人闔上時會瞬間發出極大聲響，嚇到其他人。
4. 餐廳電動門要小心，不是感應的，會撞到客人。
5. 點了幾道熱食餐點，尚可。
6. 服務人員帶位完沒給菜單，座位桌上也沒有。
整體來說體驗很差，蠻問號的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：2
服務：1
氣氛：1
重新開幕之後空間變大變明亮
食材依然好吃～～～
三個人點四人套餐，除了沙拉跟豆腐沒吃以外，其他量剛好三人吃飽飽?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
伊比利豬梅花肉, 牛五花
新來的金毛店員 讓我不舒服
餐點：5
服務：2
氣氛：2
我真的很喜歡燒肉工房?花蓮唯一最愛吃的燒肉店
新開幕之後員工感覺都是新的，忙碌中上菜、點餐慢我們都能體諒，但總覺得員工訓練稍有不足⋯
我們帶了小朋友來用餐，已經把2位小朋友都坐在角落了，明明我們是四人桌旁邊還有很多地方能上菜，卻還一直把酒、飲料、餐點往小朋友的地方上菜，好幾次我們來不及移開餐點，都差點被小朋友用倒
其他的男店員看到小朋友在那都會拿給我們或往其他地方放，就唯獨某位身材較矮小的男員工，拼命往那裡放！
對他印象非常深刻，臉臭就算了，上菜也都很隨便！
不希望最愛的燒肉店就這樣被一個員工給毀了，希望能改善?
餐點：5
服務：2
氣氛：4
非常中等，絕對不是 4.2 星級餐廳，更實際的是 3.5 評級。食物非常一般，這個地區的價格可能很貴。相當不為所動
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：2
除了燒肉外，牛排跟生魚片也是極品等級，十分推薦朋友們聚餐聚會
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
供婚外情人士幽會的好選擇，可以吃吃喝喝到關店還捨不得回家
餐點：5
服務：5
氣氛：5
2024/04/30新店址2訪
最愛明太子奶油烏龍麵
套餐、肉品 CP值高
現在的雞湯好像沒有以前的濃
空間舒適冷氣有冷
不過有點吵雜適合多人聚會
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛五花
服務好 氣氛好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5